EL VIAJE DE FRESA

un cuento sobre las trabajadoras del campo

El viaje de Fresa

un cuento sobre las trabajadoras del campo

El viaje de Fresa

adquisición de contenidos + reflexión colectiva = concienciAcción

“Los alimentos tienen historia y no podemos ignorarla. Consigamos que nuestros derechos sean universales. Nuestra alimentación debe respetar el medio ambiente, el bienestar animal y el trato justo a las trabajadoras” Jornaleras de Huelva en Lucha

Presentación didáctica

¿Cómo usar este material?

Os animamos a realizar el viaje de fresa de manera colectiva en vuestras clases (con ordenadores o proyector) y organizando la clase en pequeños grupos. En cada parada Fresa nos narra una parte de la historia (adquisición de contenidos) y nos interpela con unas preguntas (reflexión). Cada parada es una oportunidad para abrir un espacio de diálogo colectivo que promueva cambios actitudinales en el alumnado (concienciAcción). Las acciones propuestas para ‘sostener el futuro’ son de fácil incorporación en el curriculum escolar, ¡os animamos a integrarlas en la práctica docente diaria!

Fresa, la protagonista de nuestra historia, nos cuenta el viaje de Chadia y Mawiya, dos mujeres marroquiés que migran a Huelva para la temporada de recolección de la fresa. Este viaje tiene nueve "paradas"; cada una de ellas identifica momentos clave del viaje de muchas de estas mujeres: la llegada, las dificultades idiomáticas, la gestión emocional de la ruptura familiar, la sensación de abandono del hogar, las condiciones de vida materiales como la vivienda, el acceso a servicios sanitarios, la interrelación entre la salud y la agroindustria, la importancia de la creación de redes de apoyo y de resistencias que fortalecen las capacidades para iniciar demandas y cambios reales. Después de este viaje, Fresa propone al alumnado el paso a la acción, desde la escala local y la vida cotidiana tomando conciencia de que todas y todas podemos participar en la construcción de un mundo más justo.

¿Qué contamos?

El material que tienes en tus manos pretende ser una herramienta para seguir indagando en la huella de nuestro modelo alimentario, en sus impactos sociales y ecológicos pero también para conocer alternativas, experiencias y luchas de muchos colectivos y personas por cambiar las cosas. En esta ocasión, queremos aproximarnos a la realidad de cientos de miles de trabajadoras/es estacionales, temporeros y temporeras y particularmente a la de las miles de mujeres que cada año se trasladan desde diversos lugares a los campos españoles para trabajar en la cosecha y recolección de frutos como la fresa. Queremos hacer más visibles y cercanas estas historias pues al fin y al cabo, el trabajo y la vida de muchas mujeres, son fundamentales para el funcionamiento de este modelo y consecuentemente, para nuestra alimentación en el día a día. A veces estas historias no son fáciles de contar, menos aún para niños y niñas. Por eso hemos hecho un esfuerzo importante en crear un material adaptado, sensible y crítico, con el que podamos seguir aprendiendo acerca del mundo en el que vivimos y de la capacidad que tenemos para cambiar aquello que no consideramos justo. Y lo hemos hecho, tratando de colocar a las personas en el centro. Como veréis, las protagonistas de esta historia tienen sueños, ilusiones, amores, valentía pero también, situaciones difíciles que afrontar.

El viaje de Fresa: un cuento sobre las trabajadoras del campo

METODOLOGÍA y OBJETIVOS

Esta metodología coeducativa parte de un enfoque socioafectivo que promueve la creación de vínculos con otras realidades del norte y sur global. Mediante la narración de relatos de vida se impulsa el aprendizaje vivencial y emocional que interpelan al diálogo colectivo y al análisis desde la empatía. Se persigue fomentar la reflexión-acción, la movilización del alumnado como ciudadanía comprometida con cambios más justos, equitativos y sostenibles para las personas y los territorios que habitamos. Con ello, los objetivos que se persiguen son:

• Acercar al alumnado a la existencia de graves contextos de vulneración de derechos humanos que se viven en el territorio andaluz.
• Evidenciar los impactos sociales y ecológicos del SAAG que enfrentan de manera específica las mujeres migrantes.
• Entender el concepto de ‘cadena global de cuidados', sus vínculos con el SAAG y las desigualdades derivadas de las interdependencias entre el norte y el sur global.
• Promover el análisis crítico del alumnado a través del establecimiento de vínculos socioafectivos con otras realidades del sur.
• Visibilizar el trabajo fundamental para el sostenimiento de la vida que realizan las mujeres.

Cada año miles de mujeres marroquíes viajan a Andalucía para realizar trabajos temporales, de entre tres y cuatro meses, durante el periodo de recolección de los frutos rojos, especialmente la fresa. Su objetivo es ahorrar todo el dinero posible y poder mantener a sus familias en Marruecos el resto del año mientras retoman otros trabajos temporales en sus ciudades de origen. Muchas de estas mujeres proceden de entornos rurales empobrecidos, apenas o nunca han ido a la escuela, son las principales, muchas veces las únicas, responsables económicas de su núcleo familiar y poseen hijas y/o hijos a su cargo. El caso de las temporeras de la fresa en Huelva evidencia cómo el sistema agroalimentario globalizado (SAAG) genera desigualdades y vulneración de derechos; y particularmente visibiliza como la feminización de la pobreza va de la mano de la feminización de las migraciones y de sus implicaciones familiares para otras personas en unos y otros lugares. De ahí que, como veréis, en este material trabajamos sobre el concepto de “cadena global de cuidados”, pues si los cuidados son una base fundamental para el sostenimiento de la vida y de nuestras sociedades, estos se apoyan en el trabajo, la vida y los cuerpos de muchas mujeres.

EL CONTEXTO

• Palacios, Soledad; Luque, Violeta; Morales, Elena (2012) Las mujeres migrantes, la trata de seres humanos con fines de explotación y los campos de cultivo de fresas onubense. Accesible en: http://www.nadiesinfuturo.org/IMG/pdf/DiagnosticoTrataHueva.pdf
• Tosco, Pablo (2019) Esposición Fotográfica ‘Sobrevivir a los campos de Fresa’. Accesible en: http://www.loturakfestival.com/pieza/sobrevivir-a-los-campos-de-fresas/

• Reigada, Alicia (2012) Un eslabón de las cadenas agrícolas globales: políticas de contratación, trabajo y sexualidad en los campos de fresas en Andalucía. Accesible en: https://ia801808.us.archive.org/1/items/migracionregimenes-alimentariosgenero/REIGADA%20Cadenas%20globales%20agricolas%20y%20sexualidad.pdf

• Rigol, Meritxell (09.06.2020) “En Huelva se da toda la explotación posible: racismo, machismo y destrucción del medio ambiente”. Contexto y Acción. Accesible en: https://ctxt.es/es/20200601/Politica/32487/campo-racismomachismo-ana-pinto-huelva-en-lucha-explotacion-meritxell-rigol.htm

• https://jornalerasenlucha.org/

Compartimos una breve reseña de materiales en torno a la situación de vulneración de derechos que sufren lastemporeras de las fresas, y que os pueden ayudar a contextualizar y trabajar la temática propuesta desde otras dimensiones:

• Altimira, María; Badia, Quique (25.03.2020) Sobrevivir a los campos de fresa. El País. Accesible en: https://elpais.com/elpais/2020/03/05/planeta_futuro/1583409858_275232.html
• Arab, Chadia (2020) Las señoras de la fresa. La invisibilidad de las temporeras marroquíes en España. Ediciones del Oriente y del Mediterráneo

• Castro, Nazaret (2021) La historia por detrás de las fresas de Huelva. Carro de Combate. Accesible en: https://www.carrodecombate.com/2021/04/26/la-historia-por-detras-de-las-fresas-de-huelva/

• Filigrana, Pastora (2021) Del campo a los cuidados. El sindicalismo feminista y antirracista que viene. Laboratoria y Rosa-Luxemburg-Stiftung. Accesible en: http://laboratoria.red/wp-content/uploads/2021/10/Del-campo-a-loscuidados.pdf

• González, Marta (14.12.2020) Temporeras en Huelva: “Hay muchas Fátimas ahora, nuestros derechos en el campo no existen”. El Salto. Accesible en: https://www.elsaltodiario.com/temporeros/presion-derechosmigracion-logra-cuerpo-fatima-trabajadora-temporera-fallecida-huelva-repatriado-marruecos

BIBLIOGRAFÍA, WEBGRAFÍA Y OTROS RECURSOS PARA EL PROFESORADO

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