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Clientèle Japonaise

Sommaire

1. Quelques chiffres et

2. Habitudes

3. Par rapport à la France et aux Français

4. Quelques mots pour les accueillir

5. Eléments à améliorer

6. Remerciements

infos sur leur séjour en France

Les touristes japonais sont:

- actifs
- femmes de 30 ans
- influenceurs aisés et cultvés
- hommes d'affaire

Quelques chiffres

+

Environ 650 000 visiteurs par an

Durée moyenne du séjour:

3 à 4 jours

Dépenses pendant le séjour:

environ 988€
par personne

Menu

Destinations:

- Paris
- Toulouse et la région occitanie

Quelques infos

+

Type de voyage

- Séjour
- Voyage d'affaires

Centres d'intérêt :

- Visite de musées (89.8%)
- Promenade (73.1%)
- Shopping (52.4%)

Types d'hébergements:

- 70 % en hôtel
- 18 % en hébergements marchands
- 13 % en hébergements non marhands

Top 3 des sites les plus visités:

- Tour Eiffel
- Louvre
- Notre Dame de Paris

Menu

Nourriture:

- Poisson légumes
- Mangent peu
- Pas de gras
- Viande rouge très cuite
- Petits déjeuners copieux
- Mangent tôt
- Repas rapide peu bruyant

Habitudes

Religion:

- Prier avant de manger

Horaires:

- Petit déjeuener: 6h - 9h (à l'anglaise)
- Déjeuner: de 12h à 13h
- Dîner: à partir de 19h

Menu

Par rapport à la France et aux Français

+

Ce qu'ils apprécient

- Patrimoine gastronomique

- Baguettes, viennoiseries
- Fromages doux
- Riz cuit à la vapeur ou eau non salé
- Être à une table discrète
- Liberté des Français et côté informel des manières
- Terraces et cafés des grandes villes
- Nouvelle cuisine
- Luxe
- Rapport qualité/prix

Par rapport à la France et aux Français

+

Ce qu'ils n'apprécient pas

Menu

- Grosses rations

- Petits déjeuners trop légers
- Manger tard
- Être ignoré des serveurs
- Bavardages bruyants des français pendant les repas
- Longueur des repas

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Bonjour : Konnichiwa

Bienvenue : Irasshaimase
Bon séjour : Douzo goyukkuri osugoshi kudasai
Merci : Arigatou
Au revoir : Sayonara
A bientôt : Mata okoshi kudasai
Le client / l'invité : o-kyaku-san

Quelques mots dans leur langue

Menu

Proposer un « accueil haut de gamme » (proche de l’accueil de chez eux)

Être ordonné, exact et précis dans les conseils

Rassurer le client (contexte souvent inconnu et déstabilisant pour eux)

Faire des courbettes (marque de politesse)

Quelques point à améliorer pour les accueillir

+

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+

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Porter une attention particulière aux questions de propreté

Donner un maximum d’informations en japonais

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Être attentif car ils expriment rarement leur non compréhension et leur mécontentement

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Situation de la France et du Japon dans le monde

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Menu

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Merci pour votre écoute