Calendrier de l'Avent

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Nous sommes samedi ! Bon week-end ! Vas-tu préparer ton sapin ?

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Nous sommes mercredi !

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C'est mercredi ! Dernière pause avant les vacances...

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Très bonnes vacances !

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C'est le 4ème et dernier dimanche de l'Avent !

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Bon repos !

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Plus que 5 jours avant Noël !

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Encore un peu de patience...

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C'est demain le réveillon !!!

Calendrier de l'Avent

Noël 2022

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Es-tu prêt pour Noël ?

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C'est le 2ème dimanche de l'Avent

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Le week-end a commencé ! C'est le dernier avant les vacances...

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C'est le 3ème dimanche de l'avent

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Très belle fête de Noël à tous !

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DAUPHINE

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NORD-PAS-DE-CALAIS

NOEL EN CORSELe soir de Noël, surtout dans les villages, le feu a toujours été à la base de nombreux rituels, la plupart du temps associé à la protection des maisons et des cultures. Le plus respecté de nos jours et le plus spectaculaire reste le feu de Noël « u focu natalescu » du 24 décembre : les enfants ont préparé de quoi faire un grand feu devant l’église. Il est allumé à la sortie de la messe de minuit et doit tenir toute la nuit.

Les cendres sont redistribuées le lendemain dans chaque maison, qu’elles doivent non seulement chauffer, mais aussi protéger de la foudre et du diable !

NOEL AU PAYS BASQUE Olentzero, dit la légende basque, est le charbonnier qui vit dans la montagne où il fabrique du charbon de bois. Une fois l'an, juste avant Noël, il va par villes et villages distribuer aux pauvres des bûches afin que nul ne souffre du froid la nuit de Noël.

Olentzero est le messager de la lumière. Monté sur un pottok (le petit cheval sauvage du Pays Basque), il fait du porte à porte et distribue bonbons et friandises aux enfants qui ne manquent pas de l'accompagner et de lui faire cortège.

NOEL EN PROVENCEDu côté de la Provence, c'est un assortiment de mets très particulier que l'on sert depuis plusieurs siècles : les treize desserts. -4 mendiants : figues sèches, amandes, raisins secs et noix, -les dattes, -les nougats (le noir et le blanc)-la fougasse à l'huile d'olive (la pompe) : galette ronde aplatie à l'huile d'olive, -la pâte de coing ou fruits confits dans la région d'Apt ou de Carpentras, -les oreillettes (petite gaufre légère et fine), -les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d'hiver conservés pour cette occasion.

Recette des oreillettes !

NOEL EN ALSACE C'est à Sélestat en Alsace qu'on a "inventé" le sapin de Noël ! L'Alsace est aussi la région des marchés de Noël.Dans les familles, on fait des gâteaux avant Noël, des "bredele", du pain d'épices, des "mannele"Aujourd'hui en Alsace, c'est la Saint Nicolas. Accompagné du Père Fouettard (sinistre personnage entièrement vêtu de noir), il va de maison en maison pour rendre visite aux enfants. Selon les traditions, il voyage à dos d’âne ou sur un cheval. Les enfants doivent lui préparer à manger : du foin, de la paille ou des grains. Si les enfants ont été sages et obéissants cette année, ils sont récompensés par Saint Nicolas avec des friandises telles que du pain d’épices et des oranges. Sinon, le Père Fouettard les menace à l’aide de ses baguettes pour les effrayer.

NOEL EN DAUPHINE Aujourd'hui, à Lyon, c'est la fête des Lumières. Les bâtiments sont illuminés et les lyonnais placent des lumignons sur les rebords des fenêtres.C'est dans cette ville qu'on a inventé les papillotes.L'histoire des papillotes naît dans le quartier des Terreaux à Lyon, à la fin du XVIIe siècle. Le jeune apprenti d'un confiseur eut l'idée de déclarer sa flamme à son amoureuse à l'aide de chocolats enveloppés d'un mot d'amour. Aujourd'hui, les papillotes sont les confiseries traditionnelles des fêtes de fin d'année.

NOEL EN FRANCHE-COMTE Dans le Pays de Montbéliard en Franche-Comté , c'est une bonne fée du folklore franc-comtois, la Tante Arie, qui vole la vedette au Père Noël. Cette légende remonte au XVe siècle. Ce personnage fantastique recevait dans sa grotte les habitants du pays, transis de froid, et réchauffait leur cœur par des prédictions ou des miracles. Toujours accompagnée de son âne Marion, cette bonne fée écoute les rêves des enfants portés par le vent. Le soir de Noël, elle offre des cadeaux merveilleusement emballés aux enfants sages, tandis qu'elle ne dépose qu'une botte de brindilles devant la porte de ceux qui le sont moins.

NOEL EN SAVOIE En Savoie comme en Suisse, le père Chalande est une autre version du père Noël. Très proche du Santa Claus anglo-saxon, ce vieux bonhomme à la longue barbe blanche et au chapeau pointu, déposait des cadeaux aux enfants en passant par la cheminée. Aujourd'hui en Savoie, c'est désormais le père Noël qui assure la tournée, en revanche la tradition gourmande des rissoles, ces petits beignets de fête fourrés à la compote de coing ou de pomme, régalent toujours petits et grands, et ce, depuis des temps ancestraux.

NOEL EN GUADELOUPE En Guadeloupe, Noël commence dès le 1er jour de l’Avent et la fête s’étend sur plusieurs jours. La tradition est très présente dans cette région des Caraïbes. En ville ou à la campagne, les Guadeloupéens se réunissent tous chaque soir pour chanter les cantiques de Noël, connus sous le nom « chanté Nwèl ». Noël en Guadeloupe, c’est aussi Noël Kakado. Cette tradition ancienne a été initiée par la commune de Vieux Habitants. Elle a lieu le 1er vendredi de l’Avent. Guadeloupéens et touristes se réunissent autour de la crèche Kakado sous les cocotiers, où s’installent de nombreux commerçants qui proposent différents produits à la vente dans une ambiance festive accueillant des animations et des manifestations traditionnelles.

NOEL EN VENDEEAu-delà des traditions liées aux croyances chrétiennes, en Vendée, il était coutume de brûler une « bûche de Noël« . Cette bûche était appelée « Cosse de Nau » en patois vendéen. Il s’agissait, en fait, de brûler une grosse bûche de bois parsemée de sel. Elle était mise en feu juste avant de se rendre à la messe de minuit et elle devait brûler pendant 3 jours.

Elle permettait de réchauffer le foyer bien sûr, mais cette tradition était surtout réalisée pour protéger le foyer et le bétail durant un an. On conservait le tison de la bûche (les restes de la bûche brûlée) toute l’année. Dans les croyances, le tison de cette bûche traditionnelle permettait donc d’éloigner la foudre du foyer et des cultures.

NOEL DANS LE NORD-PAS-DE-CALAISAppelée coquille de Noël, cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emmailloté est une spécialité bien connue en Belgique et dans le Nord de la France. Nature, aux raisins secs ou agrémentée de pépites de sucre, elle est consommée pendant les fêtes de fin d’année, et particulièrement entre la Saint-Nicolas et Noël. La tradition voulait que les enfants trouvent le jour de Noël une coquille et une orange « dans leurs petits souliers ». D’ailleurs, de nombreuses écoles de la région les distribuent encore.

Les guénels de Noël