Escorbuto y Beriberi

ESCORBUTO Y BERIBERI

ESCORBUTO: carencia grave de vitamina C en la alimentaciónBERIBERI: falta grave de tiamina (vitamina B1)

¿QUE SON?

ESCORBUTO: se presentó en forma epidémica en los largos viajes de navegación de los siglos XV al XVIII. La dieta de los marineros estaba compuesta por galletas y carnes por lo que su dieta carecía de "principios ácidos" que fuesen útiles contra la enfermedad. En 1747 el médico de la armada británica James Lind dio con la clave para poner fin al escorbuto REalizando el primer ensayo clinico de la historiaBERIBERI: tuvo una alta prevalentia hacia finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX, particularmente en personas pobres de Asia cuyo alimento básico era el arroz

HISTORIA

BERIBERI: Dificultad para caminar. Pérdida de la sensibilidad en las manos y en los pies. Pérdida de la función o parálisis de las extremidades inferiores. Confusión mental/dificultades con el habla. Dolor. Movimientos extraños de los ojos Vómitos.ESCORBUTO:Debilidad. Palidez. Encías sensibles y/o pérdida de dientes. Dolor muscular. Reapertura de antiguas heridas o úlceras. Hemorragia interna. Pérdida de apetito.

SINTOMAS Y SIGNOS

ESCORBUTO: añadiendo en la dieta fruta rica en vitamina C como naranjas, mandarinas, limones, pomelos... Otras frutas ricas en vitamina C son las fresas, kiwis BERIBERI: manteniendo una dieta rica en tiamina ( carnes como pollo, higado...) Ademas es importante que las madres lactantes tengan una dieta con tods las vitaminas necesarias para evitar que el bebe contraiga alguna enfermedad de este tipo

COMO SE PREVIENE

TRATAMIENTO

para estas enfermedades suele haber medicamento solo una dieta rica en la vitamina escasa (en este caso B o C) aunque en casos graves se recetan suplementos por via oral

GRACIAS