το quizz των ΤΑΠΕΡΙΣΤΑΣ
Ioanna Papaioannou
Created on March 11, 2022
Over 30 million people build interactive content in Genially.
Check out what others have designed:
CEVICHE ESCAPE GAME
Escape games
SPACE INVADERS GAME
Escape games
THUNBERG CASE. TIME SOLDIERS
Escape games
MINERALS AND ROCKS
Escape games
HARRY POTTER ESCAPE GAME
Escape games
HARRY POTTER
Escape games
MISSION SANTA: MATH BREAKOUT
Escape games
Transcript
Εκπαιδευτικό υλικό
Για τους/τις εκπαιδευτικούς του Δικτύου του ΚΕΠΕΑ ΑΡΝΑΙΑΣ "Ταπερίστας"2021-22
START
Ελένη Αντωνακοπούλου
Ιωάννα Παπαϊωάννου
Δημιουργοί
Δασκάλα - MSc στις Επιστήμες της Αγωγής
Γεωλόγος - MSc στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες
Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης ΔΔΕ Αχαΐας
Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης ΔΠΕ Αχαΐας
Ξεκινάμε...
Για να δούμε τι ξέρουμε... οι ταπερίστας
Ας ξεκινήσουμε ...
Ενότητα 1η
Ενότητα 2η
Ενότητα 3η
Ενότητα 4η
Απαντήστε σωστά στις ερωτήσεις κάθε ενότητας και σας περιμένει ένα ...... δίπλωμα
Ερώτηση 1η
Τι θα επέλεγες για να απολαύσεις το πορτοκάλι και τα οφέλη του;
Φυσικό φρεσκοστυμμένο σπιτικό χυμό
100% φυσικό φρέσκο χυμό εμπορίου
Συμπυκνωμένο χυμό πορτοκάλι (φρουτοποτό - νέκταρ)
01
Σωστά !!!
αλλά γιατί ?
Δείτε γιατί
Συνέχισε ...
ΦΥΣΙΚΟΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΦΡΕΣΚΟΣΤΥΜΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ Οι φυσικοί χυμοί είναι πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας, μιας και η καθημερινή κατανάλωση 100% φυσικού χυμού φρούτων συμβάλλει στην πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών, αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων από τον οργανισμό μας. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός περιέχει αρκετές βιταμίνες. Μεταξύ άλλων, οι χυμοί δεν περιέχουν λίπη, συμπληρώνουν τα φρούτα και τα λαχανικά της ημέρας, ενώ αποτελούν πολύτιμη πηγή ενυδάτωσης για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κατανάλωση χυμών φρούτων αποτελεί μια εύγεστη και θρεπτική διατροφική επιλογή, που προσφέρει στον οργανισμό μας την ενέργεια, τις βιταμίνες, αλλά και την ενυδάτωση που χρειάζεται, καθώς ένας χυμός αποτελείται από νερό σε ποσοστό που φτάνει το 85 με 90%.
Δείτε σύγκριση
Προσπάθησε πάλι
100% ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΕΜΠΟΡΙΟΥΗ καλύτερη επιλογή χυμών εμπορίου είναι οι λεγόμενοι 100% φυσικοί χυμοί. Οι συγκεκριμένοι έχουν μικρή ημερομηνία λήξης, εντός ενός μήνα και είναι πλούσιοι σε απλά σάκχαρα και θερμίδες αλλά φτωχοί σε φυτικές ίνες. Αυτό που πρέπει κάποιος να προσέξει εάν πρέπει να επιλέξει μεταξύ του φρεσκοστυμμένου χυμού και του φυσικού χυμού εμπορίου είναι ότι υποβαθμίζεται η ποιότητα του εμπορικού χυμού λόγω της παστερίωσης, κατά την οποία χάνονται ορισμένα θρεπτικά συστατικά. Ένας συσκευασμένος χυμός θα προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όταν υπάρχει υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη και όταν τηρούνται όλες εκείνες οι απαραίτητες διαδικασίες κατά την παραγωγή του.
Λάθος ...
Προσπάθησε πάλι
ΦΡΟΥΤΟΠΟΤΟ- ΝΕΚΤΑΡΤα φρουτοποτά ή αλλιώς συμπυκνωμένοι χυμοί ήχυμοί νέκταρ είναι προϊόντα που περιέχουν χυμό φρούτουσε ποσοστό άνω του 50%, στο οποίο προστίθεται νερόκαι ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ύλες.Περιέχουν την μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης ή και άλλων απλών σακχάρων και την χαμηλότερη περιεκτικότητα βιταμινών, από όλους τους υπόλοιπους χυμούς.Κατά τη διαδικασία παραγωγής, ο 100% φυσικός χυμός παστεριώνεται σε ειδικό εξοπλισμό.Με αυτόν τον τρόπο, έχουν υποστεί μεγάλη θερμική επεξεργασία για να διατηρούνται στην συσκευασία τους περίπου έναν χρόνο, με αποτέλεσμα να έχουν χάσει ένα μεγάλο μέρος των βιταμινών τους.
Λάθος ...
..............................................................................
Προχωράμε στη 2η ενότητα
Ενότητα 1η
Ενότητα 2η
Ενότητα 3η
Ενότητα 4η
Ερώτηση
Επιλέγω μπανάνα... μα τι μπανάνα;
Από την Κρήτη
Από τον Ισημερινό
Δεν έχει σημασία. Και οι δύο είναι το ίδιο νόστιμες και θρεπτικές
Προσπάθησε πάλι
02
Τα μη εγχώρια τρόφιμα, ανάλογα µε την απόσταση που διανύουν αλλά και τα μέσα που τα μεταφέρουν, επιφέρουν αντίστοιχες επιπτώσεις στο περιβάλλον μέσα από την έκλυση διοξειδίου του άνθρακα. Κάποια μέσα μεταφοράς ρυπαίνουν περισσότερο γιατί αφήνουν περισσότερα αέρια θερμοκηπίου, για τη μεταφορά π.χ. ενός τόνου προϊόντων από κάποια άλλα. Το πλοίο είναι πιο οικολογικό μέσο σε σχέση με το αεροπλάνο που επιβαρύνει πολλαπλάσια με διοξείδιο του άνθρακα την ατμόσφαιρα. Κάθε φορά λοιπόν που επιλέγουμε ένα προϊόν, σκεφτόμαστε δύο πράγματα: • από πού έρχεται; • με τι μεταφορικό μέσο;
Λάθος .... γιατί:
Συγχαρητήρια!
Μπορείτε να περάσετε στην επόμενη ενότητα
επόμενη
Η απόσταση μεταξύ Αθήνας και Κεντρικής Αφρικής είναι περίπου 6.500 χλ, Ενώ η απόσταση μεταξύ Αθήνας και Κρήτης είναι περίπου 350 χλμ Συνεπώς η μπανάνα από την Κρήτη συμβάλει λιγότερο στην κατανάλωση ενέργειας άρα και στην κλιματική κρίση
Προχωράμε στην 3η ενότητα
Ενότητα 1η
Ενότητα 2η
Ενότητα 3η
Ενότητα 4η
Ερώτηση 1η
Τρελαίνομαι για τυριά! Τι να προτιμήσω για δεκατιανό;
03
TΨωμοτύρι ;
Τυρόπιτα;;
ή
Προσπάθησε πάλι
03
Οι περισσότερες τυρόπιτες παρασκευάζονται πλέον με κατεψυγμένη ζύμη ή είναι προψημένες και βεβαίως με άγνωστης προέλευσης –σε εμάς τους καταναλωτές– άλευρα, λιπαρές ύλες και τυριά, π.χ. λευκό τυρί αντί για τυρί φέτα. Οι σπιτικές μπορεί να είναι φτιαγμένες με αγνότερα και ελεγμένα υλικά, τα οποία όμως με το ψήσιμο χάνουν πολλές από τις θρεπτικές τους ιδιότητες.
Λάθος .... γιατί:
Σωστά!!!!
επόμενη
Προχωρήστε στην επόμενη ενότητα
Το ψωμί, ως υδατάνθρακας, σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι, ανεβάζοντας τα επίπεδα της γλυκόζης σου, ενώ το τυρί, ως πρωτεϊνούχα τροφή, σε βοηθά ώστε το αίσθημα της πληρότητας να κρατήσει για πολύ. Μεταφέρεται εύκολα, τρώγεται γρήγορα, το τρως σχεδόν παντού, είναι φθηνό, δε λερώνει, δεν δημιουργεί σκουπίδια! Το κλασικό ψωμοτύρι δίνει πρωτεΐνη υψηλότατης βιολογικής αξίας, μεγαλύτερη από την αντίστοιχη του κρέατος, καθώς στο ψωμί υπάρχει επιπλέον και αμινοξύ που λείπει από το τυρί. Τι άλλο να ζητήσει κανείς! Το λέει και η λαϊκή ρήση» «το ‘χεις ψωμοτύρι»!
Προχωράμε στην 4η ενότητα
Ενότητα 1η
Ενότητα 2η
Ενότητα 3η
Ενότητα 4η
Ερώτηση 1η
Πότε είναι η καταλληλότερη εποχή για να τρώμε φράουλες;
Κάθε φρούτο στον καιρό του !!!
καλοκαίρι
άνοιξη
φθινόπωρο
χειμώνας
04
Πότε είναι η καταλληλότερη εποχή για να τρώμε μανταρίνια;
04
Wrong answer
Άνοιξη
Φθινόπωρο
Χειμώνα
Ερώτηση 2η
Καλοκαίρι
Πότε είναι η καταλληλότερη εποχή για να τρώμε σταφύλια;
04
φθινόπωρο
καλοκαίρι
άνοιξη
χειμώνας
Ερώτηση 3η
Πότε είναι η καταλληλότερη εποχή για να τρώμε σταφύλια;
04
φθινόπωρο
καλοκαίρι
άνοιξη
χειμώνας
Ερώτηση 3η
επόμενη
04.1
Την Άνοιξη τρώμε… Φράουλες! Αλλά και μούσμουλα, σμέουρα, βερίκοκα (από τα τέλη Μαΐου και μετά), καλοκαιρινά πορτοκάλια (Βαλένσια), και κεράσια και ροδάκινα, προς τον Ιούνιο.
Σωστά!!!!
επόμενη
04.2
Τον χειμώνα τρώμε… Λίγα πράγματα: Μήλα, κλημεντίνες, μανταρίνια, πορτοκάλια (κάποιες ποικιλίες), αβοκάντο, γκρέιπ φρουτ,....
Σωστά!!!!
επόμενη
04.3
Κάποιες ποικιλίες σταφυλιών μαζεύονται μέχρι και τα μέσα Οκτωβρίου, πράγμα που εξηγεί γιατί τα σταφύλια συγκαταλέγονται στα φθινοπωρινά φρούτα –η περίοδος συγκομιδής εκτείνεται από τον Αύγουστο ως τον Οκτώβριο, ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία.Το φθινόπωρο τρώμε…Ρόδια, αχλάδια, κάποιες ποικιλίες πορτοκαλιών (τις λεγόμενες πρώιμες, υπάρχουν και όψιμες που ωριμάζουν αργότερα) μήλα και ακτινίδια.
Σωστά!!!!
04.1
Λάθος !!!
Προσπάθησε ξανά
04.2
Λάθος !!!
Προσπάθησε ξανά
04.3
Λάθος !!!
Προσπάθησε ξανά
Συγχαρητήρια !!!
Απάντησες σωστά σε όλες τις ερωτήσεις
Το δίπλωμά σου ...
congratulations
Οι ταπερίστας !!!
ΔΙΠΛΩΜΑ
Είσαι ένας/μια άξια Ταπερίστας.!!!Συνέχισε να νοιάζεσαι για τη διατροφή σου για να έχεις καλή υγεία και να έχουμε όλοι έναν υγιή πλανήτη
Συγχαρητήρια !!!!
Μπορείς να παίξεις από την αρχή .....