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Reibkuchen

Rezept

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Zutaten

  • 600g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 20g Mehl
  • 3 Eier

  • Salz
  • 360g Apfelkompott
  • 1 EL Zucker

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  1. Wasche, pell und reibe die Kartoffeln.
  2. Schäle und reibe die Zweibel
  3. Vermische sie mit den Kartoffeln
  4. Verknete Eier und Milch mit der Kartoffelmasse + Würze mit Pfeffer und Salz

4

1

3

2

Schneide Reibekuchen vom Belech in portionen vod verteile auf Teller

Guten Appetit