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Les crêpes

Voici les différentes étapes

Etape n°1

Organiser son poste de travail

Etape n°2

Préparer les oeufs

Organisation du poste de travail

Essuyage des oeufs

Casser l'oeuf

Verser l'oeuf dans le ramequin

Vérifier l'oeuf

Verser l'oeuf dans la calotte

Élément unique facultatif à placer dans la page d'accueil par exemple afin de réinitialiser les pages.

Élément duplicable à grouper avec un objet de la page. L'ordre d'apparition des objets dépendra de l'ordre de création des groupes.

Élément unique obligatoire à placer dans les pages pour activer le NEXTOINE.

Élément unique facultatif à placer HORS DE LA PREMIERE PAGE pour d'obtenir un écran noir (touche N) ou blanc (touche B).
Un clic long provoque également l'écran noir.

Etape n°3

Préparation de la pâte à crêpes

Mettre la farine dans une calotte

Faire un puit

Etape n°4

Verser les oeufs
dans le puit

Battre les oeufs

Mélanger en partant
du centre

Continuez à mélanger

Continuer à mélanger

Ajouter le lait
Remuer

Ajouter du lait
remuer

Finir de mélanger
avec un fouet

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Etape n°5

Mettre le sucre dans les oeufs

Mélanger

Etape n°6

Ajouter en alternant la farine et le beurre + chocolat

Bien remuer à chaque fois

Etape n°7

Préparer les moules

Remplir les moules jusqu'à 1cm du bord

Etape n°8

Cuisson

Mettre au four

Faire cuire jusqu'à
ce que la crêpe se décolle
toute seule

Retourner la crêpe à l'aide d'une spatule

Faire cuire l'autre côté

Retirer la crêpe de la poêle
avec la spatule et la déposer
dans l'assiette

La cuisson (suite)

Etape n°5

La cuisson

Mettre un morceau de matière grasse dans la crépière

Faire chauffer la crépière

Prendre une louche de pâte

Organiser le poste de travail

Mettre la pâte dans la poële

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