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McDonald's

PRESENTATION

INDEX

1. Modèle économique

2. La production mise en place

3. La culture

4. Mode de coordinations

5. Une innovation

6. Outils connectés

7. L'approche marketing

8. Style de direction

9. Attitude et comportement

10. La communication

11. Stratégie d'implantation

12. Choix stratégique

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Modèle économique

C'est la manière dont l'entreprise va génerer du profit. Il existe le don, l'achat-revante, low cost freemium et la plateforme.

Dans le cas de McDonald's ses modèles économique sont :

- l'achat-revente; l'entreprise achète des matières premières pour ensuite les transformer pour créer de la valeur ( avantage concurrentiel)

- la plateforme; possède un site dans lequel les clients peuvent réserver leurs commandes.

L'organisation du travail chez McDonald's est une forme de Taylorisme.

Exemple : temps de fabrication inférieur à 2 minutes par Big Mac

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La production mise en place

La culture chez McDonald's

C'est l'ensemble de valeurs, de normes, de rituels et de symboles respecter dans une entreprise.

McDonald's possède une éthique solide et indissociable;
Ils se conduisent selon des normes strictes d'equité, d'hônneteté et d'intégrité. On connaît l'enseigne grâce a son logo.


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Les modes de coordinations

Les modes de coordinations permettent à une entreprise de s'organiser afin d'atteindre son objectif, selon Mintzberg il en existe 5:
- l'ajustement mutuel
- la supervision directe
- la standardisation des procédés de travail
- la standardisation des résultats
- la standardisation des qualifications

Dans le cas de McDonald's, celui- ci procède à :

- l'ajustement mutuel ; c'est lorsque qu'une tâche global a été décomposée en élément distribué sur un ensemble de personnes.( un groupe de personne s'occupe des boissons, l'autre de la préparation de frites ou de Big Mac.

- la supervision directe; un manageur va diriger les tâches répartis.


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l'innovation chez McDonald's

Selon Schumpeter il existe deux types d'innovation: procéder et produit.

McDonald's met en place l'innovation de produit comme par exepmle : les bornes, les choix à la carte...

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Les outils connéctés

Ce sont des matériels munis de capteurs et d'algorithmes.

McDonald's dispose de bornes connectés accessibles au clients afin de réduire les fils d'attentes et être plus rapide dans les commandes.
Elle dispose aussi d'une application " McDo+" et présente dans d'autres plateforme tel que Uber Eat, Deliveroo.

LES APPROCHES MARKETING

vs

L'approche créative

L'enseigne innove dans ses offres comme les samdwichs, les menus...

L'approche médiatrice

Les clienst peuvent personnaliser leurs commande nottament au niveau des sandwichs et même leur desserts.


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Le style paternaliste est le mieux adapté :
- les salariés seront mieux écoutés
- une meilleure motivation
- une meilleure condition de travail

Style de direction adapté pour McDonald's

LE CONSOMMATEUR

McDonoald's utilise les réseaux sociaux pour se faire connaitre et se faire apprécier

le consommateur possède une motivation hédoniste

le consommateur possède aussi une attitude affective et conative


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Outils de COMMUNICATION

Interne

Les salariés posssèdent des casques audio pour communiquer avec leur manageur.
-communication horizontale

Externe

-les pubs
-les réseaux sociaux

LES OUTILS DE COMMUNICATION


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Stratégie d'implantation

McDonald's s'implante partous dans le monde surtout dans les pays développer et en voie de développement comme le Japon et en Inde

Les stratégies

De diversification

L'enseigne propse plusieurs sortes de produits ( des desserts, sandwichs, des salades...)

De différenciation

McDonald's se différencie de la concurrence en propsant d'autre produits et en étant présent sur les réseaux par exemple

De croissance

L'entreprise s'implante sur pleins de territoires.