2nd chapitre 1
tacchisvt
Created on August 21, 2021
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ce que je sais déjà
Les niveaux d’organisation du vivant
Un organisme pluricellulaire est composé d'un ensemble de cellules spécialisées
L'ADN et l'expression de l'information génétique
Chapitre 1 : L’organisation du vivant
Les mots-clés
LES MOTS-CLÉS Cellule Matrice extracellulaire/Paroi Tissu Organe Organite Spécialisation cellulaire MitochondrieChloroplaste
JE REVISE
Les organismes unicellulaires
Des cellules, un tissu
START
ce que je sais déjà
Complète les phrases sur ta feuille de cours : tous les organismes vivants sont composés ..............................une cellule est composée .............................................................................................le noyau contient .........................
1.Les niveaux d’organisation du vivant
Relève les défis
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Découpe et organise sur ta feuille les différents niveau du vivant Note les mots découverts et leur unité de grandeur
je vérifie si j'ai compris
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BADGE REPRESENTER niveau 1niveau 2niveau 3niveau 4j'ai organisé les différents niveaux dans l'ordrej'ai rangé les différents niveaux et j'ai indiqué le nos des niveaux : organisme, organe, tissu .....j'ai indiqué le sens de lecture des vignettes par des flèches ou des numéros par exemple j'ai noté les ordres de grandeur : m, dm, cm, µm ....
2.Les organismes unicellulaires
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TP Microscope
ACTIVITÉ 2 : Observation d’unicellulaire au microscope. Matériel :
- Un yaourt nature classique ;
- De l’eau prélevée dans une flaque à l’extérieur ;
- Une suspension de levures ;
- MICROSCOPE OPTIQUE + fiche technique
je fais des recherches complémentaires
Mener une recherche l'objectif est de s'informer sur un sujet LES UNICELLULAIRES comment faire ?
- se poser des questions
- repérer des mots-clés pour rechercher en ligne
- vérifier et relever les sources
- rechercher le vocabulaire scientifique rencontré
- garder trace de ces recherches sous la par exemple d'une carte mentale
je deviens l'ambassadeur de mon groupe j 'explique aux autres ce que j'ai appris
par groupe - 2 sujets d'étude différentpuis mise en commun
BILAN
Bilan : Les organismes unicellulaires sont composés d’une seule cellule. Cette unique cellule assure toutes les fonctions spécialisées (nutrition, reproduction) grâce à des organites particuliers ou des molécules particulières.
partage d'idées et explication possible au tableau blanc
Bilan : Les organismes unicellulaires sont composés d’une seule cellule. Cette unique cellule assure toutes les fonctions spécialisées (nutrition, reproduction) grâce à des organites particuliers ou des molécules particulières.
Valider des informations Indicateurs de réussite ma source est fiable : - elle provient d'un site officiel : organisme, gouvernement, centre de recherche officiel - j'ai trouvé plusieurs fois la même information - l’auteur est indiqué
badge MICROSCOPE niveau de réussitenombre d'indicateurs1-23-55-78 j'ai plié la housse correctement j'ai commencé par le grossissement rouge j 'ai utilisé la grosse vis pour avoir une image nette j'ai changé de grossissement pour mettre le jaune j'ai fait la mise au point avec la petite vis j'ai mis le plus gros objectif bleu mon image est nette mon microscope n'a pas bougé sur la table
AIDE à la recherche Observez ces différentes situations d’unicellulaire en vidéo : Observer le bourgeonnement de levure de boulanger ici Observer la multiplication bactérienne ici Observez une paramécie en mouvement et les ondulations de ces cils ici et là ; Observez le fonctionnement d'une vacuole ici ; Observez une paramécie en train de manger et d’éliminer ses déchets ici et là. MOTS-CLES pour les bactéries du yaourt : fermentation lactique des bactéries pour les levures du pain : fermentation panaire
AIDE UNICELLULAIRE Taille nutrition milieu de vie multiplication bactérie du yaourtlevure du pain
3. Un organisme pluricellulaire est composé d'un ensemble de cellules spécialisées
ACTIVITE 3: Les secrets des végétaux b) A l'aide de vos observations et des documents, construire un tableau pour comparer les caractéristiques des cellules observées (localisation, tissu, fonction, taille, forme, organites présents, molécules particulières) de quelques cellules spécialisées constituant une plante. .
(*) Organite : Compartiment délimité par une membrane situé à l'intérieur d'une cellule, participant à une ou plusieurs fonctions cellulaires.
je m'entraine
je me teste
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je m'auto évalue
BILAN
Bilan : Les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules spécialisées formant des tissus et assurant des fonctions particulières. Les organites présents dans les cellules leur permettent d’assurer ces fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse. (*) Organite : Compartiment délimité par une membrane situé à l'intérieur d'une cellule, participant à une ou plusieurs fonctions cellulaires.
a) PROTOCOLE
MATERIEL - organes de végétaux - lame lamelle eau colorant - scalpel, pince, ciseaux - microscope, camera OBSERVATION DE CELLULE D’ÉPIDERME DE TOMATE A l'aide des ciseaux, découper un carré de 1 cm de coté dans le tomate A l'aide de la pince fine, prélève la couche fine supérieure de l'épiderme Sur la lame dépose une goutte d'eau au centre à l'aide d e la pipette Dépose l'échantillon dans la goutte Place la lamelle au dessus Appuie délicatement dessus la lamelle pour faire sortir l'excès d'eau. observe au microscope prends une photo OBSERVATION DE CELLULE DE FEUILLE DE BLETTE A l'aide des ciseaux, découper un carré de 1 cm de coté dans la feuille A l'aide de la pince fine, prélève la couche fine supérieure de l'épiderme Sur la lame dépose une goutte d'eau au centre à l'aide d e la pipette Dépose l'échantillon dans la goutte Place la lamelle au dessus Appuie délicatement dessus la lamelle pour faire sortir l'excès d'eau. observe au microscope prends une photo OBSERVATION DE CELLULE DE RACINES DE LENTLLLES/BLÉ A l'aide des ciseaux, couper 5mm de racine Dépose une goutte de colorant au centre la lame Dépose l'échantillon dans la goutte de colorant Place la lamelle au dessus Appuie délicatement dessus la lamelle pour faire sortir l'excès de liquide et écraser l'échantillon observe au microscope prends une photo OBSERVATION DE CELLULE DE TUBERCULE DE POMME DE TERRE A l'aide du scalpel, gratte délicatement la tranche du tubercule Dépose une goutte de colorant eau iodée au centre la lame Dépose l'échantillon gratté dans la goutte de colorant Place la lamelle au dessus Appuie délicatement dessus la lamelle pour faire sortir l'excès de liquide et étaler l'échantillon observe au microscope prends une photo Suivre un protocole / Utiliser le microscope EvaluationMon espace de travail est propre et bien rangéLe montage est propre, suffisamment fin pour permettre l’observation, le protocole a été bien respecté.Les éléments à observer sont bien centrés sous l’oculaire du microscopeLa mise au point réalisée permet d’identifier correctement les éléments à identifier.
C) A l'aide du tableau construit, montrer que les cellules des organismes pluricellulaires sont spécialisées, et que cette spécialisation dépend de l'organisation particulière des cellules
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DOCUMENT A COMPLETER L'eau iodée colore l'amidon en bleu violet.
Bilan : Les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules spécialisées formant des tissus et assurant des fonctions particulières. Les organites présents dans les cellules leur permettent d’assurer ces fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse.
niveau 1niveau 2niveau 3niveau 4le tableau est tracéj'ai complété le nom des colonnes et lignesj'ai complété correctement 1 colonnesmon tableau est soigné (traits à la règle, colonnes assez larges)j'ai complété correctement 2 colonnesj'ai tout complété correctement
4. Des cellules, un tissu
ACTIVITE : comment les cellules s'organisent en tissus ?
(*) Matrice noter la définition de matrice
je découvre la structure des cellules
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je m'auto évalue
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BILAN
trouve le code pour débloquer le bilan : comment s’appelle l'assemblage de molécules qui lie les cellules ? CODE
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ACTIVITE : et si le tournesol ne tenait pas droit
Explique comment le tournesol a un port bien dressé : Pour cela, 1. Relève la grande différence entre la structure d'une cellule animale et végétale. 2. relève la composition de a paroi qui entoure la membrane plasmique 3. ouvre sur LIBMOL la molécule de cellulose - note ses caractéristiques
https://sketchfab.com/3d-models/cellule-heterotrophe-88bf818b63c540e6a54353cf644ec9b1 https://sketchfab.com/3d-models/cellule-autotrophe-c17f68e9fe064dabac17fe5e76d30851 Vegetal Cell by aitordsgn on Sketchfab
http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/IMG/compar.gif
OBJECTIF : expliquer en quoi la structure des matrices extracellulaires permet aux cellules de s’organiser en tissus cohérents A l'aide du document ci -dessous, explique comment les cellules ANIMALES sont assemblées entre elles chez les organismes pluricellulaires. ouvre sur libmol la molécule collagène AFIN DE LA DÉCRIRE
BADGE ARGUMENTER pour répondre à une problématique - j ai décrit le phénomène observé "je vois" - j'ai utilisé les termes scientifiques : matrice, collagène, cellules, tissu - j ai utilisé le mot clé " j en déduis" - je propose une réponse à la problématique niveau de réussitenombre d'indicateurs1234
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fiche activité
visualise la molécule d'ADN
L'information génétique dans les cellules spécialisées
récupère la fiche d'activité et clique sur le lien suivant https://www.proteinatlas.org/humanproteome/tissue/celltype
BILAN 1
5. L'ADN et l'expression de l'information génétique
je révise
BILAN 2
Bilan : Les gènes permettent la synthèse de protéines. toutes les cellules d’un organisme possèdent la même information génétique. Les cellules spécialisées n’expriment qu’une partie de l’information génétique. L’information génétique exprimée par la cellule est en lien avec sa fonction.
je m'entraine
JEU
RECUPERE LA FICHE BILAN 1
partage d'idées et explication possible au tableau blanc
5. un ensemble de cellules exprimant des gènes différents
Toutes nos cellules possèdent les mêmes gènes pourtant ...Formule un problème
FORMULER UN PROBLÈME : c'est dire ce que je ne comprends pas - ce que je dois résoudre Mot-clé : COMMENT EXPLIQUER QUE ............................alors que .................................. J’ai besoin d’aide pour formuler (à l’écrit ou à l’oral) une problématique.Je suis capable de reformuler une question ou un problème à partir d’observations discutées à plusieursJe suis capable de formuler, seul(e), la question ou le problème à partir d’un seul support, j’utilise le mot-clé « comment » ou « on cherche à expliquer »je suis capable de dégager et de formuler la question ou le problème à partir de plusieurs supports mis en relation.
ACTIVITE 5Utiliser le site THE HUMAN PROTEIN ATLAS pour identifier le niveau d’expression des gènes indiqués Rédiger un texte pour montrer que les cellules spécialisées n’expriment qu’une partie de leur information génétiquerécupérer la fiche d'activité
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BILAN
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(A) Qu'est-ce que l'expression génétique ? Un gène est une séquence d'ADN déterminant un ou plusieurs caractères héréditaires. Il contient l'information qui est nécessaire à la fabrication d'une ou plusieurs molécule(s). Par exemple, le gène de l'élastine porte l'information nécessaire à la fabrication de l'élastine, une molécule de la matrice extra-cellulaire. La façon dont les cellules utilisent l'information portée par les gènes est appelée "expression génétique" : - Lorsqu'un gène est actif dans une cellule (on dit qu'il est exprimé), la fabrication de la molécule a lieu et le caractère héréditaire peut être présent. - Lorsqu'un gène est inactif dans une cellule (on dit qu'il n'est pas exprimé), la molécule n'est pas fabriquée et le caractère héréditaire est absent. (B) Expression de certains gènes dans les cellules Gènes étudiés : On rappelle qu'un gène est une portion de l'ADN qui porte un caractère. • HBA1 : gène à l'origine de l’hémoglobine qui permet de fixer le dioxygène • MyH8 : gène à l'origine de la myosine qui permet des déplacements intra- cellulaires • DRD2 : gène à l'origine du récepteur à la Dopamine qui permet de fixer les neurotransmetteurs • IL18BP : gène à l'origine d’une interleukine responsable de la communication entre les globules blancs
DES GÈNES QUI S'EXPRIMENT... OU PAS Toutes nos cellules possèdent les mêmes gènes Chaque gène détermine un ou plusieurs caractères héréditaires. Il contient l'information nécessaire à la synthèse d'une ou plusieurs molécules. Chaque type de cellule spécialisée n'exprime qu'une partie de ses gènes. Dans chaque cellule, certains gènes sont activés (on dit qu'ils s'expriment), d'autres ne le sont pas. Cette expression spécifique des gènes explique la spécialisation des cellules.
JE REVISE
TEST d'entrainement
ENTRAINEMENT QUIZLET
schéma bilan
You can write a
au tableau à plusieurs
exercices au choix
2 exercices sont à faire
Les bilans
l'adn et l'expression de l'information génétique
Bilan : Bilan : l’information génétique est portée par les chromosomes et organisée en gènes constitués d’ADN = acide désoxyribo-nucléique. Chaque molécule d’ADN contient deux brins enroulés en double hélice. Chaque brin constitue une séquence de nucléotides. Les deux brins d’ADN sont complémentaires. On distingue 4 bases azotées différentes dans l’ADN, donc 4 nucléotides différents: adénine (A) est complémentaire avec la thymine (T) guanine (G) est complémentaire avec la cytosine (C).
Chapitre 1 : Les bilans
JE REVISE
Les organismes unicellulaires
Bilan : les organismes unicellulaires sont composés d’une seule cellule. Les unicellulaires assurent des fonctions spécialisées grâce à des organites particuliers (exemple : vacuole pulsatile chez la paramécie) ou des molécules particulières.
Des cellules, un tissu
Bilan: Les cellules végétales et animales sont délimitées par une membrane plasmique et possèdent des compartiments cellulaires: les organites. Les cellules d'un meme tissu sont associées par une matrice extracellulaire. UNE MATRICE EST UN ASSEMBLAGE DE MOLECULE ENTRE ELLES QUI ASSURENT LA COHESION DES CELLULES EN TISSU Dans les tissus végétaux, une matrice extracellulaire rigide : la paroi assure le soutien des cellules entre elles.
Les niveaux d’organisation du vivant
ORGANISMES UNICELLULAIRES ? Certains organismes, dits unicellulaires, sont constitués d'une seule cellule. Cette cellule est capable d'assurer l'ensemble des fonctions nécessaires à la survie et à la reproduction de l'organisme. ORGANISMES PLURICELLULAIRES ? D'autres organismes, dits pluricellulaires, sont constitués d'un ensemble de cellules. Elles doivent coopérer entre elles pour assurer toutes les fonctions de l'organisme.
Un organisme est composé d'un ensemble de cellules spécialisées
Bilan : les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules. ces cellules peuvent être spécialisées et assurer une ou plusieurs fonctions. Les cellules spécialisées dans une même fonction peuvent être assemblées en un tissu (ex/ épiderme). Les organites présents dans les cellules leurs permettent d’assurer des fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse. Bilan : Les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules spécialisées formant des tissus et assurant des fonctions particulières. Les organites présents dans les cellules leur permettent d’assurer ces fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse.
JE REVISE
TEST EDULASTIC
ENTRAINEMENT QUIZLET
schéma bilan
You can write a
au tableau à plusieurs
exercices au choix
2 exercices sont à faire
Les bilans
Les niveaux d’organisation du vivant
ORGANISMES UNICELLULAIRES ? Certains organismes, dits unicellulaires, sont constitués d'une seule cellule. Cette cellule est capable d'assurer l'ensemble des fonctions nécessaires à la survie et à la reproduction de l'organisme. ORGANISMES PLURICELLULAIRES ? D'autres organismes, dits pluricellulaires, sont constitués d'un ensemble de cellules. Elles doivent coopérer entre elles pour assurer toutes les fonctions de l'organisme.
Un organisme est composé d'un ensemble de cellules spécialisées
Bilan : les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules. ces cellules peuvent être spécialisées et assurer une ou plusieurs fonctions. Les cellules spécialisées dans une même fonction peuvent être assemblées en un tissu (ex/ épiderme). Les organites présents dans les cellules leurs permettent d’assurer des fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse. Bilan : Les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules spécialisées formant des tissus et assurant des fonctions particulières. Les organites présents dans les cellules leur permettent d’assurer ces fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse.
un ensemble de cellules exprimant des gènes différents
Bilan : toutes les cellules d’un organisme possèdent la même information génétique. Les cellules spécialisées n’expriment d’une partie de l’information génétique. L’information génétique exprimée par la cellule est en lien avec sa fonction. Dans chaque cellule, certains gènes sont activés (on dit qu'ils s'expriment), d'autres ne le sont pas. Cette expression spécifique des gènes explique la spécialisation des cellules.
L’ADN : la molécule support de l’information génétique
Bilan : l’information génétique est portée par les chromosomes et organisée en gènes constitués d’ADN = acide désoxyribo-nucléique. Chaque molécule d’ADN contient deux brins enroulés en double hélice. Chaque brin constitue une séquence de nucléotides. Les deux brins d’ADN sont complémentaires. On distingue 4 bases azotées différentes dans l’ADN, donc 4 nucléotides différents. Le nucléotide à adénine (A) est complémentaire avec le nucléotide à thymine (T) et le nucléotide à guanine (G) est complémentaire avec le nucléotide à cytosine (C).
Chapitre 1 : Les bilans
TP MICROSCOPE observation au microscope ; peau , intestin, pancreas muscle, nerf Bilan : les organismes pluricellulaires sont composés de différentes cellules. ces cellules peuvent être spécialisées et assurer une ou plusieurs fonctions. Les cellules spécialisées dans une même fonction peuvent être assemblées en un tissu (ex/ épiderme). Les organites présents dans les cellules leurs permettent d’assurer des fonctions particulières. Par exemple, le chloroplaste permet la photosynthèse.