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PFMP1

Monceau Fleurs

BOUSSAÏD Sana

2MRC3

Responsable de stage : M.LAFAYE Thomas

Période du : 10/01/2022 au 29/01/2022

Sommaire

I . Introduction

II . Présentation de l'entreprise

III . Environnement de la PFMP

IV . Déroulement du stage

V . Entretien de vente

VI . Conclusion

I . Introduction

Difficultés rencontrées lors de la recherche

Remerciements

Mon premier contact

Sentiments / attentes

II. Présentation de l'entreprise

Nom :

Monceau Fleurs

Activité de l'entreprise :

Adresse :

6 Place des Arts, 95240 Cormeilles en Parisis

Capital social :

27 083 028,00€

Secteur d'activité :

Commerce de détail

La taille de l'entreprise :

4 personnes : deux responsables, une apprentie, une employée.

Vente de fleurs, plantes, parfums d'ambiance, bougies et décoration d'intérieur.

Du mardi au jeudi de 9h30 à 16h et
le vendredi de 9h30 à 12h

Horaires de travail


Un peu d' histoire :

  • 1998 : Développement du réseau de franchise.
  • 2012 : Lancement d'un nouveau cncept architectural : le choix, image, meilleur rapport qualité-prix, savoir-faire
  • 2013 : Arrivée de Perceva.
  • 2015 : Changement d'identité du groupe Monceau Fleurs qui devient EMOVA Group.
  • 2016 : Rachat de la marque Au nom de la rose.
  • 2018 : Acquisition de la marque Bloom's.

- Événements / Transformations :

Que vend-t-elle ?

Plantes, pots de fleurs, fleurs à l'unité, fleurs séchées, compositions florales, bouquets, parfums d'ambiance et bougies.

Quelle type de clientèle est visée ?

Locale : qui aime les fleurs, pour offrir ou pour des occasions particulières.

Horaire d'ouverture :
Mardi au Dimanche : 9h30 à 20h00

Président de EMOVA GROUP :
Mr PONCET Franck

Intérim
SI et Projets

Sandy BOURDIN
Directrice Administrative et Financière

Céline RIVALS
Directrice Ressources Humaines et RSE

Olivier GINOUX
Directeur Développement Immobilier et Techniques

Nicolas DUBOIS
Directeur Marketing et Digital

Aniss BOUZEKRI
Directrice Commerciale et Opérations

Yves - Marie Gille
Directeur Offre Achats et Logistique

Organigramme
du groupe

------------------

Virginie PERRAULT
Responsable

Thomas LAFAYE
Tuteur de stage et responsable du magasin

Ala CERNOMORET
Apprentie

Janna AROUCI
Employée

Sana BOUSSAÏD
Stagiaire

Organigramme
du point de vente

III . Environnement de la PFMP :

Accueil, caisse, réception des commandes

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introduction

Le magasin

La chambre où l'on stocke toutes les marchandises.

1 - Présentation des locaux :

L'arrière-boutique

Derrière la caisse

Les deux comptoirs

Le matériel :

. On travaillait avec des couteaux, des sécateurs, ciseaux, pour couper et faire les bouquets

. Des machines à étiquettes pour le prix, emballages, élastiques, tuyaux d'arrosages

IV . Déroulement du stage

  • Ménage / Rangement.
  • Organisation des présentoirs.
  • Préparation de divers bouquets.
  • Préparation de carré de fleurs.
  • Conception de vase fleuri.
  • Réception des livraisons et stockage
  • Emballages des bouquets livrés
  • Étiquetage des bouquets de fleurs.
  • Mise en rayon et réassorts.

Tâches effectuées

Bouquet rond

Exemple d'emballages

Carré de fleurs

2 - Présentation du/des service(s) :

Composition

Réception livraison

Vase fleuri

Présentoirs extérieurs.

Choisissez ensuite l'activité qui m'a la plus marqué durant cette PFMP

L'activité qui m'a marqué durant ce stage est ma dernière composition florale

Je l'affectione particulièrement car elle a clôturé mon dernier jour de stage.

Point positifs_____

Point négatif____

  • Je n'ai pas assez proposé de produits.

  • J'ai réalisé la recherche des besoins des client à travers diverses questions (ouvertes, fermées et alternatives).

  • J'ai soumis des propositions argumentées.

  • J'ai répondu aux objections.

V . Entretien de vente

Motivation

Ce qui m'a plu

Conforme ou non ?

Ce que cette expérience m'a apporté

. L'expérience que ce stage m'a apporté dans le monde professionnel.H

. La bonne ambiance.
. Le fait qu'il nous explique bien les tâches à accomplir.
. Mon tuteur m'a donné de très bons conseils pour évoluer
. Satisfaction sur ma progression dans mes missions.

. Le développement de mes compétences en terme de relation client.

. Apprendre à travailler en équipe.

VI . CONCLUSION

Oui

Merci