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Transcript

presenté par moi-même

jumping maubeuge 2021

du jeudi 16 au dimanche 19 septembre 2021

04

05

03

06

l'organisation

place de l'élève dans l'organisation

situation de travail

activité conduite

difficultés rencontrées

résultat obtenu

SOMMAIRE

02

01

organisation

01

En 1998 fut la création du jumping de Maubeuge, il confronte une trentaine de nations et quelques uns des meilleurs cavaliers de saut d'obstacle, en quête des précieux points pour le classement mondial ou d'une qualification pour les plus grandes échéances à venir.
Ils sont présents chaque année depuis 1998 avec un programme de 22 épreuves pendant 4 jours du jeudi au dimanche.

02

PLACE DE L'élève dans l'oraganisation

service et mission

Le concours du jumping de Maubeuge a lieu tous les ans, la pluspart du temps aux mois d'avril et mai pendant 4 jours.
Je suis affectée a l'accueil du jumping , dans la tente cavalier.

Mon but est d'accueillir les cavaliers et autres clients et de leur fournir des services tels que du café, des choses à manger (fruits, collations ...). Avec nous se trouve une table avec tout le besoin nécessaire pour les clients. Se trouve ausi de quoi nous ravitailler en eau. Nous avons aussi à notre disposition des journaux et flyers pour occuper les clients durant leur pause dont nous nous occupions.

03

Situation de travail

Différents postes sont occupés par les élèves de classe de terminale et quel élève en premiere métier de l'accueil.


L'accueil principal s'est effectué dans la tente cavalière.

SITUATION :

activités conduites

04

Activités 1 : Accueil des invités dans la tente cavalier

la mission des élèves est :
- d'accueillir avec le sourire
- servir le café et le thé

Activités 2 : Accueil des invités dans le bar à vin

la mission des élèves est :
- servir le champagne
- s'assurer que l'espace soit propre
- débarraser les tables

Mes activités

05

Les difficultés rencontrées

éviter que le café soit trop fort ou pas assez fort

des élève parfois imposants

difficultés à avancer dans le service champagne

08

Les résultats obtenus

Avoir pu discuter avec une personne d'une autre langue. Être proche de grands noms de l'équitation tels que la famille Witaker.
Travailler avec des professionnels qui nous ont donné des conseils pour nous aider plus tard.

pour cet evenement

merci