PRESENTADO POR:

ANDREA LOPEZ
ERIKA VARGAS
ELIANA LEMUS
JUAN DAVID LOPEZ

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PRESENTADO POR:ANDREA LOPEZERIKA VARGASELIANA LEMUSJUAN DAVID LOPEZ

Es una empresa productora y comercializadora de alimentos nutritivos, con proyección y reconocimiento nacional.

POLLOS BUCANEROS S.A.S

FICHA TECNICA

MAPA DE PROCESOS

MATRIZ LEGAL

INDICADORES DE SST

SISTEMA DE CALEFACCION

Mantiene una temperatura adecuada para las aves.

Proporciona agua fresca y limpia para las aves de corral

SISTEMA DE BEBEDERO

Se utiliza para transportar el alimento desde el silo hasta línea de alimentación automáticamente.

SILO DE ALIMENTACION DE ACERO

MAQUINAS Y EQUIPOS UTILIZADOS

PLAN DE MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E INSTALACIONES

MATRIZ DE COMPATIBILIDAD QUIMICA

Es un estándar internacional aplicado para garantizar la mejora de la calidad de los productos y servicios, así como de la satisfacción del cliente.

sistema para el control de los peligros que puedan comprometer la INOCUIDAD de los alimentos, este sistema nos permite ratificar nuestro compromiso de nutrir de una forma segura y proporcionar alimentos de alta calidad en todo momento y en todo lugar.

CERTIFICACIONES DE CALIDAD

MATRIZ DE PELIGROS Y PLAN DE ACCION

¡Gracias!

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