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Transcript

judaïsme

BOUDDHISME
563 av J.C

HINDOUISME
1800 av J.C

JUDAÏSME
1200 av J.C

CHRISTIANISME
30 ap J.C

ISLAM
622 ap J.C

symboles

-Le shabbat est le jour de repos du vendredi soir au samedi soir

- La kippa est portée par les hommes juifs pratiquants


- Bar mitsva pour les filles de 12 ans et les garçons de 13 ans

LA RELIGION EN GENERAL

-Nom du Dieu = Yahvé

-Torah

-Une religion peu présente en France: 1%

LES VIANDES

Kashert

Protocole

Rituel abatage

4 familles

LES INTERDITS ALIMENTAIRE

Porc

Lapin

Le sang et nerf sciatique

regles pour les vegetaux

-Cacherout

-Servis dans de la vaisselle dévolue à cet effet

-Vérification des légumes à feuilles

-Ne pas consommer les fruits d'un arbre planté pendant 3 ans

constitution de l'assiette

-Ne pas mélanger le lait et la viande

mission de la diététicienne

- Proposer des aliments casher

- Prendre en compte le temps entre les repas

- Prendre en compte les interdictions

sitographie

www.alimentarium.org

www.lumni.fr

ptitlibe.liberation.fr

www.lexpress.fr