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Transcript

L'HUILE

DE PALME

Quelles sont les conséquences de la surconsommation de l'huile de palme?

Problématique

l'huile de palme

Aujourd'hui, l'huile de palme est essentielle à notre quotidien.En effet l'huile de palme est à nos jours l'huile végétale la plus consommée au monde.

Destination l'Indonésie et la Malaisie. Bon voyage!

VOYAGE EN COURS...

Indonésie et

Malaisie

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L'Indonésie et la Malaisie sont les principaux pays de production d'huile de palme et représentent 85% de la production. Cela à pour problème de causer la déforestation dans ces pays.

Indonésie/Malaisie

"Huile de palme" (mise à jour le 07/03/22).Wikipédia. Disponible sur :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_palme

(consulté le 21/03/22)

Les informations du site et le site en lui même sont fiables car dans un premier temps les informations sont pertinantes et répondent à ma question de plus les informations sont bien détaillées et précises. Enfin, le site est bien construit, c'est à dire que par exemple les publicités sont séparées du texte,on trouve le lien du site facilement...

L'huile de palme est très riche en acides gras saturés ce qui est nocif pour le corps car en effet, il a un impact négatif sur le système cardiovasculaire et la santé en général. En effet, la surconsomation d'huile de palme peut certainement entraîné une potentiel obésité. Par conséquent l'huile de palme doit être consommé avec précaution pour éviter les problèmes liés a sa composition.

Les impacts sur la santé

"Huile de palm: quel impact sur la santé et sur l'environnement" (mise à jour le 26/03/21). Passeport santé nutrition. Disponible sur :

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=huile_de_palme_nu&msclkid=80412a16b27911ec9053989dd6314b53 (consulté le 02/03/22)

L'auteur est fiable car c'est une diététicienne-nutritionniste depuis 2015, Léa Zubiria est spécialisée dans la rédaction Web nutrition-santé, la création culinaire et la réalisation de vidéos food et recettes.

Le site utilisé pour ces informations est fiable car tout d'abord l'auteur de cette information est une nutrisioniste ce qui montre que les informations sont vraies, le texte lui est rédigé avec un français correcte. De plus l'article sur le site en question répond parfaitement à ma recherche. Enfin les informations sont pertinantes et les publicités sont bien écartées du texte.

L'huile de palme est l'huile la plus consommée au monde. Par conséquent sa production représente des quantités astronomiques. Par exemple en 2015, 60 millions de tonnes d'huile de palmes ont été produites. Cela engendre donc l'agriculture intensive et à elle toute seule, la plantation de palmiers à huile représente 40% de la déforestation liée à l'agriculture intensive.

De plus, la déforestation amène à la disparition de certaines espèces comme la disparition de l'ourang-outang liée à la destruction de son habitat. Mais les animaux ne sont pas les seuls concernés, l'exploitation intensive de l'huile de palme amène aussi à la violation des droits de l'homme et du citoyen. Par exemple de très jeunes enfants et des femmes travaillent dans des conditions horribles

(la dangerositée du travail, la déscolarisation, le salaire très bas...)

L'impact sur l'écologie

La déforestation

Le site utilisé est fiable car dans un premier temps il est très bien organisé c'est à dire, ls pubs sont séparées du texte, il y a plusieurs paragaphes et titres pour chaque informations...De plus toutes les sources des informations, des photos sont indiqués. On peut même retrouver des vidéos explicatives sur ce site. Pour finir, les informations sont coérantes et répondent parfaitement à ma question. Enfin l'auteur de ce document est une rédactrice confirmée suer ce site et à fait l'objet d'une dizaine d'articles sur ce site.

"Huile de palme : un désastre environnementale"
Aurore market. Disponible sur:

https://blog.auroremarket.fr/decouvrez-pourquoi-lhuile-de-palme-detruit-lenvironnement/?msclkid=b5d92e7eb33511ecad8727f216aa5d98

(consulté le 03/04/22)