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Transcript

McDonald à été fondé en 1937 par les frères Richard et Maurice McDonald. La clientèle est abondante avec un service très rapide.

1er McDonald ouvert a Chicago , a San Bernardino

14 350 restaurants ouverts au États-Unis

Elle s'implante au Canada en 1967

Le McLobster (Canada)

McDonald’s a concocté un sandwich un peu différent au Canada. C’est un sandwich à base de homard. Côté goût, ça promet ! Alors, on en pince pour le McLobste

Et la France en 1967, il compte 1285 restaurants


Le McBaguette

La baguette de pain fait partie intégrante du patrimoine français et bientôt du patrimoine mondial de l’UNESCO. Mc Donald’s n’a fait que se conformer à la tradition

Mcdonald est présent sur 60% du monde.

13 milliards de frite sont servies par ans .

C'est un symbole de la mondialisation et de la malbouffe.

Plus ( + ) de 69 millions de clients y vont chaque jours.

75 hamburgers sont vendus chaque seconde.

Ils mettent des produit acide ( l'hydroxyde d'ammonium ) dans les viandes.

Plus de 80% de contrats de travails sont a durée indéterminée.y

Mega Tamago

En plus de la viande il comprend de l'oeufs et du bacon

Le Cheese Katsu burger (Japon)

La sauce Tonkatsu rend ce burger japonnais différent des autres. Son autre atout, c’est la galette de porc, panée et farcie.


La Carbonara Chicken (Japon)

Cet hamburger comporte un morceau de poulet enduit d’une sauce étrange carbonara, de mozzarella, d’œufs brouillés et de bacon. Cela change des pâtes à la carbonara !

Le Kiwi Burger

Si vous pensez croquer dans du kiwi en dégustant ce burger, vous vous trompez ! Il n’y a ni la saveur, ni l’odeur du kiwi. Il porte ce nom car c’est l’emblème du pays. Au lieu du kiwi, vous y trouverez de la betterave surplombé d’un œuf sur le plat!

Le McChicken Porridge

Voici comment le célèbre burger McChicken est revisité en Malaisie. Si vous adorez le porridge, ce menu fera votre bonheur !

Les McMolettes

Sur un muffin anglais, McDo a déposé quelques tomates en dés et des oignons, le tout mélangé au piment et aux haricots frits. Voilà un délicieux McMolette !

Le Das Nürnburger allemagne

Si vous aimez les saucisses, ce burger allemand vous est destiné ! Vous ne pourrez pas vous plaindre d’avoir encore faim après ça. Un vrai régal pour les gourmands !

Le McPumpkin Omelet (Hongrie)

Le burger contient une omelette en plus des ingrédients classiques. Mais ce qui le rend encore plus particulier, ce sont les graines de citrouille séchées sur le pain.



Le Deluxe Brekkie Roll (Australie)

Si vous aimez le burger 280 classique de McDo, vous ne pourrez que raffoler du Deluxe Brekkie Roll. Rajoutez un œuf et une bonne dose de bacon en plus d’un simple 280.

Le Seaweed Shaker Fries (Asie)

Si vous avez l’habitude de manger vos frites avec de la mayo, du ketchup ou encore de la moutarde, en Asie, on vous offre de les assaisonner avec des algues ! Partant pour l’expérience?

Le McSpaghetti (Philippines)

Certes ce menu pourrait être un classique chez vous, mais en Philippines, c’est une vraie innovation. Une bonne dose de spaghettis à la sauce tomate servi avec une cuisse de poulet. Le McSpaghetti est un menu qui fait fureur

Ils sont formé 2 semaines

Hygiènes de travail

Heures de trvaile de 18h a 00h30

ILs veulent aller trop vite , trop de pressions

ILs travail le weed-end , les jours fériés sans être payer

gobelet empilés les uns sur les autres




Ils déploiement du Programme Emballages Abandonnés, éco-conception des emballages, tri et valorisation des déchets en fin de vie. Alors qu'en France on consomme environ 18,2 kg de bœuf/pers/an soit près de 4 fois plus que la moyenne mondiale. On compte 75 000 bêtes dans les feedlots du Texas, avec, chaque semaine, une arrivée de 2 500 nouveaux bovins. Ils y restent pendant 6 mois et suivent un régime alimentaire intensif visant à leur engraissement. Et ça marche ! Pour les mêmes bêtes, on a besoin d'un camion pour les transporter à l'arrivée, et de deux au départ. Ces usines à viande produisent jusqu'à 7 000 tonnes de steak par semaine. Pour ce faire, les vaches sont vaccinées contre les parasites à leur arrivée, et reçoivent des injections à base d'hormones de croissance pour se développer plus vite. Le régime alimentaire comprend également la consommation de corn flakes: afin d'augmenter de 10 à 12% la prise de poids, on transforme du maïs en corn flakes, et, durant toute la durée de son séjour dans le feedlot, la vache recevra chaque jour 1 kg de corn flakes en plus. Grâce à ce système, les veaux sont prêts à l'abattoir en 18 mois au lieu de 3 ans.