Thème 1 5e corps humain

Vers le chapître 4

Vers le chapître 3

Vers le chapître 2

THEME I : CORPS HUMAIN ET SANTE

Chapitre 1 : Le fonctionnement du corps humain à l'effort

activité 2

aCTIVITé 1

SOMMAIRE

Chapitre 2 : La digestion des aliments et ses conséquences

ACTIVITé 3

activité 2

aCTIVITé 1

chapitre 1 :Le fonctionnement du corps humain à l'effort

INTRODUCTION

Que vous inspirent ces photographies?

Football américain

INTRODUCTION

ExercicesFaire un au choix

Bilan écrit

Activité ❶ Des modifications physiologiques durant l’effort

Méthode et auto-évaluation

Les consignes

I) Des modifications physiologiques lors d’un effort

Animation

Documents

Exercice

Bilan écrit

Activité ❷ Les modifications physiologiques et le fonctionnement du muscle

Auto-évaluation

Les consignes

II) Les conséquences des modifications physiologiques lors de l’effort

Lors d'un effort physique, la fréquence respiratoire (nombre de ventilation par minute) ainsi que la quantité d'air inspiré et expiré augmentent. La fréquence cardiaque augmente elle aussi. Ces modifications permettent de répondre aux besoins des muscles. Pour se contracter, le muscle a besoin de dioxygène (O2) et de glucose qu'il utilise pour produire de l'énergie. Le muscle produit aussi des déchets comme le CO2 et l'urée. Ces éléments sont tous transportés par le sang. Pendant l'effort, les capillaires transportant le sang s'ouvrent ce qui permet de faire circuler davantage de sang dans le muscle.

Documents

Exercice

Bilan écrit

Activité ❸ Les poumons permettent les échanges gazeux entre l’air et le sang

Construction de la maquette

Les consignes

II) Les conséquences des modifications physiologiques lors de l’effort

Lors de l’inspiration, le diaphragme se contracte et s’abaisse, ceci entraîne une augmentation du volume de la cage thoracique qui provoque une entrée d’air. Lors de l’expiration, le diaphragme se relâche et remonte ce qui provoque la sortie de l’air des poumons. L’air inspiré contient du dioxygène qui passe dans le sang. Il est emmené par le sang dans chacune de nos cellules qui va l’utiliser pour fabriquer son énergie. Ces cellules vont rejeter du dioxyde de carbone qui va repasser dans le sang puis dans l’air expiré. Cet air expiré est plus pauvre en dioxygène et plus riche en dioxyde de carbone.

THEME I : CORPS HUMAIN ET SANTE

CHAPITRE 2 : LA DIGESTION DES ALIMENTS ET SES CONSÉQUENCES

activité 2

aCTIVITé 1

SOMMAIRE

Chapitre 2 : La digestion des aliments et ses conséquences

ACTIVITé 3

activité 2

aCTIVITé 1

chapitre 1 :Le fonctionnement du corps humain à l'effort

INTRODUCTION

Réviser en jouant

Protocole

A faire à la maison avant la séance

Hypothèse

Exercices

Bilan écrit

Activité ❶ Le déroulement de la digestion des aliments

Critère d'évaluation

Les consignes

I) La digestion permet de récupérer des nutriments

Les aliments consommés suivent un trajet dans le système digestif allant de la bouche à l’anus. Lors de ce trajet, une digestion mécanique (broyage, mélange, déchiquetage) et une digestion chimique se produisent. La digestion mécanique a lieu dans la bouche et l’estomac surtout. La digestion chimique, consiste en la transformation des aliments au contact d’un liquide acide appelé suc digestif produit par l’estomac, le pancréas, l’intestin … Les actions mécaniques et chimiques sont complémentaires et aboutissent au découpage des aliments en petits éléments microscopiques appelés nutriments (comme le glucose).

Schéma

Méthode de calcul

A faire à la maison avant la séance

Exercices

Bilan écrit

Activité ❷ Bien manger pour être en bonne santé

Documents

Les consignes

II)L’importance de l’équilibre alimentaire

Les aliments sont composés de lipides, protéines, glucides, eau, vitamines, fibres et sels minéraux nécessaires à notre organisme pour grandir, fonctionner et produire de l’énergie. Même au repos, le corps utilise des nutriments et dépense de l’énergie : c’est le métabolisme de base. Manger équilibré signifie satisfaire les besoins en matière et en source d’énergie de l’organisme. Ce n’est possible qu’en mangeant des aliments variés. Un déséquilibre alimentaire peut se créer quand les apports énergétiques sont différents des dépenses. Par exemple, quand les besoins de l’organisme sont dépassés, il peut y avoir une prise de poids.

THEME I : CORPS HUMAIN ET SANTE

Chapitre 3 : Le fonctionnement du système nerveux

activité 2

aCTIVITé 1

SOMMAIRE

Chapitre 4 :Le monde microbien et le corps humain

ACTIVITé 3

activité 2

aCTIVITé 1

chapitre 3 : Le fonctionnement du système nerveux

INTRODUCTION

Auto-évaluation

méthode

Introduction

Schéma

Lien vers le logiciel

Exercices

Bilan écrit

Activité ❶ La commande nerveuse du mouvement

Schéma et méthodes

Les consignes

I) Les organes du système nerveux et la communication

Bilan à connaîtreLes organes des sens reçoivent les informations de notre environnement (récepteurs). Ils les transmettent au cerveau par les nerfs sensitifs. Le cerveau est un centre nerveux intégrateur car il rassemble toutes les informations et créé une réponse. La réponse est envoyée par la moelle épinière vers les nerfs moteurs puis les muscles (effecteurs).

Exercices

A faire à la maison avant la prochaine séance

Bilan écrit

Activité ❷ Le système nerveux contrôle la réponse du corps à l’effort

Documents

Les consignes

Bilan à connaîtreLe système nerveux est constitué de différents organes et cellules comme le cerveau, les nerfs et la moelle épinière. Il contrôle le fonctionnement du corps (contraction des muscles, ventilation et rythme cardiaque par exemple). Lors d’un effort, le système nerveux permet au corps de s’adapter (respiration accélérée …).

Résultats possibles et conclusion

méthode

Un autre exemple

Protocole

Exercices

Bilan écrit

Activité ❸ L’influence du sommeil sur la mémoire

Présenter les résultats

Les consignes

II) Nos comportements peuvent mettre en danger le système nerveux

Bilan à connaîtreA rédiger par les élèves

activité 4

activité 3

activité 2

aCTIVITé 1

SOMMAIRE

Chapitre 4 :Le monde microbien et le corps humain

ACTIVITé 3

activité 2

aCTIVITé 1

chapitre 3 : Le fonctionnement du système nerveux

INTRODUCTION

THEME I : CORPS HUMAIN ET SANTE

Chapitre 4 :Le monde microbien et le corps humain

Documents

Introduction

Schéma

Méthode

Exercices

Bilan écrit

Activité ❶ Qu'est-ce qu'un microorganisme ? Où les trouve-on ?

Les consignes

SCANNE OU CLIQUE POUR JOUER

Bilan à retenir : Notre environnement est peuplé de microorganismes. Un microorganisme est un être vivant invisible à l'œil nu mais observable avec un microscope. Certains sont pathogènes, c'est-à-dire qu'ils provoquent l'apparition de maladie, c'est le cas du staphylocoque doré par exemple. Il existe une grande diversité de microorganismes : les bactéries, les champignons microscopiques, les protozoaires (paramécie) ou encore les algues unicellulaires (une seule cellule). La 1ère trace de vie sur Terre correspond à un microorganisme bactérien appelé cyanobactérie, nous lui devons notre dioxygène !

La démarche scientifique

Logiciel

Introduction

Je garde une trace de mon travail

Méthode

Bilan écrit

Activité ❷ A la découverte du microbiote

Les consignes

CLIQUE POUR JOUER

réviser le cours

Bilan à retenir : Omniprésents dans l’environnement, les microorganismes sont aussi présents sur notre corps et sur les muqueuses sans provoquer de maladies. Ces microorganismes forment le microbiote et ne sont pas dangereux. Ces bactéries sont même indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Le microbiote intestinal aide par exemple à la digestion et à la défense contre les microorganismes pathogènes.

1 et 2

Documents

Discours de Pasteur

Auto-évaluer sa frise

Bilan écrit

Activité ❸ Se protéger des microorganismes pathogènes

Les consignes

SCANNE OU CLIQUE POUR JOUER

Aller plus loin

Bilan à retenir : Parfois, les microorganismes pathogènes franchissent la peau ou les muqueuses : c’est la contamination. Dans le corps, ces microorganismes se multiplient : c’est l’infection. L'asepsie désigne les méthodes permettant l'absence de microorganisme dans le milieu. Cette méthode a été inventé par Louis Pasteur. L'antisepsie est l'ensemble des méthodes qui visent à combattre ou éviter les infections en détruisant les microbes.

La résistance aux antibiotiques

Corrigé

Activité évaluée

1 et 2

Documents

Alexander Fleming

Protocole

Bilan écrit

Activité ❹ L’usage des antibiotiques

Les consignes

SCHEMA

Aller plus loin

Bilan à retenir : Lorsque la réponse immunitaire innée est insuffisante, des traitements peuvent aider à guérir. Les antibiotiques peuvent éliminer certaines ………………… mais sont inefficaces contre les ……………….. Utiliser les antibiotiques de façon excessive provoque la multiplication de bactéries ……………..