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Transcript

Les transformations de la matière

La masse et les transformations

Etude de transformations chimiques

vidéos de révisions

Exercices de révisions

+ cours à écrire

+ cours à écrire

2

3

4

Les différents types de transformations

Les équations de réactions

1

4


Les différents types de transofrmations

Retour au début

Activité : limonade ou citronade ?

Activité 1: Citronnade ou limonade ?

Situation problème :

Deux élèves souhaitent réaliser eux-mêmes leur citronnade.

La citronnade est ? :

  • Un corps pur
  • Un mélange homogène
  • Un mélange hétérogène
    Problème : Comment réaliser cette citronnade ?



Elles ont trouvé la recette suivante :

Pour 1 personne :

Verser 10 g de sucre dans 100 mL d’eau. Mélanger. Ajouter 13 mL de jus de citron et mélanger à nouveau


Protocole expérimental :

Réécrire cette recette de cuisine sous forme de protocole expérimental. Pour cela, vous disposez de sucre, d’eau, de jus de citron, d’une éprouvette graduée, d’une balance électronique et d’un bécher. Proposer un protocole pour réaliser une citronnade.

Manipulation : Réaliser la citronnade. Appeler le professeur à chaque mesure effectuée.


Observations : noter vos observations.


Conclusion : Rédiger la conclusion en complétant ce texte à trous avec les mots suivants : dissous ; soluté ; miscible ; solution ; substances ; homogène ; solvant ; soluble ; visible


Le sucre n’est plus ...................................... à l’œil nu, il s’est................................ dans l’eau. On dit que le

sucre est ........................ dans l’eau. Ils forment alors un mélange ……………………………………...

L’eau permet de dissoudre le solide et joue le rôle de ......................................

Le solide qui se dissout dans l’eau joue le rôle de .....................................

Le jus de citron s’est dissous dans l’eau : on dit qu’il est .................................... à l’eau. Ils forment un

mélange .......................................... .

Une ........................................ est un mélange homogène d'un liquide appelé 'le solvant' et de substances dissoutes, appelés 'solutés'.


Problème : Que se passe-t-il lorsqu’on ajoute le bicarbonate de sodium au mélange ?

Protocole : Vous disposez d’un bécher contenant la citronnade précédemment préparée, d’une spatule et du bicarbonate de sodium.

Ajouter 3-4 spatules de bicarbonate de sodium au mélange.

Manipulation : Réaliser l’expérience

Observations : Faire le schéma de l’expérience et noter vos observations.





Conclusion


Révisons le vocabulaire

Cours à recopier

+ info : cours en vidéo


+ info

Associe chaque mot à sa définition.

Mélange

Corps pur

Mélange homogène

Solvant

Mélange hétérogène

Soluté

N’est composé que d’un seul type de constituants

Liquide dans lequel se dissout un soluté

On ne peut pas voir à l’œil nu les constituants du mélange

Substance qui se dissout dans le solvant

Constitué d’au minimum de deux types de constituants

On peut voir à l’œil nu les constituants du mélange

  • #DBDBDB
  • 6
  • 1
  • non
  • non

  • V0V10
  • V1V6
  • V2V8
  • V3V7
  • V4V11
  • V5V9

Bravo! tu peux maintenant recopier cet exercicesue la page gauche du cahier

Transformation et équation

Comment équilibrer l'équation d'une transformation ?

Exercices entrainement

Retour au début

Une équation pour traduire la transformation



http://phys.free.fr/eqbil.htm


https://www.unamur.be/sciences/enligne/transition/chimie/fichesderevision/revision7/equilibrerexercices1.htm



Les combustions

Retour au début

Etudions d'autres combustions


+info : vidéos

Combustion du carbone

Une combustion, c'est quoi?

Les combustions

Qu'est-ce que c'est la combustion ?

Un feu est une réaction chimique de combustion, c’est-à-dire une réaction d’oxydation accompagnée d’un dégagement de chaleur.


Pour faire un feu, il faut trois éléments :

  • un combustible (du bois par exemple),
  • un comburant (de l’oxygène),
  • de l’énergie pour amorcer la réaction (le frottement d’une allumette).

C’est ce que l’on appelle le triangle du feu. Si l’on prive un feu de l’un de ces trois éléments, il s’éteint.


Dangers des combustions

Les combustions présentent différents risques :

- risque d’incendie ; propagation à d’autres objets…

- risque d’asphyxie ; consommation du dioxygène par une combustion

- risque d’explosion ; si les combustibles gazeux sont mélangés dans certaines proportions…

- risque d’intoxication ; production de monoxyde de carbone lors d’une combustion incomplète…



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La combustion du charbon

  • Que s'est-il passé durant cette transformation ?


  • l'expérience

  • ce qu'il faut retenir


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Retour au début


Retour au début

Les exercices

Retour au début

Reconnaitre les réactifs et les produits


Savoir si une équation est équilibrée

Reconnaitre les formules des espèces chimiques

Savoir différencier les différents types de transformation