Want to make creations as awesome as this one?

путівник

Transcript

онлайн-путівник

Полтавська обласна універсальна наукова бібліотека імені І. П. Котляревського

Відділ документів із природничих та аграрних наук

Мандрівка до села у формі зеленого, екологічного чи агротуризму – чудова альтернатива більш традийним формам відпочинку. З початку XXI ст. ці види туризму, за визначенням експертів Всесвітньої туристичної організації, є одним із секторів туристичної індустрії, які динамічно зростають. В Україні такий туризм також набирає стрімких обертів і з кожним роком стає все популярнішим.

Відпочиваймо в українському селі

Зелений та агротуризм – це не стільки життя на лоні природи, скільки занурення в місцеву історію, правдиві звичаї та сільський побут. Кращі господарі це давно зрозуміли, тож дозволять вам і дітям поспілкуватися з домашніми тваринами, запропонують різні майстер-класи, запросять народних майстрів, що володіють старовинними ремеслами. Ви зможете попити парного молока або з’їсти ягідку просто з куща. Для міських мешканців найбільша принада зеленого туризму – повна зміна обстановки: аж до відсутності інтернету і телевізора, адже є господарі, для яких це принципова позиція (утім, у більшості садиб інтернет таки є). Ну і, звісно, малолюдність, що в умовах пандемії набуває особливого значення. На відміну від популярних курортів, тут ви можете обирати, з ким провести час, і бути впевненим, що не страждатимете від прикрих сусідів по відпочинку.

Сільський туризм на Полтавщині останнім часом розвивається досить динамічно.

Представляємо вашій увазі інформацію про деякі садиби сільського та агротуризму, розташовані в Полтавській області.

При підготовці використані матеріали
інтернет-видання "Зміст"

Лялина Світлиця в Опішні – це унікальний осередок народної кулінарії, весільних обрядодій, українських старожитностей, реконструкції традицій, а також єдиний в Україні і світі приватний музей традиційної тканинної ляльки-мотанки.

Етносадиба "Лялина Світлиця"

Дізнайтеся більше

ЕтноЕкоАгроСадиба-Музей – унікальний осередок народної кулінарії, весільних обрядодій, українських старожитностей, реконструкції традицій, а також єдиний в Україні і Світі приватний музей традиційної тканинної ляльки-мотанки. Затишне і оригінальне місце відпочинку для всієї Вашої Родини.

На території садиби розміщено дві старих хатинки: Лялина Світлиця (93 роки) і Хатинка Веселинка (104 роки). ЕтноЕкоАгроСадиба-Музей «Лялина Світлиця» розвивається у напрямках:

проведення майстер-класів:

мистецьких – із виготовлення ляльок-мотанок, мотузяних коників, різдвяних Дідухів, глиняних свищиків, гончарювання на гончарному крузі, прядіння;

гастрономічних повсякденних – приготування борщиків у глиняних горщиках у печі (100 різновідів), приготування забутих полтавських страв у печі: шпундра з буряками, баб-шарпанина, каплун до соку, до софору курка, свиняча голова до хрону, котяче сало, вареників, кручеників, коржів, шуликів, а також мандриків і всяких пундиків; а також варьохи, запікани, тертухи…

гастрономічних святкових: весільних короваїв, медяників, житніх коників, шишок, Великодніх пасок, а також гастрономічний бренд, створений етнологом Оленою Щербань – качана каша;

організація екскурсій: Опішня-Диканька-Гоголево-Великі Сорочинці-Миргород-Полтава-Більськ

організація ЕтноДійства в особах «Стародавнє Полтавське Весілля»;

організація календарних обрядодій: Рідздвяна Коляда,

Меланка ходила Василька водила,

Колодію, Колодію – на тебе маю надію (Масниця, Сиропуст, Бабський тиждень),

Веснянки, Зелена неділенька,

День літнього Сонцестояння,

Ой на Івана, ой на Купала,

Маковея,

Покрови,

вечорниць, вечорниць празникових з Калитою,

Миколая,

Новоріччя.

авторського щорічного міжнародного гастрономічного фестивалю-квесту «Борщик у глиняному горщику».

ЕтноЕкоАгроСадиба-Музей «Лялина Світлиця» цікава насамперед для тих, хто цінує тишу, любить еко і етно відпочинок, хто хотів би цікаво із користю для загального інтелектуального розвитку організувати своє активне дозвілля. Це жива садиба-музей, експозиція якої налічує понад 1000 експонатів, зібраних в різних куточках України, є кілька інсталяцій у відкритому доступі і для гарних фото та відео. Вже існує прикмета: хто змотає в «Лялиній Світлиці» ляльку-мотанку, через рік в родині з’явиться малюк)))


Господиня цієї садиби в центрі Опішні – етнографиня, докторка історичних наук Олена Щербань – є піонеркою зеленого туризму на Полтавщині.

Лялина Світлиця

Це нестандартний родинний проєкт в селищі Опішня, місія якого, за словами господарів, звучить так: "Створити емоційний етнопростір для справжніх українолюбів". Тут декларуються цінності автентичності, екологічності, природності і народної кулінарії.

Етнопоселення "Старий Хутір"

Дізнайтеся більше

Поселення в Опішні засноване близько 10 років тому. Тут є три садиби, найстаріша з-поміж них збудована ще в 1914 році. Усі вони – хати-мазанки, дві з них укриті очеретом. Хто ночував у сільській хаті, той знає, що очеретяна стріха зберігає взимку тепло, а влітку – прохолоду. Крім того, для гостей є триразове харчування, можливість поспілкуватися з домашніми тваринами на екофермі. Тут тримають кіз, баранчиків, поросят, цесарок, кроликів – своєрідний контактний зоопарк.

За півтора кілометра від «Старого Хутору» тече Ворскла: можна взяти в садибі велосипед і проїхатися околицями. Один з будиночків, за словами господині Марини Куденець, стоїть практично в лісі. Господар садиби Олександр Куденець також займається пивоварінням, його напої можна скуштувати просто тут. Якщо гості бажають, господар покаже і свою пивоварню.

Для дітей і дорослих тут пропонують такі майстер-класи: виготовлення ляльки-мотанки, ліплення з глини на гончарному крузі, соломоплетіння, вирізування витинанок, розпис писанок. Є й кулінарні майстер-класи: разом з господинею можна приготувати борщ, спекти хліб або пиріжки.

Поселення має сайт, де гості обирають і бронюють будинки. Зв’язатися з господарями можна через Фейсбук або телефоном: 097 678 48 42 (Марина Куденець).

Поселення засноване близько 10 років тому. Господарює в ньому подружжя Кудинець – Марина та Олександр.

Старий Хутір

Садиба "Покровська" розташована у селі Остап’є, неподалік від Миргороду та Великих Сорочинець. Окрім затишного і спокійного відпочинку, тут пропонують майстер-клас із ткацтва для дітей і дорослих.

Садиба "Покровська"

Дізнайтеся більше

У садибі «Покровська», крім затишного і спокійного відпочинку, пропонують майстер-клас із ткацтва для дітей і дорослих: поруч живе жінка, яка має старовинний верстат і володіє ремеслом. У господарів є човен і вони катають гостей по річці – звичайно, з дотриманням заходів безпеки. Малеча в захваті від домашніх тварин, а дорослі – від можливості власноруч подоїти корову і попити парного молока. На обійсті є садок на 100 фруктових дерев, який не обробляється хімікатами, тому яблуко можна їсти просто з дерева.

Господиня говорить, що гості дивуються: як можна пити воду просто з водогону? Місцева вода дуже чиста. Крім того, в селі є джерело мінеральної води, яка лікує хвороби шлунково-кишкового тракту з підвищеною кислотністю шлунку.

Можна прогулятися місциною, для цього в садибі є велосипеди. Крім того, господарі запрошують місцеву вчительку, яка знає багато цікавого про історію колишнього козацького містечка – підземні ходи, заховані скарби та ще безліч таємниць.

Домовитися про відпочинок можна з господинею садиби Людмилою Усовою за телефоном: 095 467 85 99.

Сама назва садиби вказує, що родзинкою цього місця є бджільництво, і це справді так: господарі – подружжя Мостових – мають поруч пасіку. У гостинному домі пропонують багато розваг на бджолину тематику, але, ясна річ, він цікавий не тільки цим.

Зелена садиба "Золота Сота"

Дізнайтеся більше

Дім розташований поблизу Полтави, у дачному масиві села Петрівка. Сама назва вказує, що родзинкою цього місця є бджільництво, і це справді так: господарі – подружжя Мостових – мають поруч пасіку. У гостинному домі пропонують багато розваг на бджолину тематику, але, ясна річ, він цікавий не тільки цим.

Гості можуть винайняти один з двох житлових будиночків з кухнею та всіма вигодами. В одному з них є лазня. На території садиби є альтанка, мангальна зона, шезлонги, поруч річка.

У третьому будинку, побудованому з глини та соломи самими господарями, гості не ночують. Тут приймають туристів. У «Золотій Соті» розроблена цікава програма для дітей: 2 майстер-класи, на одному з яких готують страву, а на другому – роблять якусь річ: свічки з вощини, натуральне мило, картину на вощині тощо. Потім дітей ведуть на екскурсію пасікою, далі на них чекають ігри – теж на бджолярську тематику.

У «Золотій Соті» можна відсвяткувати й День народження – як дитини, так і дорослого. Господарі не лише нагодують і напоять, але й проведуть для гостей ігри та квести різної тривалості – від півгодини до 2–3 годин. Господарі роблять крафтові алкогольні напої, які можна скуштувати просто тут.

Нова послуга садиби – літній екотабір для дітей. Щоранку автобус привозить групу міських дітлахів до садиби, а ввечері відвозить у місто. Цілий день діти перебувають серед природи, грають з інструктором у волейбол та інші ігри, плавають у річці, відпочивають в екобудиночку. До них приїздить дієтологиня: готує разом з дітьми фруктове морозиво, навчає їх правильних харчових звичок. До речі, харчування тут триразове і здорове. Неодмінна умова – гаджети слід залишити вдома. Батьки можуть підтримувати зв’язок через вихователя, а діти відпочивають від телефонів.

Забронювати будинок чи домовитися про відвідини можна за телефоном: 050 250 43 78 (Марина Мостова).


Анонси заходів господарі регулярно публікують на сторінках у Фейсбук та Інстаграм.

Золота Сота

Дуже самобутнє місце, що пропонує подієвий туризм. Садиба розташована поблизу Кременчука в селі Чечелеве. У садибі є дві локації: для екопроєктів та етнопроєктів.

Садиба "Кантрі Хауз – Сільська Хатинка"

Дізнайтеся більше

Етнолокація орієнтована на дитячий і сімейний відпочинок. Для дорослих тут також проводять корпоративи і семінари. Щороку в жовтні проводиться гарбузовий квест-фест – за словами господині Надії Михайлової, це наша альтернатива Геловіну, де показують українські традиції, пов’язані з гарбузами.

Коло Білецьківських плавнів є еколокація, де господарі влаштували маленьке поселення гномів, ельфів і гобітів. Усі ці персонажі дуже працьовиті, причому кожен займається своєю справою. Тут для дітей проводять казкові майстер-класи: ельфи варять варення, гобіти ліплять з глини, а в гномів є цукрова копальня, де вони видобувають цукор і роблять різні солодощі.

Щоб потрапити на захід, потрібно слідкувати за анонсами на сторінці у Фейсбуці, бо зараз кількість учасників обмежена. Майстер-клас коштує від 100 грн для однієї дитини, але після кожної майстерки дитина забирає виріб з собою або тут-таки куштує приготовану страву.

Від центру Кременчука до садиби – 8 км. Про відвідини можна домовитися, написавши у фейсбуці або зателефонувавши власниці садиби Надії Михайловій: 066 77138 55.


Щоб потрапити на заходи, слідкуйте за сторінками садиби у соцмережах, бо зараз кількість учасників обмежена.

Кантрі Хауз

Садиба "Вільхове" знаходиться у мальовничому селі поблизу Опішні. За 50 км від Полтави на вас чекає сосновий ліс, свіже повітря та всі умови для проживання.

Садиба "Вільхове"

Дізнайтеся більше

Садиба "Вільхове", що має два будинки з усім вигодами, розташована під Опішнею. Тут є інтернет і супутникове телебачення. У будинках є кухня, де гості готують для себе їжу. Просто на території садиби є два ставки, де можна рибалити. Крім того, тут розташований басейн.

З розваг можна замовити сплав річкою на байдарках. Можна взяти велосипеди для прогулянки. Садиба працює цілий рік, а взимку тут є прокат бігових лиж.

Забронювати садибу можна за телефоном: 050 222 34 00 (Олександр Синяговський).


На сторінці Садиби в Інстаграм шукайте новини та актуальну інформацію від господарів.

Садиба "Вільхове"

"Весела Садиба" – колоритне місце для ночівлі та відпочинку у селі Веселівка біля Диканьки. Працює невеликий готель, можна відвідати майстер-класи по виготовленню медяників.

Весела Садиба

Дізнайтеся більше

"Весела Садиба" – колоритне місце для ночівлі та відпочинку у селі Веселівка біля Диканьки.

На території розташовані будиночки, де гості можуть заночувати, є лазня та приміщення для святкування. Є сад, тераса, місце для пікніка, безкоштовна стоянка. Також господарі проводять майстер-класи із виготовлення медяників. Дізнатися більше можна за номером телефону: 0675320815.

Чому варто відвідати "Веселу садибу", пояснюють самі господарі:

"Ті, хто подорожує Полтавщиною, обирає "Веселу садибу" як базу для виїздів до Опішні, Диканьки, Гоголево і Полтави. Дехто приїждає до нас, щоб відпочити від напруженої роботи, порелаксувати, смачно попоїсти, попаритися в лазні, щоб набратися сил перед новим витком активності. Є ті, хто обирає нас, бо ми приймаємо гостей з собаками. Для чотирилапих тут є де погуляти. Декому подобаються наші майстер-класи по виготовленню медяників Веселяників. На них ми ліпимо наші смачні медяники з начинкою і у формі різних фігурок.

У кожного - свій резон приїхати сюди. Який буде у вас?"

Детальну інформацію про "Веселу садибу" можна знайти на сайті та на сторінках в соціальних мережах.

Весела Садиба

Сільський туризм на Полтавщині поки що знаходиться на етапі становлення. Є надія, що високий попит серед гостей і добрий потенціал краю сприятимуть становленню сільського зеленого туризму в нашій області.

Дякуємо за увагу!