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Transcript

Biocoiff'

Juliette nicolas

start

n°1

SOMMAIRE

Mes missions

Problématique

Présentation

Actions réalisées

Les salons parisiens

Répercussions

n°2

Présentation de Biocoiff'

2006

2015

2017

2018

2021

n°3

Fondateur : Charley Assoun

Lancement de l’activité professionnelle

Ouverture de la première franchise : Biocoiff' ÉPERNAY

Ouverture première franchise en Italie : Biocoiff’ Verone

8 Biocoiff’ en Ile de France

19 Franchisés dont 2 en Italie

Partenaires partout dans le monde

PRÉSENCE DANS LE MONDE

28 salons Biocoiff'

70 partenaires

n°4

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Prestations & Gamme Biocoiff'

n°5

ORGANIGRAMME

Simon

Gary

aurélie

melenny

Jenny

Juliette

Directeur associé

Directeur associé

Responsable formation

Responsable Ressources humaines

Chargée Marketing B2B

Chargée Marketing B2C

& formation

Philippe

Directeur entrepôt

n°6

LES SALONS PARISIENS


  • 8 salons

  • Équipes de 3 à 4 coiffeurs

  • Superficie 40 à 50m2

  • Communication entre le siège et les salons parisiens Biocoiff'

n°7

TABLEAU DE BORD

DES SALONS PARISIENS

n°8

8,9%

7,2%

6,8%

  • Notoriété de la marque
  • Prix des produits Biocoiff’ abordable
  • Détenteur de sa propre gamme capillaire certifiée Bio, Vegan et fabriqué en France

W

  • Manque de formation des Biocoiffeurs sur les produits Biocoiff’
  • Chiffre de revente insuffisant
  • Packaging non attractif et vieillissant

O

  • Marché des produits certifiés biologiques en augmentation
  • Réglementation favorable : les produits végétaux sont exempts de produits chimiques réglementés

T

  • Forte concurrence direct sur le marché de la coloration végétale
  • Forte concurrence indirect sur le marché de la coloration végétale à faire à la maison à prix bas

S

SWOT

n°9

Par quels moyens Biocoiff’ peut-il améliorer son chiffre d’affaires de revente dans les salons parisiens ?


PROBLÉMATIQUE

n°10

Projets Proposés

Moderniser la gamme des produits Biocoiff’

1

2

Valoriser le potentiel des Biocoiffeurs

n°11

Projets Proposés

Moderniser la gamme des produits Biocoiff’

1

2

Valoriser le potentiel des Biocoiffeurs

n°12

Actions

PÔLE PÉDAGOGIQUE &COMMUNICATION

PÔLE Étude

Analyse finale

n°13

Pôle Étude

Analyse du chiffre d'affaires de revente

1.

Analyse des connaissances des Biocoiffeurs

2.

n°14

Analyse du chiffre d'affaires de revente

1.

Salons Parisiens

  • Bastille
  • Convention
  • Daumesnil
  • Haussmann
  • Jeanne d'Arc
  • Levallois
  • Montorgueil
  • St-Germain

Chiffres d'affaires global
Chiffres d'affaires de revente
Rapport entre les deux données

n°15

Biocoiff' Levallois

Analyse du chiffre d'affaires de revente

1.

n°16

Analyse des connaissances des Biocoiffeurs

2.

  • Questionnaire sur la gamme des produits Biocoiff'

  • Résultat insuffisant : taux de réussite en moyenne de 55%

n°17

1

Pôle Pédagogique et Communication

Mise en place

d’un classeur pédagogique

2

Sortie d’un nouveau produit :

création de visuels pédagogiques

  • Rendez-vous avec le laboratoire


  • Document Biocoiffeur

  • Vidéo Biocoiffeur

n°18

Pôle Pédagogique et Communication

Diffusion des documents pédagogiques

3

Questionnaire de connaissances

  • Envoi 1 semaine avant la date de livraison du nouveau produit


  • Document Biocoiffeur

  • Vidéo Biocoiffeur

  • Une fois le produit livré


  • 2 semaines pour le réaliser sur leurs heures de travail

  • Participation obligatoire

4

QUIZZ

n°19

Pôle Pédagogique et Communication

Formation vente

5

  • Mardi 11 janvier 2021 de 17h à 19h

en visioconférence

  • Déroulé :
    • présentation
    • questionnaire intéractif
    • synthèse de conseils

n°20

Chiffre d’affaires de 2019 à Biocoiff’ Levallois : 27 178€ HT en moyenne par mois.

Les mardis représentent 13% de ce chiffre d’affaires.

Chiffre d’affaires en moyenne des mardis par mois en 2019 : 3 533€ HT

Chiffres d’affaires en moyenne d’un mardi par mois en 2019 : 785€ HT

Chiffres d’affaires en moyenne d’un mardi par heure en 2019 : 92€ HT

Durant la formation, 184€ HT de chiffres d’affaires n’a pas été réalisé.

Pôle Pédagogique et Communication

Challenges de vente


  • Conditions du challenge collectif :
    • Augmenter de 15% le chiffre d'affaires moyen par mois par rapport à 2019
    • 160 produits vendus par mois en moyenne par l'équipe
    • Prime 500€ brut par Biocoiffeur


  • Conditions du challenge individuel :
    • 5 produits vendus : prime de 50 € brut
    • 10 produits vendus : prime de 100 € brut

6

n°21

Analyse finale

Chiffres d'affaires de revente :

10,9%

Vérification de la hausse du chiffre d’affaires de revente

6,2%

n°22

LES RÉPERCUSSIONS

  • Répercussions financières

  • Répercussions humaines

  • Répercussions organisationnelles

Marge brute : 4 093,67

Bénéfice : 396,27 €

n°23

Chiffre d’affaires de revente de Biocoiff’ Levallois en 2021 : 32 408,45 €

Entre 2019 et 2021 : augmentation de 9 210,75

Coût d’achat : 9 210,75 / 1,8 = 5 117,08

Marge brute : 9 210,75 - 5 117,08 = 4 093,67 €

Conclusion

n°24

Merci de

votre attention

n°25