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LUTTI

SOMMAIRE

  • Présentation de l'entreprise

  • Présentation de la combinaison productive

  • les intérêt et limite de cette combinaison productive

PRESENTATION DE L'ENTREPRISE LUTTI

Lutti est une entreprise de bonbons et confiseries qui se situe à Bondues dans le Nord de la France.

Cette marque est essentiellement connue pour ses caramels

Avant la guerre, les bonbons de la marque donnent vie à une émission radio appelé « Les enfants de Lutti ».

Activité :Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Effectif : 250 et 499 salariés
type d'entreprise : privée
champ géographique : intérnationale


PRESENTATION DE LA COMBINAISON PRODUCTIVE

Facteur capital:

L'entreprise Lutti utilise le facteur capital ainsi que de travail pour sa production

-Utilise des machines pour produire,
- Il ont quatre mini-usine pour chaque spécialité c'est à dire les bonbons gélifié,
les sucres cuits, le bubbul-gum et enfin le chocolaterie

Facteur travail:

PRESENTATION DE LA COMBINAISON PRODUCTIVE

-Les employeurs doit vérifier le goûts, la texture des bonbons.

- Un paquet est prélevé toutes les heures pour vérifier le conformité de l'emballage et analyse des bonbons.
-Les employés réceptionnent les matières premières

INTÉRÊT DE CETTE COMBINAISON PRODUCTIVE

- Les employés en boutique assurent un bon service client que les machines ne pouvent pas effectuer

- Les idée créatrice d’un chef pour un nouveau produit.

- La praline par exemple

-Les employés veille à la qualité des bonbons


Les intérêts du facteur travail :

INTÉRÊT DE CETTE COMBINAISON PRODUCTIVE

Les intérêts du facteur capital :

- Machine ne sont pas payais

- Machine tournent 24h24

- Lutti préfère utiliser des machines car 250 salariés qui travaillent 8heure par jour. Une heure de travail coûte 8 euros et une heure d'utilisation de machine coûte 20 euros

LES LIMITES DE LA COMBINAISON PRODUCTIVE

-Détériorisation de la qualité de la production

-Difficultés de calcul de la productivité de services

-Le temps d'utilisation du capital va influencer sur sa productivité

SOURCES

https://www.lutti.be/fr/conditions-dutilisation-du-site-de-lutti/

https://www.lutti.be/fr/fete-et-fun/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lutti

https://www.maitredata.com/app/accords-entreprise/lutti/14128

https://www.lutti.be/fr/newsletter/