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Daniel Mikhael
Created on March 14, 2022
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Transcript
Indonesische Küche
Start
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Daniel M. Konery
K11F // Deustch
Gliederung
Einleitung
Gewürze
Eiweißquelle
Quelle von Kohlenhydraten
Beispiel für die indonesische Speise
Indonesien
aus rund 6 000
Gewürze
(Bumbu)
Indonesien ist als "Gewürzinsel" bekannt
muskatnus
nelken
laos
kardamom
Eiweißquelle
Tempe
Tempeh ist ein einheimisches indonesisches Nahrungsmittel, das reich an Proteinen ist und aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird, die im 16. Jahrhundert auf der Insel Java entdeckt wurden.
Quelle von Kohlenhydraten
REIS
MANIOK
SÜßKARTOFFEL
KARTOFFEL
SAGO
Beispiele für die indonesische Küche
NASI CAMPUR
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Vielen Dank!
Source : Wikipedia & Google