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Quiz Diététique

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QUIZ diététique

QUESTION 1/10

0 fois

A la cantine sur 20 repas combien de légumes verts devons nous manger ?

5 fois

10 fois

20 fois

suivant

2

QUIZ diététique

Explication:
Sur 20 repas tu dois manger 10 fois des légumes

Explication: Sur 20 repas tu dois manger 10 fois des légumes

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QUIZ diététique

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QUESTION 2/10

0 fois

A la cantine combien de fois par mois devez vous manger un menu végétarien ?

1 fois

2 fois

4 fois

suivant

1 fois par semaine

QUIZ LOREM IPSUM DOLOR SIT

Explication:
Depuis 2019, en restauration collective le PNSS recommande de faire un menu végétarien par semaine. Or depuis janvier 2022, il est devenu obligatoire.

Le Programme National Nutrition Santé, ou PNNS
est un programme nutritionnel français qui recense les principaux conseils nutritionnels à destination de la population française. Il sert de document clé pour les professionnels de la nutrition qui adaptent leurs conseils diététiques en fonction des dernières études et observations réalisées par l’ANSES et le Haut Conseil de la Santé Publique.

Depuis 2019, en restauration collective le PNSS recommande de faire un menu végétarien par semaine. Or depuis janvier 2022, il est devenu obligatoire.

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QUIZ diététique

Le Programme National Nutrition Santé, ou PNNS
est un programme nutritionnel français qui recense les principaux conseils nutritionnels à destination de la population française. Il sert de document clé pour les professionnels de la nutrition qui adaptent leurs conseils diététiques en fonction des dernières études et observations réalisées par l’ANSES et le Haut Conseil de la Santé Publique.

QUIZ diététique

QUESTION 3/10

1/8 ème de l'assiette

Les féculents doivent représenter quelle portion de votre assiette ?

1/4 de l'assiette

1/2 de l'assiette

suivant

1/4 de l'assiette

QUIZ diététique

Explication:
l'apport en féculent est de 100 à 150 g par repas

l'apport en féculent est de 100 à 150 g par repas

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QUIZ diététique

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QUESTION 4/10

1/8 ème de l'assiette

Les légumes doivent représenter quelle portion de votre assiette ?

1/4 de l'assiette

1/2 de l'assiette

suivant

1/2 de l'assiette

QUIZ diététique

Explication:
l'apport en légumes est de 200 à 250 g par repas

Le Programme National Nutrition Santé, ou PNNS
est un programme nutritionnel français qui recense les principaux conseils nutritionnels à destination de la population française. Il sert de document clé pour les professionnels de la nutrition qui adaptent leurs conseils diététiques en fonction des dernières études et observations réalisées par l’ANSES et le Haut Conseil de la Santé Publique.

l'apport en légumes est de 200 à 250 g par repas

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QUIZ diététique

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QUESTION 5/10

1

Selon vous combien de produit laitier dois-je avoir sur mon plateau chaque jour ?

2

0

suivant

1 fois / jours

QUIZ diététique

Explication:
Les produits laitiers sont très importants pour notre croissance, pour nos os, cartilage ainsi que pour nos muscles.... ils sont riches en calcium.

Explication:Les produits laitiers sont très importants pour notre croissance, pour nos os, cartilage ainsi que pour nos muscles.... ils sont riches en calcium.

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QUIZ diététique

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QUESTION 6/10

50 g

Selon vous une portion de protéine (pour un individu classique) par jour est de combien de grammes ?

200 g

300 g

100 g

suivant

200 g

QUIZ diététique

Explication:
Les protéines sont très importantes pour notre organisme, elles sont à la base de la formation du muscle.

Explication:Les protéines sont très importantes pour notre organisme, elles sont à la base de la formation du muscle.

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QUIZ diététique

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QUESTION 7/10

les légumineuses

Selon vous par quoi puis-je remplacer les protéines d’origine animal (viande, poisson, oeuf) ?

les légumes

les féculents

les oléagineux

suivant

légumineuses

QUIZ diététique

Explication:
Les légumineuses sont une sources de protéines végétales. Elles sont majoritairement consommées dans un plat où legumineuse et proteine sont mélangées comme le chiliconcarne ou encore le cassoulet. Mais elles sont aussi consommées pour les régimes végétariens, végétaliens et vegans ...

Explication:Les légumineuses sont une sources de protéines végétales. Elles sont majoritairement consommées dans un plat où legumineuse et proteine sont mélangées comme le chiliconcarne ou encore le cassoulet. Mais elles sont aussi consommées pour les régimes végétariens, végétaliens et vegans ...

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QUIZ diététique

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QUESTION 8/10

Rôle de la croissance

Selon vous quel est le rôle des protéines ?

Rôle cardiovasculaire

Rôle musculaire

Rôle sur la circulation sanguine

suivant

Rôle musculaire

QUIZ diététique

Explication: Les protéines permettent aux muscles de grandir et de faire le mouvement de contraction.


Explication: Les protéines permettent aux muscles de grandir et de faire le mouvement de contraction.

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QUIZ diététique

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QUESTION 9/10

Selon vous un plan alimentaire et un menu sont-ils la même chose ?

oui

non

suivant

non

QUIZ diététique

Explication: Un plan alimentaire est l'étape qui précède le menu alimentaire. Un plan alimentaire est une sorte de schéma de la semaine, où on y place des catégories d'aliments. (féculents, poisson, crudité, cuidité...)


Explication: Un plan alimentaire est l'étape qui précède le menu alimentaire. Un plan alimentaire est une sorte de schéma de la semaine, où on y place des catégories d'aliments. (féculents, poisson, crudité, cuidité...)

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QUIZ diététique

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QUESTION 10/10

Oui, si je n’ai pas de légumes dans mon assiette

Selon vous devez-vous avoir un fruit sur votre plateau ?

(Plusieurs réponse possibles)

non, car j’ai des produits laitiers

Oui, car j’ai pris des féculents

suivant

Oui, si je n’ai pas de légumes dans mon assiette

QUIZ diététique

Explication: Un fruit doit être présent sur votre plateau, si vous n'avez pas pris d'entrée à base de légume. Vous devez toujours avoir un produit à croquer sur votre plateau.


Explication: Un fruit doit être présent sur votre plateau, si vous n'avez pas pris d'entrée à base de légume. Vous devez toujours avoir un produit à croquer sur votre plateau.

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