FARMACONOGSIA I

PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LOS FÁRMACOS : DETERMINACIÓN DEL COEFICIENTE DE REPARTO DE ACIDO BENZOICO

Coeficiente de reparto (K) o coeficiente de particion (P)de una sustancia, también llamado coeficiente de partición (P), es el cociente o razón entre las concentraciones de esa sustancia en las dos fases de la mezcla formada por dos disolventes inmiscibles en equilibrio. Por tanto, ese coeficiente mide la solubilidad diferencial de una sustancia en esos dos disolventes

INTRODUCCION

• Determinar el coeficiente de partición del ácido benzoico en un sistema de diclorometano/ agua.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Determinar el coeficiente de reparto del ácido benzoico en dos sistemas inmiscibles

OBJETIVO GENERAL

• Aplica los principios de solubilidad,de los compuestos orgánicos
• Determina coeficiente de reparto en dos fases no miscibles
• Aplica medidas de seguridad en el manejo de reactivos y solventes
• Participa y colabora de manera efectiva en el trabajo en equipo

COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Acido benzoico 1,0 g Sulfato de sodio anhidro 1,5 g Diclorometano 20 mL Agua destilada 10 mL Papel aluminio 1 trozo 6 x 6 cm

MATERIAS PRIMAS:

MATERIALES A UTILIZAR

• Matraz Erlenmeyer 125 mL 1
• Embudo de decantación 1
• Embudo de filtración 1
• Vaso de pp 150 mL 1
• Varilla de vidrio 1
• Pipetas graduadas de 5 o 10 mL 3
• Soporte universal con aro 1
• Soporte para filtración 1

MATERIALES:

Balanza analítica Evaporador rotatorio

EQUIPOS

• El estudiante cuenta con el manual o guía de prácticas, leerá la práctica correspondiente, consultara sus inquietudes para ser analizadas antes de iniciar la práctica, y luego procede a la experimentación .
• El profesor explicará los fundamentos teórico-prácticos al inicio de las prácticas.. se les indica el cuidado en el manejo de reactivos, así como también la forma de manejo de los desechos generados.

METODOLOGIA

PRUEBA DE SOLUBILIDAD DEL ACIDO BENZOICOEn un tubo de ensayo colocar 10 mg de ácido benzoico, adicionar 1,0 mL de diclorometano agitar y observar. En otro tubo de ensayo repita el procedimiento anterior pero esta vez agrege agua destilada como disolvente.

DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DE LA PRACTICA

Pesar 1g, de ácido benzoico, colocarlo en un embudo de decantación. Añadir 10 mL de diclorometano, seguido de 10 mL de agua, agitar con cuidado hasta que el ácido benzioco se disuelva y las dos fases se mezclen totalmente. Destapar el embudo de separación y permitir que las dos fases se separen. Tomar la fase inferior de diclorometano y colocarla en un matraz Erlenmeyer que contenga 1 g de sulfato de sodio anhidro. ( Técnica empleada para remover las trazas de agua presentes en esta fase).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Tapar el matraz con papel aluminio , dejar reposar durante 10 minutos, transferir con cuidado la solución anhidra a un vaso de pp 150 mL previamente pesado.Enjuagar el sulfato de sodio anhidro con 10 mL de diclorometano, combinar con la solución anhidra. Evaporar el disolvente y pese el recipiente . Determine el peso.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

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