SCHOOL magazine

Β' τεύχος

τα ψηφιακα γατονια

ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ

INTRODUCTION HERE

ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΜΟΥ

ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Γ2 ΑΓΓΛΙΚΑ

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΟΥ

τάξη Δ1

τάξη β2

τάξη ΣΤ1

ΘΕΜΑ ¨αυτοπροστασια¨

υγεία και διατροφή

στ1

Στ1

Η σωστη διατροφη , ασπιδα της υγειας μας! (αφιερωμα στην υγιεινη διατροφη)

• Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ • Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ • Η ΑΝΘΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΒΥΖΑΝΤΙΟ • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟ ΓΙΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ • ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΣΤΑΣΕΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ (ΕΡΕΥΝΑ)

• Μια μικρή μερίδα σαλάτα με κάθε γεύμα και μαγειρεμένα λαχανικά ή χορτόσουπα. • 2-4 φρούτα την ημέρα (ωμά, πολτοποιημένα ως χυμό ή κομπόστα). • 2-3 μερίδες γαλάκτοκομικά προϊόντα την ημέρα (γάλα, τυρί, γιαούρτι). • 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια • 2 φορές ψάρι, 4-5 αυγά Και 1 εως 3 φορές την εβδομάδα κοτόπουλο. !!!!Καλό είναι, στα φαγητά οι γονείς, να προσθέτουν λίγο ωμό ελαιόλαδο!!!!

‘’Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ’

’ Ισορροπημένη διατροφή είναι εκείνη που παρέχει στα παιδιά όλα ΤΑ μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό! Τα παιδιά πρέπει να τρέφονται υγιεινά για να έχουν καλή υγεία και να μεγαλώνουν σωστά. Κατά την διάρκεια της εβδομάδας θα πρέπει να παίρνουν συστατικά από όλες τις τροφές και καλό είναι να προτιμούν γεύματα όπως:

Δεκατιανό-σνακ: • Μπάρα δημητριακών-βρώμης • Φρούτα • Ξηρoί καρποί • Σπιτικό κέικ • Κουλούρι Θεσσαλονίκης • Τόστ-σάντουιτς • Τσουρέκι • Σταφιδόψωμο • Ρυζόγαλο • Κριτσίνια ολικής αλέσεως • Σπιτική πίτσα • Τυρόπιτα ή χορτόπιτα • Παστέλι • Γιαούρτι με μέλι ή φρούτα • Λαχανικά σε λωρίδες • Σπιτικά μπισκότα με αποξηραμένα φρούτα

Κυρίως γεύματα: • Φακές , Ρεβύθια ή φασολάδα • Λαζάνια με κολοκυθάκι • Σπανακόρυζο • Γιουβαρλάκια • Βραστό ψάρι με λαχανικά ή πατατοσαλάτα • Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο • Σπιτική πίτσα με ντομάτα και πιπεριές • Μπριζόλα με πουρέ πατάτας • Κοκκινιστά μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι • Μοσχαράκι με μακαρόνια ή ρύζι !!!ΑΠΟΦΕΥΓΟΥΜΕ ΤΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΦΑΓΗΤΑ!!!

Ενδεικτικά, θρεπτικά πρωινά είναι τα εξής:

• Μια φέτα ψωμί με ταχίνι ή μέλι και ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό.
• Ένα αυγό, μια φέτα ψωμί κι ένα ποτήρι χυμό.
• Μια κούπα γάλα με την συνοδεία βρώμης και ξηρών καρπών.
• Μπανανόψωμο (το γνωστό banana bread) Cookies με βρώμη και μέλι
• Muffins με κόκκινα φρούτα
• Κρουασάν με μαρμελάδα, ροδάκινο και αμύγδαλα
• Αυγά με μπέικον, ντομάτα και ρόκα
• Μηλοπιτάκια

Συμμετείχαν οι μαθήτριες του ΣΤ1 : Νικόλ Μαλάμου, Δέσποινα Μανώλη, Μαριάννα Καραχάλιου, Χριστιάνα Βενιέρη και Βασιλική Παπαναστασίου.

Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Μεσογειακή διατροφή δεν ειναι απλώς ένα πρότυπο υγιεινής διατροφής.Είναι ένα πολύτιμο μυστικό μακροζωίας και ευζωίας που μοιράζονται οι κάτοικοι της Μεσογείου. Στηρίζονται στις πρώτες ύλες που χαρίζει απλόχερα η φύση,όπως είναι οι καρποί,τα δημητριακά,τα όσπρια,τα φρούτα,τα βότανα,τα λαχανικά,και το ψάρι.Είναι πλήρης σε θρεπτικά συστατικά,έχει σωστή αναλογία γευμάτων και εκλεκτό ελαιόλαδο.

Για μία ισορροπημένη μέρα προτιμήστε τις παρακάτω προτάσεις: Για πρωινό :Αυγά μαγειρεμένα με λαχανικά όπως κρεμμύδια,ντομάτες,κόκκινες πιπεριές και σκόρδο.

Δ1

Για μεσημεριανό: Σαλάτα με λιπαρά ψάρια όπως σαρδέλα και σολωμός σερβιρισμένες πάνω σε φέτες αγγουριού,ελιές,φύλλα σαλάτας,μαζί με τοστ ολικής άλεσης με λίγο ελαιόλαδο.

Κλείνοντας η Μεσογειακή διατροφή καταπολεμά την χοληστερίνη και τον καρκίνο,γι’αυτό καλό θα ήταν να ακολουθούμε αυτού του είδους της διατροφής.

Για βραδινό:Ψητό ψάρι(λευκό ή λιπαρό) μαζί με μερίδα από πατάτες και λαχανικά.

Βραδινά:

• Μπιφτέκια τυλιγμένα σε μπέικον με πατάτες. • Ομελέτα, σαλάτα με κρουτόν. • Τονοσαλάτα με μπαλσάμικο. • Παξιμάδια με πάστα ελιάς, ντομάτα και μυζήθρα • Σαλάτα εποχής με αυγό • Σουβλάκι με σπιτικό κοτόπουλο και σαλάτα • Σπιτικές κοτομπουκιές

ΕΒΕΛΙΝΑ ΚΑΡΑΤΖΟΓΙΑΝΝΗΑΓΓΕΛΙΚΗ ΙΩΑΝΝΟΥΑΝΝΑ ΦΑΡΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

Η ΑΝΘΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ:ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΛΛΗΝΔΡΑΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΚΚΙΝΗΣ, ΣΑΡΑΝΤΗΣ ΓΙΑΝΝΑΚΙΔΗΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΛΑΛΟΥΣΗΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ ΛΙΟΥΠΑΣ.Η ανθυγιεινή διατροφή όλο και πολλαπλασιάζεται χρόνια με τα χρόνια, στις νέες γενιές. Κυρίως τα ανθυγιεινά φαγητά είναι και τα ωραιότερα φαγητά, για αυτό δεν γίνεται να τηρηθεί μια υγιεινή και σωστή διατροφή. Παράδειγμα, τα μπέργκερς, τα σουβλάκια, οι πίτσες, όλα τα γλυκά, τα πατατάκια, τα γαριδάκια και όλα αυτά τα πεντανόστιμα αλλά ανθυγιεινά φαγητά, προκαλούν πολλά προβλήματα στην υγεία και στην εξωτερική εμφάνιση.

Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, είναι γνωστοί οι κίνδυνοι της υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή. Το υπερβάλλον βάρος, η αιτιολογική συσχέτιση του ζωικού λίπους των τροφών με τις καρδιοπάθειες, η ένδειξη ότι η υπερκατανάλωση της ζάχαρης παίζει σημαντικό ρόλο την ανάπτυξη της τερηδόνας των δοντιών, είναι προβλήματα που για να προληφθούν και να αντιμετωπισθούν είναι απαραίτητη μια σωστή και ισοζυγισμένη διατροφή.

Τη διατροφή των Βυζαντινών συμπλήρωναν κυρίως στις παραθαλάσσιες και παραποτάμιες περιοχές τ ψάρια και τα θαλασσινά.

Οι γραπτές πηγές δίνουν πολλές πληροφορίες για τη διατροφή των Βυζαντινών. Βασική επιδίωξη ήταν η αυτάρκεια του νοικοκυριού και γι' αυτό κάθε οικογένεια καλλιεργούσε τα βασικά λαχανικά και εξέτρεφε κάποια ζώα (κυρίως πουλερικά).

Τα λαχανικά και τα όσπρια, ανάλογα με την εποχή, ήταν από τα σημαντικότερα συμπληρώματα στο γεύμα των πλουσίων, ενώ αποτελούσαν τα κανονικά γεύματα των φτωχών. Στις περιόδους νηστείας που προέβλεπε η Εκκλησία, καταναλώνονταν συνεχώς από όλους. Τα λαχανικά συνήθως καλλιεργούνταν σε κάθε νοικοκυριό που διέθετε το λαχανόκηπό του ή αγοράζονταν από εμπόρους που πουλούσαν τα προϊόντα τους στην αγορά και από πλανόδιους μανάβηδες. Μεγάλη κατανάλωση είχαν τα μαρούλια, τα λάχανα, το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, τα μανιτάρια, τα καρότα, τα πράσα, τα ραδίκια, ο αρακάς, τα τεύτλα, η ρόκα, καθώς και αρωματικά φυτά, όπως ο άνηθος, ο δυόσμος, το θρούμπι και η ρίγανη. Από τα όσπρια, οι βυζαντινοί κατανάλωναντα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια (άσπρα και μαύρα), τα κουκιά και τα λούπινα. Οι νοικοκυρές έκαναν τουρσί πολλά λαχανικά, συντηρώντας τα στο αλάτι ή στο ξίδι, για να μπορούν να καταναλωθούν και κατά τη διάρκεια του χειμώνα

Το βυζαντινό τραπέζι, ενός φτωχού ή πλούσιου, διακρινόταν για την ποικιλία και τη φαντασία του. Από τα πλούσια καρυκευμένα εδέσματα που σερβίρονταν στα γεύματα των Βυζαντινών αριστοκρατών και του παλατιού ως τα πιο λιτά πιάτα που αποτελούσαν το διαιτολόγιο των φτωχότερων κατοίκων της Κωνσταντινούπολης και των επαρχιών μπορεί να συμπεράνει κανείς πολλά για τις κοινωνικές συνθήκες και τον πολιτισμό της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΒΥΖΑΝΤΙΟ /ιστορική αναδρομή Φραντσέσκο Λαβίνο,Γιώργος Αραβαντινός Χάρης Βούρτσης,Ιάσονας Αυγερίκος Σωτήρης Καζάλης.

Τα γαλακτομικά προϊόντα δεν έλειπαν από το βυζαντινό τραπέζι, ιδιαίτερα στην ενδοχώρα, όπου η κτηνοτροφία ήταν περισσότερο διαδεδομένη. Το τυρί οι Βυζαντινοί το έφτιαχναν από γάλα πρόβειο, κατσικίσιο, αγελαδινό, αλλά και βουβαλίσιο. Στις γραπτές πηγές αναφέρονται διάφορες ποικιλίες τυριών, όπως το ανθότυρον, η μυζήθρα, το κρητικόν το περιφήμο «βλάχικον τυρίτσιν», αλλά και το χαμηλής ποιότητας «ασβεστότυρον» . Από το γάλα έφτιαχναν ακόμη «οξύγαλον»(γιαούρτι) και βούτυρο. Ο πατέρας τους δεν γύρισε ποτέ με το γάλα…Και καλά έκανε βέβαια!

Ο ελαιόκαρπος υπήρξε, στα βυζαντινά χρόνια, ένα πολύ διαδεδομένο, πρόχειρο και νηστίμο προϊόν. Οι ελιές διατηρούνταν σε άλμη (αλμάδες), σε ξίδι ή σε «οξύμελι» (ξίδι και μέλι μαζί).Γνωστές, επίσης, ήταν οι "θλαστές" (τσακιστές) και οι «δρουπάτες» (θρούμπες). Σχετικά διαδομένη ήταν και η χρήση του ελαιολάδου στη μαγειρική τουλάχιστον στις ελαιοπαραγωγικές περιοχές της αυτοκρατορίας.

Τα αβγά κότας ήταν ένα συνηθισμένο τρόφιμο στο Βυζάντιο. Τρώγονταν βραστά, ψητά, τηγανητά ή και «ροφητά» (ωμά). Οι βυζαντινοί προτιμούσαν τ΄ αβγά των φασιανών σε σχέση με τ΄ αβγά της χήνας, της πάπιας και της πέρδικας.

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΜΙΑ ΕΙΔΙΚΟ ΓΙΑ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΛΟΥΚΡΕΖΗΣ ΣΤ 1 (συνέντευξη από την κ. Βάσια Παπακίτσου, Διατροφολόγο, Φεβρουάριος 2021-2022) Σας αρέσει η δουλειά σας και γιατί; Ναι, η δουλειά μου, μου αρέσει πολύ. Βοηθώ τους ασθενείς μου να είναι πιο υγιείς και να δημιουργούν νέες συνήθειες στην καθημερινότητα τους που τους ωφελούν μακροπρόθεσμα. Γνωρίζετε αν υπάρχουν προβλήματα παχυσαρκίας στην χώρα μας από παιδιά ή εφήβους ; Υπάρχει μεγάλο πρόβλημα παχυσαρκίας στην Ελλάδα, ακόμη και πριν την εμφάνιση του covid-19. Δυστυχώς κατέχουμε από τις πρώτες θέσεις παχυσαρκίας παιδιών και εφήβων στην Ευρώπη. Απευθύνονται σε εσάς παιδιά της ηλικίας μου; Από ποια ηλικία και μετά; Ναι, ευτυχώς απευθύνονται, κυρίως σε συναδέλφους παιδοδιαιτολόγους, όχι βέβαια στον βαθμό που θα έπρεπε. Υπάρχει ελλιπής ενημέρωση, κυρίως στους ενήλικες που είναι και γονείς. Δεν υπάρχει όριο ηλικίας για να επισκεφτεί ένα παιδί ειδικευμένο κλινικό διαιτολόγο. Ποιες τροφές είναι απαραίτητες για την ηλικία μου; Στο καθημερινό διαιτολόγιο προσπαθούμε να εντάξουμε όλες τις κατηγορίες τροφίμων, έτσι ώστε να καλύπτονται οι ιδιαίτερες ανάγκες των παιδιών και των εφήβων.

Ποιες τροφές δε θα έπρεπε να τρώμε; Όποιο τρόφιμο είναι επεξεργασμένο ή ανήκει στη κατηγορία του junk food, πρέπει να είναι περιορισμένο ως προς την κατανάλωση του και να περιορίζεται, το πολύ, σε 1 ή 2 φορές το δεκαπενθήμερο. Ποιες συμβουλές θα δίνατε στα παιδιά για να αποφύγουν τις ανθυγιεινές τροφές; Θα έλεγα ότι δεν υπάρχει απαγορευμένη τροφή. Υπάρχει, όμως, το μέτρο στην ποσότητα και στην ποιότητα. Προσέχοντας να καταναλώνουμε καθημερινά φρέσκα φρούτα, λαχανικά, κρέας και κάποιον υδατάνθρακα (πατάτα, ρύζι, ψωμί, ζυμαρικά κτλ) και πιο σπάνια κάποιο έτοιμο φαγητό ή σνακ. Και, φυσικά, φροντίζοντας να υπάρχει καθημερινά φυσική δραστηριότητα , τότε διασφαλίζουμε την καλύτερη σωματική και φυσική υγεία.

ΟΜΑΔΑ ΔΡΑΣΗΣ (ΣΤ1): ΛΙΩΣΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ, ΜΑΛΛΙΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ, ΜΠΕΝΕΤΑΤΟΥ ΑΝΝΑ, ΤΕΛΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΤΙΤΛΟΣ: ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΣΤΑΣΕΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ΣΧΟΛΕΙΟ: 1Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΩΝ ΣΤΟΧΟΣ: Η ΕΡΕΥΝΑ ΑΥΤΉ ΕΙΧΕ ΩΣ ΒΑΣΙΚΟ ΣΤΟΧΟ ΝΑ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΕΙ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ ΤΗ ΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ. ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ: ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2022

ΕΡΓΑΛΕΙΟ: ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. ΤΟ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ 6 ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΣΤΑ ΟΠΟΙΑ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΕΠΙΛΕΓΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΎΕΙ ΣΤΟΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΒΑΘΜΟ. ΔΕΙΓΜΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΣΤ1 ΚΑΙ Δ1 ΤΟΥ 1ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΩΝ. ΤΗΝ ΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΕΙΧΑΝ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΤΜΗΜΑ ΣΤ1. Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΗΛΙΚΙΑ ΕΓΙΝΕ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΟΥΝ ΤΥΧΟΝ ΑΛΛΑΓΕΣ (ΑΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ) ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΙΚΡΟΤΕΡΕΣ ΣΤΙΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΑΞΕΙΣ.

Έρευνα των μαθητών του ΣΤ1 για τη σημασία του πρωινού γεύματος στους μαθητές Σχολείο: 1ο Δ. Σχολείο Θρακομακεδόνων Τάξη: Ηλικία: Φύλο: αγόρι κορίτσι: 1. Πριν ξεκινήσεις το πρωί για το σχολείο, παίρνεις πρωινό; καθημερινά συχνά μερικές σπάνια ποτέ φορές 2. Αν παίρνεις πρωινό, τι τρως τις περισσότερες φορές; (μπορείς να βάλεις περισσότερα από ένα Χ) γάλα δημητριακά τοστ χυμός κάτι άλλο 3. Αν δεν παίρνεις πρωινό, σημείωσε τον λόγο: δεν προλαβαίνω δεν πεινάω δε βρίσκω κάτι για να φάω δε μου αρέσουν αυτά που υπάρχουν στο σπίτι προτιμώ να αγοράζω από έξω άλλος λόγος 4. Αν δεν τρως πρωινό, πότε τρως για πρώτη φορά μέσα στην ημέρα; Στο πρώτο διάλειμμα του σχολείου Σε κάποιο από τα υπόλοιπα διαλείμματα Το μεσημέρι 5. Οι γονείς σου σε συμβουλεύουν να παίρνεις πρωινό; καθημερινά συχνά αρκετές σπάνια ποτέ φορές 6. Πόσο σημαντικό θεωρείς το πρωινό για την καλή υγεία και την σωστή ανάπτυξη του παιδιού; απαραίτητο σημαντικό αλλά όχι απαραίτητο έχει περιορισμένη σημασία έχει πολύ μικρή σημασία δεν είναι καθόλου σημαντικό

ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΕΔοΜΕΝΩΝ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Από την ανάλυση των δεδομένων της έρευνας παρατηρούμε τα εξής. Η πλειοψηφία των μαθητών δηλώνει ότι παίρνει πρωινό καθημερινά ή πολύ συχνά (το ποσοστό τους κυμαίνεται πάνω από 60 %). Το ποσοστό των μαθητών της ΣΤ τάξης που παίρνουν συστηματικά πρωινό είναι μεγαλύτερο από τους μαθητές της Δ τάξης. Οι μαθητές που δηλώνουν ότι παίρνουν πρωινό σπάνια ή ποτέ αποτελούν τη μειοψηφία (το ποσοστό τους κυμαίνεται κάτω από 35%). Το γάλα, τα δημητριακά και το τοστ αποτελούν τις βασικές διατροφικές επιλογές των μαθητών της Δ τάξης στο πρωινό. Οι μαθητές της ΣΤ τάξης επιλέγουν το γάλα και τα δημητριακά. Από τα στοιχεία φαίνεται ότι οι μαθητές δεν παρουσιάζουν ποικιλία στην διατροφή τους (το ποσοστό επιλογών άλλο είναι κάτω από 15%). Όσοι από τους μαθητές δήλωσαν ότι δεν παίρνουν πρωινό, δικαιολογούν την επιλογή τους λέγοντας ότι δεν πεινούν (πάνω από 70%) είτε ότι δεν προλαβαίνουν (κυρίως οι μαθητές της Δ τάξης). Η μεγάλη πλειοψηφία (πάνω από 80%) των μαθητών που δεν παίρνουν πρωινό στο σπίτι, δηλώνουν ότι τρων στο σχολείο και –κυρίως- στο πρώτο μεγάλο διάλειμμα, δηλαδή 9.40 έως 10.00 π.μ.

Από τις απαντήσεις των μαθητών φαίνεται ότι οι γονείς σε υψηλό βαθμό υποστηρίζουν και ενθαρρύνουν τους μαθητές να παίρνουν πρωινό γεύμα. Τα ποσοστά παρουσιάζονται πιο υψηλά στους μαθητές της ΣΤ τάξης (πάνω από 60 %). Οι περισσότεροι μαθητές θεωρούν ότι το πρωινό είναι απαραίτητο για την υγεία και την σωστή ανάπτυξη των παιδιών (πάνω από 65%). Υπάρχει ωστόσο ένα σημαντικό ποσοστό που θεωρεί ότι το πρωινό είναι μεν σημαντικό αλλά όχι απαραίτητο (25%-35%).Η εκτίμηση αυτή αφορά κυρίως τους μαθητές που δηλώνουν ότι δεν παίρνουν πρωινό και δικαιολογεί έτσι τη στάση τους.

Write a subtitle here

βασικα συμπερασματα

οι περισσοτεροι μαθητεσ εντασσουν στη διατροφη τουσ το πρωινο γευμα και αναγνωριζουν τη σημασια του για τη καλη υγεια και τη σωστη αναπτυξη τουσ το οικογενειακο περιβαλλον ενιχυει τη θετικη σταση των μαθητων ως προσ αυτο.ωστοσο υπαρχει ενα σημαντικο ποσοστο που δε παιρνει συστηματικα η καθολου πρωινο.το γεγονοσ αυτο πρεπει να προβληματισει ολουσ μικρουσ και μεγαλουσ γιατι ολοι αναγνωριζουμε οτι η σωστη διατροφη ειναι απαραιτητη στη σχολικη ηλικια και ειναι το κλειδι για μια ισορροπημενη αναπτυξη.

τα δοντια μου

β2

Μάθαμε πως η στοματική υγιεινή είναι πολύ σημαντική όχι μόνο για την υγεία των δοντιών αλλά και για ολόκληρο τον οργανισμό μας. Δείτε πως φαντάστηκαν μαθητές του Β2 τμήματος τα υγιή και "ευτυχισμένα" δόντια και πως τα χαλασμένα.

Καλλισθένης Μυρτώ

νΑΝΤΙΑ

το ποδήλατο

δ1

«ΕΓΩ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΜΟΥ, ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ ΦΙΛΟΙ»

Η ποδηλασία είναι μία απ’ τις πιο ευχάριστες δραστηριότητες και τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι την προτιμούν , μιας και τα οφέλη που προσφέρει είναι πολλά. Καλή φυσική κατάσταση, μείωση του άγχους, εξοικονόμηση χρημάτων, στροφή προς έναν τρόπο ζωής φιλικότερο προς το περιβάλλον. Από μια έρευνα που πραγματοποιήσαμε στα παιδιά της Δ’ τάξης του σχολείου μας , διαπιστώσαμε πως η συντριπτική πλειοψηφία των παιδιών χρησιμοποιεί το ποδήλατο ως μέσο διασκέδασης, παιχνιδιού, αποφόρτισης αλλά και εκγύμνασης.

(Η συμμετοχή είναι ανώνυμη)

ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ Δ1 ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΗ ΟΔΗΓΗΣΗ ΠΟΔΗΛΑΤΟΥ ΜΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΗΣ Δ ΤΑΞΗΣ ΤΟΥ 1ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΩΝ

Info

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper

title here

ΤΑΞΗ Δ1

Είναι, επομένως, πολύ σημαντικό να παίρνουμε κάποια ατομικά μέτρα προστασίας και να ακολουθούμε κάποιους κανόνες στην οδήγηση με ποδήλατο, ώστε να είμαστε ασφαλείς.

Η ποδηλασία στην πόλη, όμως μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα περίπλοκη, αφού δεν υπάρχουν ποδηλατόδρομοι που να επιτρέπουν την ελεύθερη μετακίνηση με ποδήλατο. Για να απολαύσουμε λοιπόν τα τεράστια οφέλη που προκύπτουν από την οδήγηση ποδηλάτου, όχι µόνο για την ατομική υγεία, αλλά και το περιβάλλον, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί ώστε να αποφεύγουμε τραυματισμούς.

. Το πιο σημαντικό βήμα πριν την αγορά του ποδηλάτου είναι το να ξέρεις τη χρήση για την οποία το προορίζεις, ώστε να διαλέξεις την κατάλληλη κατηγορία από τις παρακάτω:

fitness bikes ή racing bikes .

treking bikes για μεγάλες αποστάσεις,

city bikes για βόλτες και μετακίνηση στην πόλη

ποδήλατα δρόμου με τροχό 26 ή 28 ιντσών για ασφάλτινες διαδρομές,

ποδήλατα βουνού MTB για χρήση στο χώμα,,

Info

1.Επιλέγω το κατάλληλο ποδήλατο για το σώμα μου. Εάν σκέφτεσαι να προχωρήσεις σε αγορά ποδηλάτου αλλά δυσκολεύεσαι και αναρωτιέσαι ποιο ποδήλατο από τα άπειρα που κυκλοφορούν είναι το ιδανικό για εσένα, μην αγχώνεσαι! Δημιουργήσαμε για εσένα έναν οδηγό έτσι ώστε να κάνεις την καταλληλότερη επιλογή ποδηλάτου.......

ΜΕΤΡΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

Info

Έπειτα από την κατηγορία έρχεται η επιλογή του μεγέθους του ποδηλάτου, που είναι κατάλληλο για το σωματότυπο του κάθε ατόμου! Γενικά όσα ποδήλατα αναφέρουν ότι είναι ”One Size” ταιριάζουν σε όλους τους αναβάτες απλά ρυθμίζοντας το ύψος της σέλας τους.

επιλογη μεγεθουσ

Info

Info

β) Παιδιά: Το σωστό μέγεθος ποδηλάτου βασίζεται στο μέγεθος της ρόδας του, ανάλογα με το ύψος του παιδιού.

παιδια

Καντούνας Νίκος , Κατωμέρης Μιχαήλ Δ1 Βασάλος Γιάννης Δ1

Μην ξεχνάτε: Πολλοί αγοράζουν ποδήλατο βάσει της εξωτερικής του εμφάνισης αλλά αυτό δεν πρέπει να είναι πρωταρχικό κριτήριο!

2.Ελέγχω τη σωστή λειτουργία του ποδηλάτου μου, πριν τη χρήση του.Πριν από κάθε σας βόλτα να το ελέγχετε για να είστε σίγουροι για τη σωστή λειτουργία του.

1.Η σέλα Η σέλα πρέπει να είναι στο σωστό ύψος για τον ποδηλάτη ώστε το πόδι να τεντώνεται ως το πετάλι. 2.Τα λάστιχα Τα λάστιχα του ποδηλάτου πρέπει πάντα να είναι φουσκωμένα,δηλαδή να έχουν την πίεση που αναγράφεται στο λάστιχο. 3.Ο μοχλός ταχείας απελευθέρωσης Τα μέρη του ποδηλάτου με μοχλό ταχείας απελευθέρωσης πρέπει να είναι πολύ καλά ασφαλισμένα.

7.Κουδούνι και γάντιαΝα υπάρχει κουδούνι στο ποδηλατό σας.Επίσης να υπάρχουν ποδηλατικά γάντια.

5.Η αλυσίδα Η αλυσίδα πρέπει να είναι καλά λαδωμένη και να είναι σωστά τοποθετημένη.

Info

4.Τα φρένα Πρέπει να είναι σωστά ρυθμισμένα και σε καλή κατάσταση.

6.Φώτα και ανακλαστήρες Να υπάρχει ένα άσπρο φως και ένα κόκκινο φως.Επίσης πρέπει να υπάρχουν ανακλαστικά στο ποδήλατό σας.

8.Ανακλαστική ταινία Πρέπει πάντα να υπάρχει από μία ανακλαστική ταινία σε κάθε ρόδα. Γεωργιάδης Νικόλας , Γκέλμπεσης Ορφέας , Δεληγιάννης Αναστάσης Δ1

Info

Γιάννης Βαρουχάκης

3. Φοράω πάντα κράνος. To κράνος είναι σημαντικό να το φοράμε πριν ξεκινήσουμε το ποδήλατο γιατί κρατάει ασφαλές το κεφάλι μας και μας προφυλάσσει από πιθανούς τραυματισμούς. Το 74% των θανάτων ποδηλατών από οδικό ατύχημα συνέβη λόγω τραυματισμού στο κεφάλι. Φορώντας κράνος μειώνονται οι πιθανότητες για τραυματισμό στο κεφάλι κατά 85%. Επιλογή του σωστού κράνους Το κράνος πρέπει να απέχει δυο δάχτυλα από τα φρύδια και να είναι τοποθετημένο έτσι ώστε να χωράει ένα δάχτυλο μεταξύ του λουριού και του σαγονιού . Πρέπει να εφαρμόζει σωστά στο κεφάλι και να το αντικαθιστούμε όταν υπάρχουν σημάδια φθοράς.

ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΟΔΗΓΗΣΗΣ ΠΟΔΗΛΑΤΟΥΣτην Ελλάδα οι ποδηλατόδρομοι σπανίζουν, γι’ αυτό συνήθως οι ποδηλάτες μοιράζονται τον ίδιο δρόμο με τους πεζούς ή τα άλλα οχήματα . Έτσι , για την ασφάλεια όλων, πρέπει να προσέχουμε τα παρακάτω:

introduction

Info

1α.Ποδηλάτες και πεζοί Το πεζοδρόμιο είναι αποκλειστικά για τους πεζούς. Δεν ποδηλατούμε πάνω σ’ αυτό.

Info

1β.Ποδηλασία στο δρόμο •Ποδηλατείτε στην ίδια φορά με τ’ αυτοκίνητα •Διατηρείτε ευθεία πορεία, χωρίς άσκοπους ελιγμούς καθώς κινδυνεύετε να παρασυρθείτε από τα διερχόμενα αυτοκίνητα.

Info γιωργοσ ιωαννου

Ποδηλατείτε στη δεξιά λωρίδα κυκλοφορίας, αλλά όχι πάρα πολύ στην άκρη, ώστε να αποφεύγετε τα παρκαρισμένα οχήματα , καθώς και τυχόν πόρτες των παρκαρισμένων οχημάτων που μπορεί να ανοίξουν σε ανυποψίαστο χρόνο. Σε αυξημένη κίνηση, που δεν υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των οχημάτων και του πεζοδρομίου, τότε ποδηλατείτε πίσω από τα οχήματα, σε σειρά, με πολλή προσοχή.

Γκολέμη Αριάδνη /Λαζαρίδη Λυδία

2.Προσοχή στις στροφές

• Πώς προειδοποιώ τους οδηγούς όταν θέλω να στρίψω με ποδήλατο;

• Για να στρίψω αριστερά σηκώνω το αριστερό χέρι.

• Για να στρίψω δεξιά σηκώνω το δεξί χέρι ή το αριστερό λυγισμένο.

• Πώς προειδοποιώ τους οδηγούς για να σταματήσω;

• Για να σταματήσουμε σηκώνουμε λυγισμένο το αριστερό χέρι προς τα κάτω.

οταν κάνουμε ποδήλατο πρεπει να είμαστε ιδιαίτερα συγκεντρωμένοι ...για το λόγο αυτό

Μην φοράτε ακουστικά όταν κάνετε ποδήλατο.  Να κρατάτε απόσταση από τα αυτοκίνητα, ώστε αν φρενάρουν απότομα να προλάβετε να σταματήσετε.

Πάντα όταν είστε κοντά σε λεωφορεία να κινείστε από την αριστερή πλευρά και όχι από την δεξιά επειδή όταν κάνουν στάση προσεγγίζουν πολύ κοντά το κράσπεδο, με κίνδυνο να σας εγκλωβίσουν. Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στα αυτοκίνητα που έρχονται από δεξιά πλευρά από χώρους στάθμευσης και στενά. Δεν πρέπει να πετάγομαι απότομα στο δρόμο και στις διασταυρώσεις πρέπει να παραμένω στον δρόμο και να μην ανεβαίνω στο πεζοδρόμιο. Αδαμόπουλος Διονύσης - Βασιλόπουλος Χρήστος – Γερακάρης Ιάσων

Αμπραχαμιάν Τζένη – Σκαμάγκα Δήμητρα Δ1

. 3.Πιθανοί κίνδυνοι και πώς να τους αποφύγουμε Έστω και αν εσείς τηρείτε με ευλάβεια τον ΚΟΚ, μπορεί κάποιοι άλλοι οδηγοί να μην το κάνουν και να κινδυνεύσετε απλά και μόνο επειδή δε σας έχουν δει. Φροντίστε λοιπόν να είστε ορατοί στα άλλα οχήματα. Πρέπει να μένετε μακριά από φορτηγά και λεωφορεία και να είστε σε σημείο που μπορούν να σας δουν για να μη γίνει κάποιο ατύχημα.

Ιωάννα Αποστολοπούλου θωμαίδου Κωνσταντίνα Τουρκοχωρίτη Νανά

 Να κοιτάτε πάντα μπροστά σας.  Μην ανεβαίνετε πάνω στα πεζοδρόμια γιατί μπορεί να χτυπήσετε πολύ άσχημα. Να φοράτε ανοιχτόχρωμο μπλουζάκι για να σας βλέπουν οι οδηγοί.  Να αποφεύγετε λάδια και λακκούβες.

. Δ1 4.Οδήγηση κατά τις νυχτερινές ώρες. Για την νυχτερινή ποδηλασία είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείς φώτα μπρος και πίσω και ανακλαστικά στην μπροστινή και στην πίσω ρόδα για έξτρα προστασία. Τα ανοιχτόχρωμα ρούχα κι ένα φωσφοριζέ γιλέκο (ή ρούχα με ειδικά ανακλαστικά) είναι επίσης πολύ βοηθητικά για να ξεχωρίζεις τη νύχτα με αποτέλεσμα να σε βλέπουν οι οδηγοί για να μη συμβεί κανένα ατύχημα. Επίσης για την καλύτερη ασφάλειά σου θα ήταν καλό να κάνεις νυχτερινή ποδηλασία σε κεντρικό δρόμο με αρκετά φώτα.

διατροφική πυραμίδα στα αγγλικά

γ2

THANKS!