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Mise en place des caractères sexuels chez le coq

Crédits

Merci à Ben Paradoxe pour son genially Chapon 2.0 dont je me suis inspiré largement, à Fabien Sauvion pour son logiciel "Chapon_tablette V2" et surtout F. Pellegrin pour son animation en ligne "La mise en place des caractères sexuels" que j'exploite dans ce Genially.

Ajout d'une rubrique sur les Castrats avec l'aimable autorisation de Elsa Gernigon-Do Van Lanh

E-mail: bachyjf@gmail.com

Quelques précisions historiques !

suivant

La castration est une technique utilisée en élevage pour obtenir des animaux de boucherie : on castre les taureaux pour en faire des boeufs, les coqs pour en faire des chapons...

Après l'éclosion des oeufs, on commence à distinguer les mâles des femelles vers 3 semaines. On peut alors procéder à la castration. Chez les oiseaux, les testicules se trouvent à l'intérieur du corps.

C'est à partir de 1849 qu'Arnold Berthold, puis en 1889 Charles Brown-Séquard vont comprendre l'influence et le mode d'action des testicules sur l'expression des caractères sexuels.

Les Castrats

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Farinelli: le secret d'une voix!

suivant

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Farinelli: le secret d'une voix!

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suivant

Farinelli

Carlo Maria Michele Angelo Broschi, surnommé Farinelli ou encore Farinello, est né à Andria (Royaume de Naples), le 24 janvier 1705, et mort à Bologne le 16 septembre 1782. C'est un très grand chanteur d'opéra de l'époque baroque. C'était un castrat (chanteur ayant gardé sa voix d'enfant, donc très haute, après une opération chirurgicale subie avant la mue de la voix).

Il devient l'idole de l'Europe aristocratique entre 1732 et 1737. Puis il se fixe à Madrid, où il est très apprécié à la cour du Roi.

Carlo est emmené à Naples vers 1714-1715, c'est vraisemblablement là qu'il subit la castration. Il s'agissait le plus souvent d'un écrasement des testicules.

Pince de castration datant de la Rome antique

Portrait de Farinelli à l'âge de 20 ans. Notez son visage enfantin.

Farinelli: le secret d'une voix!

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Alessandro Moreschi

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l'écouter !

Si vous souhaitez en savoir plus ...

Né le 11 novembre 1858 et mort le 21 avril 1922, c'est un chanteur italien, l'un des derniers castrats et l'un des plus célèbres de la fin du XIXe siècle. Ce fut le seul castrat du répertoire de bel canto ayant réalisé des enregistrements sonores. Il a été suggéré qu'il fût castré aux environs de 1865, peut-être à cause d'un problème purement médical ou pour des raisons musicales.

À cette époque, sa voix était d'une extraordinaire pureté et agilité. C'est ce qui lui valut le surnom d'Angelo di Roma et il fut nommé soliste de la Chapelle Sixtine par le pape.

Durant le printemps de 1902, Moreschi réalisa le premier enregistrement pour phonographe de sa carrière..

Photographie de A. Moreschi à l'âge de 22 ans.


PETITE VÉRIFICATION!

A gauche un coq. A droite un chapon. Si tu as bien lu les indications sur les pages précédentes, clique sur l'animal qui a fait sa puberté !

suivant

Valider

BRAVO!

suivant

Effectivement, le coq a pu faire sa puberté, pas le chapon. Souviens-toi bien de cela.

Il est temps d'entrer dans le laboratoire pour procéder à quelques expériences. Voici ce que tu vas pouvoir faire.

tu vas pouvoir procéder à une section des nerfs testiculaires, enlever (castration) les testicules, l'hypophyse (glande située à la base du cerveau).

Chez un mâle castré tu vas pouvoir injecter des extraits testiculaires ou des hypophysaires.

Je te rappelle qu'une expérience vise à ne faire varier qu'un paramètre.

Section des nerfs testiculaires

SOMMAIRE

La mise en place des caractères sexuels : démarche expérimentale

Expérience 1

Expérience 2

Expérience 3

Expérience 4

Schéma-bilan

Ablation des testicules

Ablation de l'hypophyse suivie de l'injection d'extraits hypophysaires

Ablation des testicules suivie d'une injection d'extraits testiculaires

RECOMPENSES

RÉCOMPENSES

Expérience 1

Expérience 2

Expérience 3

Expérience 4

Le cadenas se débloquera quand tu auras réalisé toutes les expériences

Schéma

bilan

#

#

#

#

#

1/5

Expérience 1 : Section des nerfs testiculaires

suivant

consignes

Dans une première expérience :

  • sectionne les nerfs testiculaires

  • clique sur résultat

  • observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

1/5

Exploitation des résultats de l'expérience 1 : section des nerfs testiculaires

La section des nerfs testiculaires empêche l'apparition des caractères sexuels secondaires (crête, barbillons, plumes de la queue) chez le Coq.

Vrai

Faux

VALIDER

suivant

1/5

À RETENIR

La section des nerfs testiculaires

l'apparition des

caractères sexuels secondaire chez

le coq. On peut en déduire que le

leur mise en place lors de la puberté.

système nerveux

suivant

XX

XX

valider

  • n'empêche pas
  • empêche

  • ne contrôle pas
  • contrôle

1/5

RÉCOMPENSE 1

Aller aux récompenses

X

2/5

Expérience 2 : Ablation des testicules

suivant

consignes

Dans une seconde expérience :

  • enlève les testicules et place-les dans un mortier

  • clique sur résultat

  • observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

2/5

Exploitation des résultats de l'expérience 2 : ablation des testicules

L'ablation des testicules :

VALIDER

Faux

Faux

Faux

Vrai

suivant

  • provoque l'augmentation de la taille de la crête

  • n'empêche pas le maintien de la production de testostérone

  • n'empêche pas le maintien de la production de gonadostimuline

Vrai

Vrai

2/5

À RETENIR

L'ablation des deux testicules

l'augmentation de taille

des barbillons, de la crête et des testicules. On en déduit qu'ils

responsables de la mise

suivant

XX

XX

valider

  • empêche
  • n'empêche
  • n'a aucune conséquence sur

  • sont
  • ne sont pas

en place des caractères sexuels

secondaires

2/5

RÉCOMPENSE 2

Aller aux récompenses

X

3/5

Expérience 3 : injection d'extraits

testiculaires

suivant

consignes

Dans une 3e expérience :

  • place les testicules dans un mortier, broie-les avec le pilon

  • clique sur résultat

  • observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

  • prélève l'extrait avec la seringue puis injecte-le dans le corps du coq

L'extrait testiculaire contient une hormone

VALIDER

Chez le chapon la taille de la crête est inférieure à celle du coq témoin

Le chapon se met à produire des spermatozoïdes

Les caractères sexuels secondaires se développent chez le chapon traité

Faux

Faux

Vrai

Faux

Vrai

Faux

Vrai

Vrai

suivant

dérouler

3/5

À RETENIR

L'apparition des caractères sexuels chez le coq est liée

à l'activité des

. À la puberté, les testicules

produisent une

testicules

hormone

testostérone

suivant

qui agit sur la crête, les

barbillons et les plumes de la queue qui augmentent de

taille. Cette hormone est appelée

.

3/5

RÉCOMPENSE 3

Aller aux récompenses

X

4/5

Expérience 4 : Ablation de l'hypophyse

suivant

consignes

Dans une 4e expérience :

  • zoome sur l'hypophyse, place-la dans un mortier,

  • observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

  • clique sur résultat

4/5

Expérience 4 : Ablation de l'hypophyse et injection d'extrait hypophysaire

suivant

consignes

Suite de la 4e expérience :

  • zoome sur l'hypophyse, place-la dans un mortier,

  • observe le développement du coq et l'évolution des graphiques

  • clique sur résultat

  • injecte l'extrait hypophysaire dans le corps du chapon

4/5

Exploitation des résultats de l'expérience 3 : Injection d'extraits hypophysaires à un coq

À gauche, un
coq privé d'Hypophyse

À droite, le même coq ayant reçu
une injection d'extraits hypophysaire

suivant

DÉFINITION D'HYPOPHYSE

Petite glande endocrine située à la base du cerveau qui sécrète différentes hormones, dont les gonadostimulines qui contrôlent l'activité des gonades (testicules et ovaires).

4/5

À RETENIR

Le fonctionnement des

dépend de l'activité

d'une région du cerveau l'

qui produit des

testicules

hypophyse

gonadostimulines

sang

suivant

. Ces substances circulent dans le

et agissent sur les gonades mâles. En réponse à ce signal

les testicules produisent de la

. Cette hormone

testostérone

permettra le développement des caractères sexuels secondaires

4/5

RÉCOMPENSE 1

Aller aux récompenses

X

5/5

schéma - bilan

Testicules

sang

Testostérone

suivant

Hypophyse

sang

Gonadostimulines

consigne

À l'aide des informations recueillies dans chaque expérience compléter le schéma - bilan montrant comment les caractères sexuels secondaires se mettent en place chez le coq au cours de la puberté

5/5

RÉCOMPENSE 5

Aller aux récompenses

X

Débloque le cadenas

1234

ABIERTO

ERROR

12345

6

9

<

4

2

0

1

8

5

3

C

7

1234

Nous avons récupéré ces chiffres, Cela fonctionnera -t-il?

3/5

C'EST PAS SORCIER : POULES ET COQS EN STOCK

3/5

Exploitation des résultats de l'expérience 3 : Injection d'extraits testiculaires à un chapon

À gauche, un coq non castré

À droite, un coq castré ayant reçu une injection d'extraits testiculaires

DÉFINITION D'HORMONE

Substance sécrétée par une glande endocrine, libérée dans la circulation sanguine et destinée à agir de manière spécifique sur un ou plusieurs organes cibles afin d'en modifier le fonctionnement.