Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Una mica més sobre jo

Start

index

01

Presentacio Curta

02

Dax

07

Plats Tipics En França

08

LLocs per visitar a Paris

03

LLocs per visitar a Dax

04

05

Paris

06

França Actual

09

Esdeveniments

10

Fin

11

14 de Juliol

12

Fets

Plats Tipics De DAX o Del Departament

Presentacio Curta

Em dic LLona
Tinc 12 anys.
Vaig neixer a Francia a Dax, a Nova Aquitania.

+Info

De Dax on vaig neixer, vaig anar a la meva primera escola a Valencia, després a Prades, a Saillagosa pendant 4 anys i finalment a Puigcerda a Alfons I pendant 2 anys i aqui a l'institut.

Dax

Dax és una petita ciutat en al departat de Landes, en la Nova Aquitania, a Francia. Hi vaig quedar pendant 2 anys avans d'anar a Valencia.

+Info

Aquesta és la bandera de Dax :

La font calent

LLocs per visitar a Dax

La Arena

Saint-Paul-Les-Dax

Plats Tipics de dax o del departement

Amanida Ladaise (La salalde Landaise)

Confit, foie gras i magret d'ànec (Confit foies gras et magets)

Les Salmis Dels Coloms (Le Salmons de Palombes)

+Info

Es poden tastar, assaborir i apreciar... els confits, el foie gras i els magrets d'ànec són les especialitats de les Landes. Considerat com el departament de producció líder a França, les Landes han desenvolupat una oferta plural i qualitativa. Molts petits productors es distribueixen en circuits curts o s'ofereixen a la carta dels bons restaurants.

+Info

L'amanida de les Landes es pot assaborir millor a l'estiu. Efectivament, encara que les molles, les aiguillettes i el magret d'ànec estiguin calents, la resta d'ingredients estan freds. A més, els espàrrecs, els tomàquets i el cogombre que es serveixen a l'amanida són verdures de la temporada d'estiu. Moltes direccions de Dacquoise l'ofereixen a la carta, tasteu-la, no us decebrà.

+Info

El salmis de colom és una preparació tradicional del sud-oest que es podria descriure com un guisat. El colom torçager és un colom torçager que es cou a foc lent amb vi negre. Al joc s'afegeix el pernil de Baiona, la ceba, els grans d'all i les herbes aromàtiques. La salsa s'espesseix amb farina. És sofisticat i deliciós.

Les madeleines de Dax

El pastis (Le pastis)

La tourtière

+Info

Des de 1906, Cazelle elabora les magdalenes Dax. Gràcies a un saber fer únic, les famoses madeleines s'exporten a tota França. Crosta lleugerament cruixent, sabor subtil i interior suau, la pastisseria ho té tot. Les magdalenes es venen en caixes de 6, 12, 18 o 24 dolços... a la majoria dels clients els encanta el gran format i els entenem.

+Info

Tot i que té el seu homònim en forma líquida al sud-est, el pastis als erms no és una beguda. Aquest pastís d'origen Landes és un brioix lleuger aromatitzat amb flor de taronger, vainilla i rom. El referent per estar segur de tractar amb un pastis de qualitat és que la molla estigui ajustada. Com més densa sigui, més encertada serà la preparació. El famós brioix el trobareu a totes les bones pastisseries de la ciutat. Pel que fa a la conservació, el pastis es conservarà diversos dies sense problemes si el conserves de l'aire.

+Info

La Tourtière és un pastís típic que tots els Landes van assaborir de petit. La pasta de full es cobreix amb pomes tallades a tires molt fines. Quan estigui cuita, la fruita es tornarà tendra. Abans de posar al forn, la tourtière es cobreix amb una massa aromatitzada amb Armagnac. En el tast, el cruixent de la massa combina de meravella amb el fondant de la poma. Pecat bonic en perspectiva!

Paris

Tothom la coneix per la seva famosíssima Torre Eiffel; París, coneguda com la ciutat de la llum, que molta gent l'anomena ciutat de la moda i estima per ser "romàntica" als ulls dels turistes. Hi ha com 2 165 423 habitants en 2022 segons Google.

Plats Tipics en frança

La quiche loraine

Les crèpes

Le cassoulet

+Info

La creps és un plat compost per una capa més o menys prima de massa, feta amb farina i ous aglomerats en un líquid. Generalment és de forma rodona.

+Info

La "quiche loraine" elaborat amb pasta brisa o pasta de full, ou miganyina, nata fresca i trossos de cansalada.

+Info

El cassoulet és una especialitat regional del Llenguadoc, feta amb mongetes seques, generalment blanques, i carn. Originalment, es feia amb fesols.

Les macarons

Les éclairs

La crème brulée

+Info

El macaron és un petit pastís francès d'ametlla, granulat i suau, de forma arrodonida, d'uns 3 a 5 cm de diàmetre, derivat de la merenga. Està fet d'ametlla triturada, sucre llustre, sucre i clares d'ou, la quantitat d'ametlla ha de ser igual a la quantitat de sucre llustre.

+Info

Un éclair, abans anomenat pain à la duchesse o petite duchesse, és una pastisseria d'origen francès que consisteix en una pasta choux allargada farcida de crema de xocolata, amb un esmalt al damunt.

+Info

La crème brûlée, o creme brulée, també anomenada crema caramel·litzada, és un postre fet amb rovells d'ou, sucre, nata, vainilla i caramel.

Musée du Louvre

Arc de Triomphe

Sacré Coeur

Tour Eiffel

LLocs Per visitar a paris

Aquesta és la bandera francesa. Es officialment bandera de França desde 1830. El "tricolor" va néixer durant la Revolució Francesa, de la combinació dels colors del rei (blanc) i de la ciutat de París (blau i vermell).

El tricolor, bien évidemment

Només amb 44 anys, Emmanuel Macron és el president actual de França desde el 14 de Maig de 2017. Es el president el més jove que hem tingut fins ara. Es del partit "La Republique En Marche".

Emmanuel Macron

França actual

Esdeveniments

Fashion Week

Fête de la Musique

Le Tour de France

El 14 de juliol, és la data de la festa nacional a França.

Perquè aquest dia ? Simplement per la destruccio de "La Bastille" que va passar pendant la Revolucio Francesa en 1789.
Es fa passarel-les de militars, policials, conestables... Hi ha també focs artifials, bals, documentaris a la televisio especialment per aquest dia, fins i tot una intervencio del GIGN. Fan també un homenatge als més de 1 400 000 soldats morts per lliutar per la pau. Per aixo, s'ensendeix una llama de foc abaix del Arc De Triomphe. Al final del dia es fa un concert per acabar aquest dia.

14 de Juliol

Fets

Normalment, et despertas per les 7~8 del mati, menjes a les 8, dines per les 12~13, a les 16~17 per el merendar i sopes a les 20~21. Es una de les coses que, quan vaig arribar a Espanya ja a partir del dinar.
"La Bise" es una manera de saludar també que en molts paisos, troben aixo molt raro.
Molt gent troba raro qu'els francesos passen molt de temps menjan. Perquè ? Simplement perquè a França menjar és menjar "des apéritif" després entrant-plat principal o segon plat-postre-digestiu.

FIN I GRACIES PER HAVER ESCOLTAT :D