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Qui a tué Zack ?

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Le flux d'énergie thermique du corps vers l'environnement

L'équilibre thermique du corps humain

Bilan énergetique et équilibre alimentaire

Les gains d'énergie thermique

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Bilan énergetique et équilibre alimentaire

Les gains d'énergie thermique

Qui a tué Zack ?

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Activité VALIDÉE

ERREUR

OUVERT

Le flux d'énergie thermique du corps vers l'environnement

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Activité VALIDÉE

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L'équilibre thermique du corps humain

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Activité VALIDÉE

ERREUR

OUVERT

Bilan énergétique et équilibre alimentaire

VALIDER

Bilan énergétique et équilibre alimentaire

Zack a un métabolisme de base de

KJ

Une dépense énergétique journalière de

KJ

Un apport énergétique journalier de

KJ

Ainsi, la masse de Zack

Activité VALIDÉE

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Activité VALIDÉE

ERREUR

OUVERT

Rentrer l'heure de la mort de Zack. Exemple pour 4h02 rentrer 402.

ABCD

Qui a tué Zack

Le flux d'énergie thermique du corps vers l'environnement

L'équilibre thermique du corps humain

Bilan énergétique et equilibre alimentaire

Les gains d'énergie thermique

Qui a tué Zack ?

CORRECTION

J'ai vérifié mes réponses

1- Le mode de transfert d’énergie thermique le plus important entre le corps et la pièce dépend essentiellement de la température. A 25°C : c’est le rayonnement, alors qu’à 30 & 35°C : c’est l’évaporation cutanée.

2-Situation 1 : Zack transpire après être allé́ à la salle de sport : évaporation.
Situation 2 : Zack pose sa bouteille d’eau fraîche contre sa nuque : conduction.
Situation 3 : Zack se tient derrière une fenêtre chauffée par le soleil : rayonnement.
Situation 4 : Zack a soudainement froid lorsque le vent se lève : convection.

BILAN

J'ai recopié le bilan

Les pertes d’énergie thermique sont liées à la conduction, la convection, l’évaporation (par exemple, après transpiration) et le rayonnement infrarouge émis : on parle de thermolyse. La calorimétrie directe permet de mesurer que la puissance moyenne libérée par le corps humain est de 100 W.

INDICE

Il fait 20°C dans le garde-manger.

CORRECTION

J'ai vérifié mes réponses

1- L’énergie thermique subit un transfert d’un milieu chaud vers un milieu froid. Un homéotherme est un organisme capable de garder sa température interne constante ; ses flux thermiques sont nuls (thermolyse = thermogénèse).

2- Environnement froid = vasoconstriction, piloérection, réactions comportementales comme se couvrir, frissoner, se déplacer vers une source de chaleur ...
Environnement chaud = vasodilatation, sudation, réactions comportementales comme se dévêtir, s’exposer à un courant d’air ...
3- Pour savoir s’il Zack se trouvait à l’intérieur ou l’extérieur avant sa mort, on va surtout regarder les habits qu’il porte. Les caractéristiques physiologiques ne sont pas conservées après la mort.

BILAN

J'ai recopié le bilan

L’Homme, comme tous les mammifères, est homéotherme : il doit conserver une température interne constante (37 °C) pour garantir le fonctionnement normal des différents organes.
Pour conserver cette température, le flux global de chaleur du corps doit être nul, c’est-à-dire que le corps doit produire ou recevoir autant d’énergie thermique qu’il en perd.
Les réactions de régulation de la température sont physiologiques (vasodilatation ou vasoconstriction, augmentation de la sudation, frissons) et comportementales (tenue vestimentaire).
Les réactions physiologiques agissent principalement en périphérie du corps (enveloppe thermique) en réduisant ou en augmentant les pertes de chaleur.

INDICE

Le garde-manger est une pièce sans courant d'air.

CORRECTION

J'ai vérifié mes réponses

BILAN

J'ai recopié le bilan

Les pertes d’énergie liées à la thermolyse doivent être compensées par un apport, qui provient majoritairement de l’alimentation. Les aliments ingérés, riches en énergie chimique, sont oxydés par la respiration cellulaire. Ils sont ainsi convertis en une forme d’énergie utilisable par les cellules de l’organisme, qui peuvent alors réaliser leurs fonctions. Une grande partie de cette énergie est convertie en chaleur, ce qui correspond à la thermogenèse.

La balance énergétique correspond aux apports énergétiques de l’alimentation, auxquels on soustrait la dépense énergétique : le métabolisme de base (fonctionnement des organes + thermogenèse) et le travail musculaire lors des activités physiques.
L’équilibre entre nos apports nutritionnels et notre dépense énergétique dépend de notre mode de vie.

INDICE

Le corps de Zack est humide, il est vétu d'un short de bain rose à ananas.

CORRECTION

J'ai vérifié mes réponses

Il existe au moins 3 mécanismes permettant au corps de conserver une température de 37°C.


1- La respiration cellulaire : lors de la respiration cellulaire, la transformation du glucose et du dioxygène libère de l’énergie sous forme chimique (ATP) mais surtout sous forme thermique (80%).

2- Les rayons infrarouges : ils réchauffent les corps sans modifier la température de l’air, libérant de l’énergie que nous ressentons sous forme de chaleur.

3- Lors d’une activité physique : la contraction musculaire utilise de l’ATP, qui est utilisé à moitié pour produire le mouvement (énergie mécanique), l’autre moitié est « perdue » sous forme d’énergie thermique. Ainsi, plus l’activité physique est intense, plus le corps produit de la chaleur.

BILAN

J'ai recopié le bilan

L’organisme peut gagner de la chaleur si l’environnement est plus chaud que le corps. Cependant, la majeure partie de la chaleur est produite dans le corps par l’activité métabolique des cellules : la respiration cellulaire et la fermentation sont des réactions métaboliques qui permettent le dégagement de chaleur (thermogénèse).

INDICE

La température du corps est de 30°C.

FIN

BRAVO ! Vous avez trouvé le meurtrier de Zack !
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L'aventure n'est pas finie, vous pouvez vérifier à présent les connaissances acquises en prenant l'activité bonus.