Del Arte - Franchise
Agathe CITERIN
Created on March 8, 2022
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Transcript
DEL ARTE
Lauryne COURIOL
Agathe CITERIN
start
01 Presentation du réseau . . . . . . . . . . .
02 Réponse 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
03 Réponse 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SOMMAIRE
Presentation du reseau
01
Presentation du reseau
Del Arte est une enseigne de restauration italienne appartenant au groupe Duff.
Elle possède 165 implantations en France, c'est le numéro 1 des restaurants italiens en France avec un chiffre d'affaire de 250 millions en 2017.
Capacité : 2 000 couverts par jours pour 100 000 clients par an.
4
1
3
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Pizza Reina
Gratin de Piadines
Lasagnes
Pizza Salmone
Reponse 1
02
Reponse 1
I
L'offre de la fanchise del Arte est actuellement dans une phase de croissance car le concept est toujours en déploiement. Avec un chiffre d'affaire de 2 milliard d'euros pour le groupe Duff pour 2000 point de ventes, l'objectif en France est de passer de 165 points de vente à 350 à terme selon le directeur générale retail du groupe Duff.
Ils ont pour objectif s'ouvrir 10 à 15 points de vente par an, et de se développer à l'international. Ce qui démontre bien que Del Arte demeure en croissance.
Reponse 2
03
Un franchisé souhaitant ouvrir une franchise Del Arte aura des avantages mais également des inconvénients :
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Reponse 2 - Avantages
- Bénéficier de la notoriété et de l'expérience du franchiseur.
- Employer la communication commerciale de l'enseigne.
- Possibilité d'effectuer un CA moyen de 1 400 000€ selon les chiffres 2018 de Del Arte.
- Gagner de la visibilité d'eu secteur et à l'implantation.
- Si les fonds du franchisé sont insuffisants, Del Arte propose un accompagnement entrepreneurial.
45' preparation time
Reponse 2 - Inconvenients
- Le droit d'entrée d'un montant de 46 000€.
- Un apport personnel minimum pour les locataires gérants de 80 000€.
- Un apport personnel de minimum 200 000€.
- Zone de chalandise minimale de 50 000 habitants.
- Redevanche publicitaires 2% du CA HT.
L'inconvénient majeur pour ouvrir une franchise Del Arte constitue les investissements importants
45' preparation time
Bon appetit!
Merci de nous avoir écouté