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LACROIX Tinley & CHAUVIN Alice

江苏

Jiangsu

Sommaire

1. Description générale

7. Spécialités

2. Météo

3. Ethnies / langues

4. Personnages connus

5. Monuments

6. Traditions culinaires

Résidence de Taohuayuan

Description générale

1

1. Situation géographique

  • Province côtière
  • Située à l'Est
  • Voisine de Shanghai
  • Chef-lieu : Nankin
  • Population : 84 millions

istockphoto.com

2. Division administrative

Le Jiangsu est divisé en 13 préfectures :

  • Nankin
  • Changzhou
  • Huai'an
  • Lianyungang
  • Nantong
  • Suqian
  • Suzhou
  • Taizhou
  • Wuxi
  • Xuzhou
  • Yancheng
  • Yangzhou
  • Zhenjiang

Wikipédia

2

Météo

Station touristique

Juin

Juillet

Avril

Février

Janvier

Octobre

32°C

20°C

15°C

1°C

Mars

Mai

Août

Septembre

Novembre

Décembre

5°C

10°C

20°C

25°C

30°C

23°C

11°C

5°C

  • Climat de Jiangsu

- subtropical/chaud tempéré

- mois le + chaud :
Juillet

- mois le + froid :

Janvier

- meilleure saison pour visiter : printemps & automne

3

Ethnies/langues

Monument historique

Han

(99,6%)

Hui

(0,2%)

  • Ethnies principales

Les ethnies principales présentes dans cette région de l'Est de la Chine sont les Han et les Hui.

  • Langues

- Mandarin

- Wu

4

Célébrités

Gallerie du grand théâtre, Kunshan

Politicien

Feng Xuan

Championne mondiale d'échecs

Hou Yifan

Musicien

Liu Tianhua

Peintre

Ho Kan

Personnages connus venant du Jiangsu

Lac de l'Ouest

Monuments

5

Les Jardins de Suzhou

  • Jardin du Modeste administrateur
  • Jardin du Maître des filets
  • Jardin de la Forêt du Lion
  • Pavillon des Vagues

Tombeau de Ming Xiaoling

  • Statues
  • Mausolées
  • Voie des esprits
  • Tour des âmes

Champs de fleurs, Suqian

Traditions culinaires

6

  • 8 traditions culinaires chinoises
  • Cuisine mondialement connue
  • Plats aux formes élaborées
  • Goût léger et frais

Cuisine du Jiangsu

  • Nombreux ingrédients
  • Techniques précises et délicates
  • Cuissons variées
  • Plats originaux

Plats connus

Porc en forme de tête de lion

Poisson mandarin aux formes d’écureuil

Plats connus

Poulet à la pastèque

Bouillie d’œuf de cane et de porc

Hôtel, Nantong

Spécialités

7

Art du papier découpé

Pratiqué depuis 2 000 ans dans la province

剪紙

Art de la poterie

La céramique chinoise

慈州

Art des figurines

俑艺术

Pratiqué depuis des millénaires

Art de la broderie

刺绣艺术

Inspration tirée d'autres arts (peinture, gravure, calligraphie...)

Merci !