Parcelas Demostrativas

Guía BásicaPara el establecimiento de parcelas de ensayos en fincas demostrativas por el manejo del cultivo de cacao según los principios de agricultura climáticamente inteligente

Estrategias que impulsan aplicación de planes de mejoramiento que garanticen incremento significativo en producción

Importancia de implementar prácticas para mejorar productividad

Promedio nacional de productividad de cacao: 400-450 kg/ha/año

Introducción

Parcelas demostrativas

Parcelas demostrativas

Es una estrategia piloto que busca el establecimiento de parcelas pilotos en fincas en diferentes zonas de producción de cacao de Colombia, mediante los cuales se puede obtener información específica y práctica al nivel local, implementable directamente en los cultivos de cacao de productores interesados.

Calculo de costos efectivos y aumento de productividad

Protocolo de tratamientos mejorados

Aumento conocimiento técnico en tema de la producción orgánica

Probar y demostrar optimizacion de producción de cacao orgánico

Capacitacion de técnicos y productores

El piloto de parcelas demostrativas busca

Resultados esperados

01

Determinar Ecosistema Productivo para elaborar Plan de Manejo Regional

Etapas a seguir

07

Seguimiento y Retroalimentación

06

Análisis de los Datos

05

Realización de las Actividades del Plan de Manejo en las Parcelas y Monitoreo

04

Establecimiento de Sistema de Monitoreo

03

Diagnóstico

02

Selección de Productores y de Parcelas

Reporte final y comunicación

Actividades Generales

Equipos, insumos y materiales

Identificación Selección técnicos y entrenamiento

Análisis de resultados, retroalimentación y comunicación

Monitoreo de parcelas y árboles seleccionados

Intervención según plan de manejo

Evaluación de inicio (época y plan de manejo)

Identificación de productores y predios (finca representativa, actitud, acceso, espacio talleres, etc)

Selección y acuerdo con productor

Diagnóstico de parcela

Delimitación de la parcela y selección de árboles de monitoreo

Zonas potenciales para parcelas por zonificación productiva (concentración de predios acceso,

Taller regional, determinación de costos unitarios por plan de manejo

Taller regional, zonificación productiva, planes de manejo

Acuerdo , interés e importancia red de parcelas

2.

Principio de las parcelas pilotos

3. SELECCIÓN DE PRODUCTORES Y DE PARCELAS

• Seleccionar una o varias parcelas cultivadas en cacao.
• Las parcelas a seleccionar responden a algunos criterios para asegurar el buen desarrollo de los ensayos.
• Los criterios de selección conciernen al productor, su finca y la parcela.

Una vez que se conocen las condiciones iniciales de la parcela y del cultivo, la parcela se debe separar en dos lotes en los cuales se van a aplicar los dos tratamientos. Para poder comparar dos tratamientos distintos es primordial de tener condiciones iguales o lo más similar posible en los dos lotes en donde se van a aplicar los tratamientos.

4. DIAGNÓSTICO

Encontrar una parcela completamente homogénea es imposible. Varios factores son responsables de heterogeneidad como la inclinación del terreno, la influencia de la parcela vecina o de las casas cercanas, el suelo, los arboles (material genético, edad, etc.) entre otros.

4. 1 Diagnóstico Inicial de las parcelas.

4. 2 División de la parcela en dos lotes parecidos.

Registrar las diferentes propiedades y características de las condiciones de las parcelas y de su cultivo de cacao. El diagnostico se realiza en la parcela misma junto con el productor completando la información pedida por el formato “DIAGNÓSTICO INICIAL”.

Se colecta suelo en varios puntos de la parcela y se saca una muestra representativa que se va a mandar al laboratorio de análisis. La realización de la muestra es explicada en manuales de los laboratorios o en el PDF “Protocolo del Tratamiento Orgánico”. Este análisis permite adaptar la fertilización al estado nutritivo del suelo y a las necesidades del cultivo.

4.3 ANÁLISIS DE SUELO

4.4 DIAGNÓSTICO DEL MANEJO TRADICIONAL DE LA PARCELA

Registrar las diferentes actividades y manejos que realiza el productor en la parcela de manera tradicional. Cada tipo de actividad debe ser descrito de la manera más detallada posible, indicando la razón del manejo, la época del manejo, las herramientas e insumos utilizados y aplicados así como las jornales necesarias para la realización de la actividad. Se registran también las disponibilidades de la finca en insumos e infraestructuras.

El tratamiento tradicional se establece gracias al diagnóstico inicial de manejo de la parcela. El manejo que realiza el productor se formaliza en el cronograma de actividades y en el resumen del manejo del ensayo. Las actividades se describen de manera detallada con el momento del manejo (mes), la frecuencia del manejo, las herramientas, los insumos y la mano de obra (jornales) que se van a utilizar.

4.5 DEFINICIÓN DEL MANEJO DE LA PARCELA DE ENSAYO

4.6 DEFINICIÓN DEL MANEJO TRADICIONAL

Para la parcela de ensayo se definen los dos tratamientos que se van a aplicar en los dos lotes: el tratamiento tradicional y el tratamiento orgánico.

4.7 DEFINICIÓN DEL MANEJO ALTERNATIVO ORGÁNICO

El tratamiento orgánico se realiza adaptando el plan de manejo orgánico general a las condiciones de la parcela. El plan de manejo general se encuentra en detalles en un documento por separado. Para la adaptación del plan de manejo orgánico general se deben tomar en cuenta las condiciones climáticas locales, el ciclo fisiológico del cultivo y el nivel de productividad de la parcela

5.1. Monitoreo en la parcela entera

Cosecha

R. Insumos

R. Actividades

Se deben registrar todas las actividades que se realizan en el cultivo (poda, manejo fitosanitario, aplicación de fertilizantes etc.) o para la preparación de insumos para el manejo del cultivo (preparación de composto de biofermentados)

5. Sistema Monitoreo

M. Densidad del grano

M. Mazorcas Individu ales

M. Fitosanitario

Los árboles testigos tienen que ser representativos de la parcela (material genético, productividad, estado fitosanitario, etc.), para poder hacer conclusiones sobre el tratamiento entero.

5.2 MONITOREO DE ÁRBOLES TESTIGOS

La mayoría de las actividades se van a realizar por el productor. Para formalizar la colaboración se realiza un convenio que define el marco y las condiciones de la colaboración.

6. CONVENIO CON LOS PRODUCTORES

7.

Procuración de las herramientas materiales e insumos necesarios

8. REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL PLAN DE MANEJO EN LAS PARCELAS Y MONITOREO

Una vez que el manejo de la parcela es definido, la relación con el dueño formalizado y las herramientas, materiales e insumos disponibles se puede empezar con la realización del plan de manejo de los dos tratamientos.

9. Análisis de datos

Los datos que se obtienen de los monitoreos se analizan de manera descriptiva y estadística para definir la influencia del tratamiento en la productividad y la calidad del cacao

10.Seguimiento y retroalimentación

Para conocer la opinión y la satisfacción de los dueños de las parcelas piloto orgánicas, gracias a los cuales se han podido realizar los ensayos, se realiza una encuesta. Con la encuesta se quiere conocer los comentarios, críticas, dudas y recomendaciones para mejorar la realización de este tipo de ensayos en el futuro

Formatos

silvan.ziegler@swisscontact.orgmiguel.perez@swisscontact.orggiovanni.rodriguez@swisscontact.org

GRACIAS