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Transcript
Elise 7 ans, affamée
Louise TITI, 33 ans
soupe de légume du jardin
recette:
ÉTAPE 1
Peler, laver et couper les légumes en petits morceaux.
ÉTAPE 2
Faire revenir le poireau dans le beurre 10 minutes environ.
ÉTAPE 3
Dans une autre marmite, mettre les autres légumes et les recouvrir d'eau. Ajouter la moitié du bouillon cube et faire cuire 30 minutes ou 10 minutes à l'autocuiseur.
ÉTAPE 4
Recouvrir le poireau d'eau et y ajouter le reste du bouillon cube. Faire cuire 20 minutes environ.
ÉTAPE 5
Lorsque les légumes (carottes, navet, tomates... mais pas le poireau !) sont cuits, les mixer et assaisonner à votre goût.
ÉTAPE 6
Ajouter la crème fraiche et le poireau non mixé.
ÉTAPE 7
Mélanger le tout et déguster. Bon appétit.
Louis, 8 ans
grand fan de soupe du jardin
pyjama 100% nylon, acheté 12€
100°