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Séquence 3: Prélever des nutriments dans l'organisme

Activité 2

Activité 1

D'après les séquences 1 et 2 Je sais que : Tous les animaux prélèvent dans leur milieu, de la matière d'origine animale ou végétale) pour se nourrir et qu'ils n’ont pas les mêmes organes de prélévement.
Problème : Est-ce pareil pour leur appareil digestif ?




En cliquant sur chaque animal vous découvrirez son appareil digestif

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Etude de l'appareil digestif des différents animaux

Quelques informations sur les appareils digestifs et le régime alimentaire (doc utile pour les questions 4 et 5)

Hom e

Mon régime alimentaire est Phytophage (ruminant)

Mon appareil digestif comprend:
Un estomac à 4 chambres avec un grand rumen, un intestin long et fin, et un grand caecum

Le cerf

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Mon régime alimentaire est omnivore

Mon appareil digestif comprend:
Un intestin grêle et un colon court et un petit caecum

Le renard

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Mon régime alimentaire est insectivore

Mon appareil digestif comprend:
Un intestin grêle et un colon court et pas de caecum

La taupe

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Mon appareil digestif comprend:
Un estomac simple, pr"sence d'un grand caecum

Le lapin

Mon régime alimentaire est phytophage non ruminant

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Le vautour

Mon régime alimentaire est zoophage

Mon appareil digestif comprend:
Un estomac (gésier), le jabot est une poche appartenant à l'œsophage. Grace à cet organe, les aliments sont stockés avant d'être transformés en nutriments.

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L'araignée

Mon régime alimentaire est zoophage

Les nutriments sont directement aspirés et arrivent dans le
système digestif de l’araignée.
Il comprend un oesaphage, un intestin.

Bouche

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Appareil digestif et régime alimentaire

D'après la séquence 1 Je sais que : Tous les animaux prélèvent dans leur milieu, de la matière d'origine animale ou végétale) pour se nourrir et qu'ils n’ont pas les mêmes organes de prélévement.
Problème : Est-ce pareil pour leur appareil digestif ?
Etude de l'appareil digestif des différents animaux présentés sur le document 1



1. Quels sont les points communs de tous ces appareils digestifs ?

2. Quelles sont les différences observées entre un tube digestif d’un zoophage et d’un phytophage ?

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3. En vous aidant du document 2, pouvez-vous expliquer cette différence.

Le caecum est plus développé chez les phytophages et le tube digestif est plus long


Ils ont tous un estomac, un intestin, un caecum, un gros intestin (ou colon)


La cellulose des plantes est difficile à digérer par les mammifères. Mais avec l'aide de bactéries, qui se trouvent dans le tube digestif, et plus particulièrement dans le caecum, la cellulose peut être transformée en sucre.

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4. Compléter le schéma suivant en ajoutant les légendes et en coloriant :

• En rouge l'estomac
• En vert l'intestin
• En bleu le caecum

Titre :

Schéma de comparaison des appareils digestifs des zoophages et des phytophages

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5. Rédiger votre réponse au problème en utilisant les mots de vocabulaire cités dans les réponses aux questions précédentes :

Les animaux possèdent un appareil digestif permettant la digestion des aliments en nutriments. Cet appareil digestif est différent selon leur régime alimentaire (plus long chez les phytophages que chez les zoophages). On peut trouver chez les phytophages des organes spécifiques (ex: caecum) avec la présence de micro-organismes permettant la digestion des fibres végétales).

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Document.2. Le rôle des bactéries dans la digestion des phytophages

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Document 1 : Comparaison des appareils digestifs

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Activité 2: Chez les végétaux

Vous avez vu en 6ème que les végétaux chlorophylliens prélevaient du dioxyde de carbone, de l'eau et des sels minéraux pour assurer leurs besoins nutritifs.
Mais comment font-ils pour prélever tous ces éléments minéraux?


1) Le prélévement du CO2 (le dioxyde de carbone)
Hypothèse:

Expériences:

Je pense que les végétaux prélèvent le CO2 par les feuilles
Je pense que les végétaux prélèvent le CO2 par les racines


Annoter la photo de l’Expérimentation Assistée par Ordinateur (ExAO) présentée ici contre, qui consiste à mesurer la teneur en dioxyde de carbone de l’air de l’enceinte, pendant quelques minutes.

Successivement, des mesures ont été réalisées dans une enceinte contenant des fragments de feuilles (Exp A), puis de racines (Exp B), puis sans rien (enceinte témoin).

Résultats

Enceinte contenant les feuilles

Lampe produisant de la lumière nécessaire pour l'expérience

Ordinateur

Interface

Sonde à CO2

Décrire les résultats de cette expérience:

Donner la conclusion de cette expérience

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Où se fait ce prélévement au niveau des feuilles?

Expérience A

Expérience B

Expérience TEMOIN

Observer au microscope une feuille de poireau et réaliser un dessin d'observation

microscope optique X 100)

Epiderme de feuille de poireau (microscope optique X 100)

(microscope optique X 600)

Epiderme de poireau observé au microscope optique (X 600)

Réaliser un dessin d'obervation légendé de cette observation

Stomate

Next

Noyau

Cytoplasme

Cellule

Membrane

[

Titre 2

Un stomate

Un stomate

Une cellule de l'épiderme

Une cellule de l'épiderme

2) Le prélèvement de l'eau et des sels minéraux :

a) Observer et décrire des racines de graines de radis en germination :



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b) Mise en évidence du rôle de la zone pilifère:

Quelques jours

plus tard

Expérience B

Expérience C

Expérience A

Next

Quelques jours

plus tard

Quelques jours

plus tard

Huile

Huile

Huile

Eau + sels minéraux

Eau + sels minéraux

Eau + sels minéraux

Plante verte

Plante verte

Plante verte

Donner la conclusion de cette expérience:

Les végétaux prélèvent:

- le dioxyde de carbone grâce aux stomates des feuilles;
- l'eau et les sels minéraux par la zone pilifère des racines pour fabriquer leur matière organique;
- la lumière captée par les feuilles;

BILAN:
Suivant le régime alimentaire de l'animal, le système digestif est adapté:
- Phytophage: digestion bactérienne majoritaire (caecum)
- Zoophage: digestion par des sucs digestifs (intestin grêle)
- omnivore: digestion par des sucs digestifs (intestin grêle) + bactérienne (caecum)

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