Aldehídos

Luis Morales Quevedo, Oscar Daniel Mendoza Valdez, Carlos Emiliano Zamora Márquez, Danna Itzel Márquez Villalba

ÍNDICE

Grupo Funcional

Formula

Ejemplos

Familia

Sus Caracteristicas

Usos (aplicación)

Nomenclatura

Riesgos y Normas

Gracias

¿Que son?

¿Que son los Aldehídos

Son Compuestos orgánicos que contienen al grupo carbonilo(que es un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno y se representa como -(C=O)-). Tienen a este grupo en posición terminal(se le llama así cuando se encuentra en el extremo de la cadena).

Grupo de Aldehídos

El Grupo Carbonilo le confiere caracter polar a los aldehidos y cetonas, es por eso que estos compuestos son solubles en ell agua aunque la solubilidad disminuye conforme aumenta el peso molecular.Los puntos de ebullision son mas que lo de los alcanos con el mismo numeros de atomos de carbono, pero menores a lo que los alcoholes correspondientes Se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanol.

Formula

La Formula general : R-C-HO Poseen un carbonilo terminal por lo que siempre estara unido a un hidrogeno (El grupo R puede ser un alquilo o arilo)

Familia de los Aldehidos

El primer miembro de la familia química de los aldehídos es el metanal o formaldehído (aldehído fórmico).. Teóricamente se puede considerar a los aldehídos como derivados de los hidrocarburos al sustituir dos átomos de hidrógeno de un carbono terminal por un átomo de oxígeno. Su fórmula general es CnH2nO.

Ejemplos

Metanal

Butanal

Etanal

Propanal

Características

Las características de los Aldehídos son las siguientes

Son compuestos Carbonilicos (Contienen el grupo carbonilo C=O) quien determina la quimica de estos compuestos
Tienen al grupo carbonilo en posición terminal (Se le llama asi donde se encuentra en el extremo de la cadena
Es soluble en el agua, auque la solubilidad disminuye conforme aumenta el peso molecular
Sus puntos de Fusion y Ebullicion son mayores
Tiene el mismo numero de atomos de carbono que los alcanos y menores de los alcoholes

Se Indica la Cadena mas larga

Se numera la cadena desde el grupo carbonilo

Se escribe el nombre del alcano de procedencia añadiendo la terminal -al en caso de haber dos o mas grupos carbonilo se deben usar prefigos numerales para indicarlos, -dial, -trial, etc.

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Uso (Aplicación)

Se usan principalmente en la elaboracion de resinas fenólicas y alquídicas, en la fabricación de plásticos como el poliuretano o el polióxido de metileno y para producir explosivos. Algunos son usados en la industria de la perfumería, pues sirven como fijadores que evitan la evaporacion de los aromas. Uno de los Aldehídos más comunes es el formaldehído o formol el cual, en solución acuosa, se emplea como desinfectante y preservador de tejidos porque evita su descomposición

Riesgos y Normas de Seguridad

Estos productos son toxicos y corrosivos cuando la exposición a ellos es frecuente y prolonga. Si se inhalan o ingieren, puede causar alergias y dermatitis. Ademas, son potencialmente carcinogenicos. Para su manipulación, se requiere usar bata, anteojos de seguridad y guantes.

Siempre se debe trabagar en un area ventilada. estas sustancias se consideran corrosivas, se debe evitar su exposición a la luz solar, chispas y fuentes de calor, y su contacto con materiales combustibles y oxidantes.Los desechos deben colocarse en recipientes adecuados para ello y guardarse para su posterior incineracion en condiciones controladas

Bibliografia: Ulloa, S. (2019). Grupos funcionales. Química II. Ed. Book Mart. México. Pag. 36-4

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