Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Jak zdrowo się odżywiać?

PROJEKT ZDROWO JEM, WIĘCEJ WIEM

O nas i projekcie

Dla uczniów

Dla rodziców

Video dla dzieci i rodziców

Dla rodziców: Kalkulator zdrowia dziecka

Easy

4 guests

5-10 minutes

O nas :)

W roku szkolnym 2021/2022 uczniowie klasy 2 cIs Szkoły Podstawowej
nr 12 z Oddziałami Integracyjnymi im. Ignacego Łukasiewicza wzięli udział w projekcie BOŚ "Zdrowo jem, więcej wiem".

Projekt był skierowany do uczniów, rodziców i nauczycieli z klas I-III ze szkół podstawowych. Trwa cały rok szkolny i jest podzielony na 2 etapy (jesienno-zimowy, wiosenny).

Głównym celem projektu jest wykształcenie u dzieci postaw prozdrowotnych poprzez uczenie zasad zdrowego odżywiania oraz przekazywanie wiedzy na temat produktów służących zdrowiu
i produktów dla zdrowia szkodliwych.

Ważnym celem było również uświadomienie związku pomiędzy żywieniem, a występowaniem wielu chorób i dolegliwości oraz podkreślenie roli codziennej aktywności fizycznej w profilaktyce zdrowotnej.

Celem projektu jest także kształcenie rodziców, od których zależy
całokształt stylu życia rodziny i przekonanie ich, że warto zadbać
o zdrowe odżywianie i regularną aktywność fizyczną.

Info

  • Lekcję: co należy jeść, aby być zdrowym?

Zadania

  • Plakat „Dbam o zdrowie”

  • Lekcję: w białej krainie
    – ostrożnie z cukrem i solą

  • Najlepszy rysunek zdrowych słodyczy

  • Dla rodziców: jak skutecznie
    zmienić złe nawyki żywieniowe?

  • Promocję: Dzielimy się wiedzą!

Co nalezy jeść aby być zdrowym?

Zasady znajdziesz obok
jednak pamiętaj
o rozsądku w wyborze przekąsek
oraz o nie marnowaniu jedzenia.

Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat.

Zasady Zdrowego Żywienia

1. Jedz posiłki regularnie (5 posiłków co 3–4 godziny)

2. Warzywa i owoce jedz jak najczęściej i w jak największej ilości.

3. Jedz produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.

4. Codziennie pij co najmniej 3–4 szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i – częściowo – serem.

5. Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja. Wybieraj chude mięso. Ograniczaj spożycie produktów mięsnych przetworzonych.

6. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi.

7. Unikaj spożycia cukru, słodyczy i słodkich napojów. Zastępuj je owocami i orzechami.

8. Nie dosalaj potraw. Unikaj słonych przekąsek i produktów typu fast food.

9. Pamiętaj o piciu wody do posiłku i między posiłkami.

10. Bądź codziennie aktywny fizycznie w szkole i poza szkołą.

W klasie burzliwa dyskusja :)

Określamy co jeść i jak jeść, aby być zdrowym.
Wszyscy pracowali wytrwale
i stworzyliśmy nasze zasady oraz porównaliśmy je z piramidą żywienia.
Na koniec każdy wykonał dla siebie piramidę żywienia i sprawdził swoją wiedzę z tym co było zaprezentowane na zajeciach.

Ważną częścią naszych zajęć poświęconych zdrowemu jedzeniu było zapoznanie się
z witaminami i minerałami ukrytymi
w jedzeniu.

Pyszne, bo zdrowe!

A najlepsze były nasze zdrowe śniadaniowe kanapki wykonane samodzielnie:)

Nasze wspólne śniadanie
sprawiło wiele radości,
ale i zachwytów nad smakiem
kanapek.

Wiele się zastanawialiśmy nad plakatem. Każdy miał inny pomysł, bardziej lub mniej podobny do kolegi :)


Stanęło ostatecznie na tym!
Stworzyliśmy internetowy plakat
o zdrowych nawykach. Najpierw przegląd przygotowanych plakatów indywidualnych, potem wspólny projekt na tablicy.

Jem z głową!
Czyli wiem co jem i mam na to wpływ.

Plakat: Dbam o zdrowie

Plakat: Dbam o zdrowie

Praca na straganie dostaniesz witaminki, otrzymała największa ilość głosów wśród uczniów klasy.

22 pięknie wykonane prace zostały nagrodzone, bo każda ma w sobie zasady zdrowego żywienia i życia.

GRATULUJĘ WSZYSTKIM MOIM UCZNIOM!

Plakat: Dbam o zdrowie

Plakat: Dbam o zdrowie

Plakat: Dbam o zdrowie

Plakat: Dbam o zdrowie

W białej krainie – Lekcja słodko - słona

Nasza lekcja o cukrze i soli, to była istna "bomba" kaloryczna
w wiedzę. Świetnie poradziliśmy sobie z postawionymi przed nami zadaniami. Dowiedzieliśmy się wiele o szczególnie o cukrze, gdzie możan go spotkać pod jakimi postaciami. No i jakie choroby może wywołać zbyt duża ilość cukru w naszej diecie.

W białej krainie – Lekcja słodko - słona

Oceniamy skład produktów!!!

Uczymy się
kupować
z głową!!!

CUKIER

SOL

W białej krainie – trochę faktów

Według Światowej Organizacji Zdrowia spożycie cukru nie powinno przekraczać 10% wartości energetycznej codziennej diety. W praktyce oznacza to, iż osoba dorosła, mało aktywna nie powinna spożywać więcej niż 56 g cukrów wolnych (1 łyżeczka od herbaty to około 5 g).


Cukier

Ile cukru w...

Sól jest głównym źródłem sodu, który jest niezbędnym składnikiem prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jego niedobór może doprowadzić nawet do zgonu. Jednakże nadmiar soli jest szkodliwy dla zdrowia.
Zgodnie z rekomendacjami WHO i towarzystw naukowych oraz Norm Żywienia IŻŻ spożycie soli (chlorku sodu) nie powinno przekraczać 5-6 g/dobę (1 płaska łyżeczka od herbaty). W Polsce spożycie soli przekracza 2-krotnie zalecane normy.

Sól

Kamienna - naturalna, zawiera wapń i magnez. Warto ją dodawać do zup, niejodowaną do przetworów.


Warzona - najmniej wartościowa, przetworzona sól kamienna, niemal czysty chlorek sodu. Zwykle wzbogaca się ją w jod. Drobna i sypka, najlepsza do solniczki.

Morska - wartościowa, zawiera naturalny jod i wiele minerałów. Idealna do młynka.

Himalajska - uchodzi za najczystszą i najzdrowszą sól. Zawiera 84 naturalne minerały, które nadają jej różowy kolor. Dekoracyjna.

Hawajska - naturalna, morska. Może być różowa, czerwona (z domieszką pyłu wulkanicznego) i czarna (ta zawiera aktywny węgiel). Warto ją dodać do zimnego napoju.

1

2

3

4

5

Galeria zdrowych słodyczy

Słodycze? ZDROWE!?
Możliwe, lizaki
z owoców czy owocowych musów, z soku lody.
Znajdziecie też kalafiorową wersję oraz mikołakową :)

Galeria zdrowych słodyczy

Galeria zdrowych słodyczy

Video

Info

Jednym z badań dostarczających informacji o nawykach żywieniowych dzieci w wieku wczesnoszkolnym jest międzynarodowe badanie WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI). Celem badania jest uzyskanie danych dotyczących rozpowszechnienia nadmiernej masy ciała wśród dzieci oraz sposobu odżywiania i aktywności fizycznej dzieci, czasu spędzanego przed ekranem czy snu. Uzyskane informacje umożliwiają krajom uczestniczącym w badaniu wyznaczanie celów krajowych, monitorowanie trendów w czasie, dokonywanie porównań między krajami oraz w miarę upływu czasu ocenę skuteczności działań profilaktycznych w zakresie otyłości. Badanie jest realizowane co kilka lat od 2007 roku.

W ostatniej edycji badania (2015 – 2017 r.) uczestniczyły 23 kraje europejskie, w tym Polska. Przeanalizowano dane od prawie 132,5 tys. dzieci w wieku 6-9 lat, w tym od prawie 3 tys. polskich ośmiolatków. Wyniki badania opublikowano w 2020 roku w czasopiśmie Nutrients.

Jakie nawyki żywieniowe prezentują polskie dzieci?

Uzyskane dane wskazują, że śniadanie spożywała codziennie większość dzieci (84,5%). Codzienne spożywanie warzyw i owoców było zdecydowanie mniej powszechnym nawykiem – mniej więcej co trzeci ośmiolatek (36,6%) jadł codziennie świeże, nieprzetworzone owoce, zaś zaledwie 23% – warzywa. Niestety znaczny odsetek dzieci – 74%, raz w tygodniu i częściej sięgał po słodycze (cukierki, batoniki, czekoladki), a co drugi ośmiolatek (54,4%) pił słodkie napoje. 22,5% dzieci raz w tygodniu i częściej jadło słone przekąski (czipsy, prażynki, popcorn, orzeszki).

Dane z innych krajów

W badaniu, oprócz Polski, brały udział kraje takie jak: Bułgaria, Czechy, Rumunia, Rosja (dane tylko z Moskwy), Dania, Irlandia, Litwa, Łotwa, Albania, Chorwacja, Włochy, Malta, Czarnogóra, Portugalia, San Marino, Hiszpania, Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Turkmenistan, Gruzja i Turcja.

Odsetki dzieci prezentujących analizowane nawyki żywieniowe różniły się między krajami. Codzienne spożywanie śniadań najczęściej było deklarowane w Portugalii (96,4%), a najrzadziej w Kazachstanie (48,9%). Najwięcej dzieci jadło codziennie owoce w San Marino (80,8%), najmniej w Kirgistanie (18,1%), a jeśli chodzi o warzywa – najwięcej w San Marino (74,3%), najmniej w Hiszpanii (9,1%). Spożywanie słonych przekąsek raz w tygodniu i częściej deklarowało najwięcej dzieci z Malty (92,3%), najmniej – dzieci z Moskwy (9,2%). Krajem o najwyższym odsetku dzieci jedzących słodycze raz w tygodniu i częściej była także Malta (96,1%), a o najniższym odsetku – Portugalia (32,2%). Słodkie napoje raz w tygodniu i częściej piło najwięcej dzieci z Czech (81,8%), a najmniej – z Irlandii (12%).

Średnio 78,8% wszystkich dzieci uczestniczących w badaniu jadło codziennie śniadanie, 42,5% – jadło codziennie owoce, a 22,6% – warzywa. W przypadku nawyków niepożądanych – prawie 42% raz w tygodniu lub częściej spożywało słone przekąski, niemal 67% – słodycze, a 44,6% – słodkie napoje.

Polskie dzieci, w porównaniu do średniej, chętniej spożywały śniadania i rzadziej sięgały po słone przekąski. Niestety nieco rzadziej sięgały codziennie po owoce, a chętniej spożywały słodycze i słodkie napoje.

Video

Video

Klasa 2 cIs

Szkoła Podstawowa nr 12
z Oddziałami Integracyjnymi
im. Ignacego Łukasiewiczaw Jaśle

Dziekujemy za uwagę!

Więcej dowiesz się
też na stronie
Aktywnie po zdrowie

Materialy wykorzystane w prezentacji ze stron:

  • https://ncez.pzh.gov.pl/ - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
  • https://www.youtube.com/watch?v=FY0IcvNiiHg Ministerstwo Zdrowia - Instytut Żywności i Żywienia - Staś i Ola
  • https://youtu.be/ZRntxBEOY6A - Zdrowe nawyki żywieniowe #PlanujęDługieŻycie
  • https://view.genial.ly/5fbf880bd342a20d8b8dc99f/learning-experience-challenges-cukier
  • https://view.genial.ly/6058b1cde760cb0d64f68c4f/presentation-sol-biala-smierc
  • ilustracje ogólnodostępne w internecie
  • materiały fotograficzne własne z przeprowadzonych zajeć oraz zadań praktycznych
  • http://www.aktywniepozdrowie.pl/ - Aktywnie po zdrowie