Manejo de las actividades turísticas post Covid con criterios de soste

Resumen

En parroquia Manglaralto, el turismo se da como respuesta a una necesidad de producir ingresos para los habitantes de la provincia, ya que la pesca, actividad productiva tradicional se ha visto mermada por diferentes situaciones a lo largo de los años. Sin embargo, este turismo se ha desarrollado de una forma empírica, sin la inversión financiera o técnica que se requiere para alcanzar un nivel óptimo de gestión y servicio. En ediciones pasadas este proyecto trabajó con la Asociación Playita Linda de la parroquia Manglaralto, misma que cuenta con 14 cabañas de servicio de alimentos y bebidas, dando capacitaciones a sus trabajadores. También se ha trabajado con 19 hospederías comunitarias generando una red de apoyo y fortaleciendo sus servicios. En la presente edición se trabajó con los dueños de negocio de la comuna Valdivia.

Objetivo

Apoyar en el manejo sostenible de las actividades turísticas post Covid 19 en el Cantón Santa Elena, trabajando con los prestadores de servicios de alimentos, bebidas y de alojamiento comunitario, para que se implementen protocolos de bioseguridad y formas efectivas que les permitan la operación de sus negocios de manera segura.

Resultados

1. Se asistió a los beneficiarios del proyecto en el desarrollo de 10 planes de negocios que puedan ser presentados a entidades crediticias para la implementación de los lineamientos de bioseguridad por parte de los negocios turísticos de alimentos, bebidas y alojamiento. 2. Se analizaron las condiciones de los negocios de beneficiarios prestadores de servicios turísticos con el fin de adaptar los protocolos de bioseguridad generados por las autoridades reguladoras. 3. Se Elaboró un plan piloto para la generación de una cadena de valor para un servicio turístico comunitario de la Parroquia Manglaralto.

Carreras

• Administración de Empresas
• Turismo