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NO ES BONITA PERO el que te prueba repite...

LA ALCACHOFA

No eres bonita, menos apetecible,
pero el que te prueba repite
porque tu sabor es irresistible
y con lo sana que eres, eres increíble.
Tus hojas son pétalos de una flor,
adoptando el verde como color,
Cuando te pelan, llega ese olor
con ese aroma encantador.
Las alcachofas las asas,
en la parte de arriba hay que pincharlas
y se ponen cuesta arriba para prepararlas,
importante también pelarlas.
El esfuerzo es mínimo,
pero merece la pena el tiempo invertido
porque luego se queda sabrosito.
Es un plato exquisito.

Roja como mi corazón...

LA REMOLACHA

No tengo platos para comerte, remolacha.
¿Quién te ha subido tanto el precio muchacha?
¿Porqué te llevaron al mercado y no a mi casa?
Siempre te tengo de guarnición.
Siempre te tengo en la olla a presión
La remolacha y el ajo asados son el cielo,
que bueno, yo ya te huelo
juntos en el horno con romero
se hace el plato perfecto.
¡Oh, remolacha! Eres violeta y sales de la tierra.
Desde la prehistoria ella existe,
nuestros antepasados ya te saboreaban.
cuando no te comían en ti pensaban.
Venida del Oeste comida en el Este,
con tus nutrientes, proteínas, nitratos y hierro,
ayuda a frenar el sobrepeso,

Venida del Oeste comida en el Este,
con tus nutrientes, proteínas, nitratos y hierro,
ayuda a frenar el sobrepeso, con su calcio
su zumo mejora la salud, con su magnesio
tu energía está al máximo con esta verdura.
Tu piel fina, rosada rebosadura
de sabor recubre el maravilloso fruto
Cultivada en las profundidades de la tierra
en el frío invierno de España
con la ayuda del agua, tus raíces
serán más grandes que las de un árbol.


FUERA DE LO COMÚN...

LA BATATA

No debo dejarme tentar por ti,
Qué me haces que no logro olvidarte,
Si te veo en el súper quiero comprarte,
Porque ese marrón me seduce a mí.
La dulce batata,
Nacida en América y Oriente,
Comida por latino y español siempre,
Tiende a ser llamada.
Tubérculo común,
Cocinada en el horno,
Con maicena en su entorno,
Con sal se sirve aún.


SIEMPRE ME HACES FELIZ...

EL BRÓCOLI

No puedo adelgazar sin ti.
¿Que pasará si no te encuentro en el Mercadona?
Porque me gusta que mi barriga esté llena.
Aquí estoy yo, esperando,
poder sacarte de mi nevera.
Verde y bonito.
Grande y pequeño,
pero siempre tierno.
Y gracias a tus vitaminas
cada día tengo más energías.
Se te puede comer de muchas formas.
En la pasta con salmón,
o en un salteado con jamón.


Perteneces a la familia crucífera,
y te pareces mucho a la coliflor
pero con menos hojas alrededor.
Siempre me haces feliz,
porque puedo conquistar a la gente
con tu rico olor y sabor.
Le doy gracias al Mediterráneo Oriental,
por haber creado a esta verdura tan especial.
Ojalá poder regresar 2.000 años atrás,
para poder probarte sin parar.



¡ bendita hortalizA... !

LA CEBOLLA

Perfecta con aceite y sal
También exquisita a la olla
Lo que le da a la ensalada el sabor
Lo que le da a la ensalada la gracia.
¡Oh bendito tajo verde!
Que desde la tierra aparece
Una bendita hortaliza
Lo mejor después de darse una paliza.
.


Perfecta con aceite y sal
También exquisita a la olla
Lo que le da a la ensalada el sabor
Lo que le da a la ensalada la gracia.
¡Oh bendito tajo verde!
Que desde la tierra aparece
Una bendita hortaliza
Lo mejor después de darse una paliza.
.


TOQUE FINAL QUE NO TE PUEDES PERDER...

EL RABANO

Rábano, rojo, blanco o morado,
el rábano es por supuesto muy sano,
tantas oportunidades te he dado
y ninguna has sobrepasado.
Tan apartado
y tan asustado,
eres un planeta rosado y muy ovalado,
¿Qué conseguirás que te dé la atención
que nunca te he dado?
Un sabor infravalorado,
un sabor sobrepasado.
No entiendo por qué la gente ni te quiere,
ni te aguanta, ni le gustas.
.


Rábano rojo blanco y morado,
tú por supuesto tienes que ser adorado.
¡Oh, rábano! ¡Oh rábano!
Me muero porque no eres amado,
tarde se darán cuenta,
tarde lo entenderán,
tarde se enterarán de que el rábano,
piedra brillante, de sabor picante,
tiene que ir hacia delante.
Rábano rojo, blanco o morado,
¿Será que al final si serás adorado?
Eso ya lo veremos, eso ya lo averiguaremos,
tarde o temprano por fin serás amado
.


! QUE NUNCA FALTE EN TU MESA !..

LA CALABAZA


La clara calabaza
cubierta de una gruesa piel naranja.
Su sabor dulce,
su sabor afrutado,
me llena el corazón enamorado.

Te como sin cesar;
en bizcocho, tarta y galleta.
En el horno te puedo quemar
como el fuego a la madera.


.



Me encantas tanto
que solo te comería a ti.
Me encantas tanto
que me moriría si no estuviese a ti.

¡Oh, calabaza !
¡ Oh, calabaza!
Que haría yo si no me comiese
una de tus rodajas.




.


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Y...
¡ A COMER FRUTA Y VERDURA !