HAPPY EASTER

Le gigot d'agneau est parsemé d'assez d'ail et servi avec des haricots verts ou blancs. En France, vous pouvez également trouver l'agneau de Pâques au four sur la table basse de Pâques.

La plupart des enfants français n'ont probablement jamais entendu parler du lapin de Pâques. Pour eux, les cloches sont le symbole de Pâques. Mais les chasses aux œufs sont aussi très répandues en France. Cependant, cela n'a pas lieu ici le dimanche, mais uniquement le lundi de Pâques. Et bien sûr, un repas de Pâques copieux ne devrait pas manquer.

Les Français associent également Pâques au début d'une nouvelle saison culinaire, car début avril "les primeurs" conquièrent les marchés hebdomadaires et fermiers du pays. Ces "jeunes légumes" tels que les petits pois, les jeunes carottes et les salades fraîches ont inspiré les chefs amateurs et étoilés à des créations imaginatives. La saison des fraises démarre également beaucoup plus tôt en France qu'en Allemagne et s'accompagne d'une réelle diversité d'espèces. Certaines variétés locales, comme la gariguette allongée, sont déjà très aromatiques - aucune comparaison avec les baies importées et insipides qui sont actuellement disponibles dans les supermarchés allemands