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plantas nativas del perú 
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BIOLOGÍA - 2021

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plantas nativas del perú

El Perú es uno de los países que mayor diversidad de flora posee. Existen alrededor de 25 000 especies únicas originarias de Perú de las cuales cerca de 14 000 tienen propiedades medicinales.Las plantas medicinales del Perú se han convertido en un importante aporte para la industria farmacológica a nivel mundial, y las investigaciones científicas siguen descubriendo nuevos usos y aplicaciones para las sustancias que se encuentran en las plantas.

PLANTAS NATIVAS DEL PERÚ

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EJEMPLOS DE PLANTAS NATIVAS

PAPA. 9 ESPECIES DOMESTICADAS Y UNAS 3,000 VARIEDADES. La papa contiene el 80% de aguay es el 20% restante el que tiene nutrientes, carbohidratos, fibra, proteínas,minerales y azúcares. Hay que resaltar que la papa es libre de grasa y no tiene colesterol

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ALGODÓN

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EL ALGODÓNEs la planta textil de fibra más importante del mundo y su cultivo es de los más antiguos.

Es un arbusto pequeño, de flores amarillas y cuyo fruto capsular, dividido en un número de valvas que oscila entre tres y cinco, contiene una serie de semillas rodeadas por prolongaciones filiformes blancas y rizadas, que constituyen las fibras de algodón.Distintas características hacen del algodón un producto único: sus fibras son blandas y aislantes, resisten la rotura por tracción lo cual permite la confección de tejidos; además admiten el blanqueado y teñido.

Es un tubérculo que crece en los Andes y es usado desde tiempos precolombinos por sus propiedades. Contiene calcio, potasio, hierro, silicio, yodo y fósforo. Es altamente energizante y ayuda a combatir la osteoporosis.

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Se le encuentra entre los 2800 y 3800 msnm a temperaturas de 13º a 20 ºC. Planta rústica, de diversas variedad o domesticada por la cultura andina. Es uno de los cereales de buen contenido de proteínas, fuente de aminoácidos esenciales y recomendado para la dieta de niños y adultos. Industrialmente se obtienen harina y hojuelas. Se le consume en dulces, sopas y guisos.

QUINUA

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Se le encuentra entre los 2800 a 3800 msnm.Se consume cocida o sancochada, en dulces o con leche. El consumo de mashuapreviene la prostatitis y es un extraordinario diurético. Industrialmente es insumo para antibióticos y reduce los niveles de testosterona, por lo que suele recomendar para prevenir y curar afecciones a la próstáta.

MASHUA

El nombre se debe a los pares de espinas grandes y encorvadas que crecen a lo largo de la planta. Contiene químicos llamados alcaloides. Los asháninkas, nativos de la selva peruana, han usado la uña de gato por siglos como medicina para tratar las enfermedades inflamatorias como la artritis, para limpiar el tracto digestivo y para tratar el cáncer.

LA UÑA DE GATO

El aceite posee muchas propiedades funcionales. Entre las principales destaca la presencia de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos esenciales linolénico, linoleico y oleico denominados omega 3, omega 6 y omega 9 respectivamente. Sus activos reducen la tasa de triglicéridos y la hipertensión arterial y permiten la reducción de la inflamación en las articulaciones afectadas.

SACHA INCHI

El yacón es un fruto oriundo de los Andes que posee varios atributos que lo convierten en un producto muy beneficioso. Posee fibra vegetal, vitamina C, antioxidantes e inulina, la cual se ha convertido en su característica de mayor relevancia. En los últimos tiempos el yacón ha adquirido gran importancia para la industria alimentaria y medicinal, pues es una de las pocas plantas de las que se puede obtener cantidades industriales de inulina, la cual puede reemplazar a la sacarosa, presente en el azúcar de mesa y que afecta la salud humana al agudizar la diabetes.

YACÓN

El aguaymanto es un arbusto, oriundo de los Andes peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los incas. Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y fue cultivada en el valle sagrado de los Incas. Es muy importante porque contiene vitamina C (alto contenido de ácido ascórbico). Actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular.

AGUAYMANTO

El Camu camu es un arbusto nativo de la Amazonía crece en las orillas de los ríos amazónicos del Perú. El camu camu es el alimento más rico en vitamina C, superando largamente a la naranja y otros cítricos. El camu camu tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

CAMU CAMU

GRACIAS

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