Escape Room "Contaminazioni Crociate"
Francesca Gallo
Created on March 15, 2022
Una semplice escape room sull'argomento "ContaminazioneCrociata degli alimenti"
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Transcript
Bowser ha intrappolato la principessa Peach nel castello.
Aiuta Mario a risolvere i quesiti per sconfiggere Bowser e salvare la principessa Peach!
Che ne dici, ci proviamo?
Clicca sulla freccina verde a destra.
Per aprire il lucchetto che ti consentirà di sconfiggere Bowser hai bisogno della chiave!
QUIZ VIDEO
Guarda il video e rispondi alle domande
Guarda il video e rispondi alle domande nelle prossime slide
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domande
La contaminazione crociata
Domanda 1/3
Con il termine cross-contaminazione si intende il trasferimento non convenzionale di
C
Proteine e lipidi
B
Microrganismi e sostanze chimiche
A
La contaminazione crociata
vai alla prossima domanda
Corretto!
La contaminazione crociata
In quale situazioni le contaminazioni crociate sono pericolose?
C
Non sono mai pericolose
B
Nel caso di trasferimento di non patogeni
A
Nel caso di trasferimento di patogeni
Domanda 2/3
La contaminazione crociata
vai alla prossima domanda
Corretto!
La contaminazione crociata
Per evitare le contaminazioni è importante lavare le mani
C
Dopo aver manipolato l'alimento
B
Prima di aver manipolato l'alimento
A
Sia prima che dopo aver manipolato l'alimento
Domanda 3/3
Ottimo lavoro!
igiene
La parola segreta è
Complimenti!
Hai risolto brillantemente gli enigmi e sei riuscito/a a salvare la principessa Peach!
Grazie a questa attività,
hai imparato qualcosa in più sulla contaminazione crociata degli alimenti e sull'importanza di essere scrupolosi e mantenere sempre una corretta igiene personale.
Grazie per la tua collaborazione