Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

dEUZA

mAISON

Garazi Dominguez
2.pro MERKATARITZA

Aurkibidea

1. Egituraren aurkezpena

2. Istorioa

6. Iritzi profesionala eta pertsonala

7. Bizipenak

8. Eskerrak

≫ ──── ≪•◦ ❈ ◦•≫ ──── ≪

3. Langileak

5. Indarguneak/Ahulguneak

4. Eskuratutako konpetentziak

egituraren aurkezpena

  • Donibane, Denda txikia, goxoa
  • Kafe eta te ezberdinak Bio eta ez bio
  • Txokolatea, mermelada, kafetegiak, kafea eta te boteilak...


istorioa

  • Lehen mundu gerraren biharamunean
  • 1920an etxe batean
  • Peiok hartu 2015
  • 102 urte

Langileak

  • 5 langile
  • Peio, Aurelie, Goizane, Bixente, Patxi
  • Egunero betebeharrak
  • Langileak egun desberdinetan lan
  • Arlo guztietan lan
  • Astelehenetik Larunbatera
  • Astelehenetan 9:30 irekia
  • Lehen itsia zelako

  • Kafea falta
  • Hartu eta bete
  • Bezeroak uste dute betea dela
  • Ez nahasi kafe bio eta ez bio

eskuratutako konpetentziak

Kafea

  • Kafe formatu desberdinak
  • Adibidez: kafe ehoa edo ez, gramo, bio edo ez...

kafe guztiak deuza

  • Atzeko etiketa
  • Komandak profesionalentzat prestatu eta entregatu
  • Poltsaren egitura

sare sozialak

  • Facebook eta Instagram
  • Adin guztietako jendea
  • Arraroki igotzen dute
  • Ez aktiboak jendea ez nekatzeko
  • Produktu, te, kafe berriak
  • Dendaren informazioak
  • Facebook jarratzaile gehiago
  • Instagram like gehiago
  • Publikazioak hornitzaileak erakusteko

teak

  • Te kutxak bete
  • Bezeroeri tea plastikozko poltsetan jarri
  • Te arraroen plastikozko poltsak egin eta bete
  • Falta ziren produktuk egin eta jarri
  • Adibidez: txokolateak

indarguneak

ahulguneak

  • Dendan adaptatu
  • Euskaraz mintzatu langleekin
  • Frantsesa hobetu
  • Bezeroekin komunikazio ona
  • Autonomia
  • Konfiantza gehiago niregan

  • Telefonoz ez prest
  • Hasieran galdua


iritzi profesionala

  • Hiztegi profesionala aberastu
  • Konfiantza niregain
  • Gehiago independizatu
  • Lana indibiduala
  • Kafearen informazioa
  • Zerbitzua emateko gogoa
  • Bezeroarengana hurbiltzea
  • Bezeroa entzun
  • Erantzun zuzena eman edo lankide bat aurkitu
  • Pazientzia izaten ikasi
  • Zailtasun momentu bat kudeatzen jakitea

iritzi pertsonala

  • Asko maitatu ikastaroa
  • Salmenta maitatu
  • Dinamikoa

eskerrak

  • Peio Elgorriaga (nagusia)
  • Aurelie, Goizane eta Bixente
  • Nire ama

  • Harritua jendearen jatorriaz
  • Bio inspektorea
  • Patxi Mexikon
  • Japoniako terik arraroena dastatu

Bizipenak

milesker!