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Transcript

Carrefour Market Beaurainville

Axel Cuvillier

Oral de retour de stage

Sommaire

1. Mon Entreprise

4. Etude de la clientèle

2. Etude de la concurrence

3. Les produits et services

7. Mes outils de travail

6. Mon produit choisi

9. Mon ressenti

5.Outils de fidélisation

8. Regle d'Hygiene et de sécurité

Carrefour

3 440 magasins France

Plus de 12 000 magasins Monde

34 milliards d'euros en 2020

Année de création : 1963

Créé En France

Mon entreprise

Carrefour Market

Beaurainville

Secteur : Grande distribution

25 Salariés

Plus de 1900 M² surface de vente

Lien : https://www.carrefour.fr/magasin/market-beaurainville

600 M² de réserve

Organigramme

Directeur
Mr/Mme Lefebvre

Manager Frais

Manager Boucherie

Manager Epicerie

Manager Caisse

Isabelle

Raphael

Christophe

Melanie

Alexandra

Employé Boucherie

Virginie

Sebastien

Karine

Pascal

Angelique

Nicolas

Employés Frais

Aurelie

Laure

Valentin

Vincent

Christopher

Killian

Bernard

Employés Epicerie

Myriam

Employés Caisse

Malorie

Jessica

Marion

Melanie

Louna

Dominique

Romane

Zone de chalandise

Etude de la concurrence

Les produits

Marques de distributeur

Marques Nationales

Les services

Drive

Location de camion

Marchands

Non Marchands

Station Service

Photomaton

Bouteille de gaz

Parkings gratuit

Retrait d'espéces

Etude de la clientèle

Profil client

Comportement d'achat

Beaurainville et alentours

Tout métier

Panier moyen : 40€

Fréquence d'achat : 1 a 2 fois par semaine

Clients quotidien : Entre 600 a 1000 clients

Femme

Les outils de fidélisation

Carte de fidélité

Réseaux sociaux

E-mailing

Mailing

Mon produit choisi

Tarte gros bords

Marché de la patisserie

Stable

Prix : 7,20 €

Producteur local

6 Personnes

Tout type de clients

SONCASE

S

O

N

C

A

S

E

Emballage

Produit locaux

Le Goût

7,20 €

Anniversaire Repas entre amis

Mes outils de travail

Transpalette

Imprimante

Ordinateur

Soldeuse

TR

Logiciel Carla (Reclamation problemes)

Logiciel Game (Précommandes)

Logiciel Caroline ( étiquettes)

Les règles d'hygiène et de sécurité

Mon ressenti

J'ai aimé faire ce stage

Personnel agréable

Plus de responsabilités