Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

GASTRONOMIA ESPANOLA

Sumario

Paella

Gaspacho

Tapas

Karlos Arguiñano

Dani García

Ferran Adriá

Paella

Ingredientes

Arroz

Pimiento

Pollo

Moho

Camarón

¿ De donde viene la Paella ?

Plato tradicional valenciono

Plato emblemàtico de España

Preparaba los dimingos par las fiestas reliosas o familiares

Popular en todo el mundo

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es un cocinero vaso español ,profesor de gastronomía ,escritor,presentador de televisión , actor y emprendedor,promueve la cocina en general y la cocina española en particular en varios países: Estados Unidos ,Argentina,México,Suecia,Italia,Alemania,Francia...pero el chef estaba en el corazón de una polémica en España , de hecho ha revisado la paella agregando chorizo,un ingrediente que no aparece en la receta tradicional ,este acto calificado como un ataque gastronómico ha atraído los reyos de los internautas,no te rías con paella en españa .

Gaspacho

Historia del Gaspacho

Origen Andaluz

Siglo XIX ( Emperatriz Eugenia de Montijo )

Sopa de tomate ( frío )

Plato principal durante los veranos

Ingredientes

Tomates

Ajo

Pepino

Pimienta

Cebolla

Espelette chilli

Aceite de oliva

Dani García

El chef Dani García se posiciona como uno de los chefs andaluces con la mayor proyección internacional hasta la fecha. Dani se define como un «artesano del gusto» que consigue combinar los productos de su tierra con las técnicas y los ingredientes de la cocina más internacional. Hace el gazpacho de cerezas, acompañado de una nieve de queso fresco, anchoas, pistachos y albahaca con una base tradicional de gazpacho. El chef de Marbella hizo todo lo posible para conseguir el Graal, la tercera estrella Michelin, y una vez que la obtuvo, pocos días después anunció que cerraría su restaurante en el año siguiente para hacer hamburguesas.

Tapas

Historia de las tapas

El rey Alfonso X

Aperotivos o comida completa

Plato tradicional ( Andalucia)

Tapas gastronomica


Ingredientes

Quesos

Pescado

Crustáceos

Verduras

Aceintuna

Aceite de oliva

Ferran Adriá

Ferran Adriá es un chef con 3 estrellas que comenzo a cocinar en 1980.
El está en el ranking de los mejores cocineros del mundo.
Tiene un restaurate junto al mar "el costa brava"que en 2009 fue votado como uno de los mejores restaurantes del mundo.Hoy,continumos de cocinar pero practicando la cocina molecular con nuevas tecnologías,texturas...
Hace también tapas gourmet con caviar,jugo de anchoa ( productos de alta calidad).