Lettre de rentrée 2021 académie de Strasbourg

A l'attention des enseignants de - Sciences et techniques médico-sociales,- Biotechnologies santé-environnement, - Professeurs de sciences en HR, - Techniques professionnelles en BTS MECP.

Lettre de rentrée 2021-2022

Elina Nitschelm, IA-IPR Sciences médico-sociales et biotechnologies santé-environnement

Consultez le PAF 2021-2022 (inscriptions aux formations à candidature libre entre le 16 août et le 21 septembre 2021)

14. Les groupes de travail

13. IAN et groupe TICE

12. Chargée de mission d'inspection

11. Une nouvelle correspondante de formation

10. Préparation à l'agrégation de SMS

9. BTS Diététique

7. BTS MECP

6. DE CESF

5. BTS ESF

4. BTS SP3S

3. ST2S

2. Informations utiles à tous

8. Sciences en hotellerie-restauration

1. Mot d'accueil

Sommaire

1. Mot d'accueil

Cette année, la lettre de rentrée 2021 fait peau neuve... Pour vous permettre d'aller plus facilement à l'information qui vous concerne, cette lettre est présentée sous une forme dynamique. Vous pouvez cliquer sur les onglets qui vous intéressent, sélectionner l'information en fonction de vos besoins et de vos attentes. Vous trouverez ci-après des informations utiles à tous, que je vous encourage à lire. Les onglets suivants concernent les formations dans lesquelles vous intervenez. Enfin, les derniers onglets vous permettent d'obtenir des informations utiles sur les personnes en charge d'un dossier spécifique dans l'académie. J'attire votre attention sur le fait que la correspondante de formation change à partir du 1er septembre 2021. Je vous invite à aller sur l'onglet pour en savoir un peu plus. A noter les informations sur la préparation à l'agrégation de sciences médico-sociales : un programme très intéressant attend ceux qui s'inscriront à cette formation.

2. Informations utiles à tous

Evaluation du contrôle continu au lycée général et technologique

Rendez-vous de carrière – accompagnement – promotion

Assurer la continuité pédagogique

Le développement professionnel : la formation continue

Concours général : un concours d'excellence pour les élèves de ST2S

Concours national jeunes, solidaires et citoyens 2021-2022

Parcoursup : l'orientation des élèves en question

L'enseignement technologique en langue vivante (ETLV)

Les épreuves du baccalauréat : épreuve de STSS / grand oral

Pour accéder aux informations, cliquez sur chaque partie

3. ST2S

Le concours national jeunes, solidaires et citoyens, année 2021-2022 : une opportunité de valoriser les étudiants de BTS SP3S et de développer leur esprit d'initiative.

Poursuivre la formation continue des enseignants sur le plan disciplinaire et de la connaissance du terrain (voir PAF 2021-2022)- Formation à public désigné (STMS et économie-gestion) : décembre 2021. Thème : La démarche qualité en BTS SP3S. Du contexte professionnel à la situation d’évaluation - Colloque du CRSMS-IDF : "Prise en compte de la prévention dans les politiques publiques". Contacter l'IA-IPR (elina.nitschelm@ac-strasbourg.fr) si vous souhaitez y participer (avant le 21 septembre 2021).

4. BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social

Préparer les évolutions à venir du BTS SP3S : l'évaluation par blocs de compétencesLa rentrée 2022-2023 verra la mise en place d'un nouveau référentiel de formation et d'évaluation pour le BTS SP3S, pour se conformer aux exigences de la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel (notamment évaluation par blocs de compétences). Cette année 2021-2022 sera l'occasion d'anticiper les changements à venir : - réflexions en établissement, notamment sur l'évaluation des CCF ; - journée de formation sur le nouveau référentiel, après sa parution officielle.

Le concours national jeunes, solidaires et citoyens, année 2021-2022 : une opportunité de valoriser les étudiants de BTS ESF et de développer leur esprit d'initiative.

Poursuivre la formation continue des enseignants sur le plan disciplinaire (voir PAF 2021-2022) - Colloque du CRSMS-IDF : "Prise en compte de la prévention dans les politiques publiques". Contacter l'IA-IPR (elina.nitschelm@ac-strasbourg.fr) si vous souhaitez y participer (avant le 21 septembre 2021). - Possibilité de réaliser un stage dans une structure du champ social, médico-social ou sanitaire

5. BTS Economie sociale familiale

Préparer les évolutions à venir du BTS ESF : l'évaluation par blocs de compétencesLa rentrée 2022-2023 verra la mise en place d'un nouveau référentiel de formation et d'évaluation pour le BTS ESF, pour se conformer aux exigences de la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel (notamment évaluation par blocs de compétences). Cette année 2021-2022 sera l'occasion d'anticiper les changements à venir : - réflexions en établissement, notamment sur l'évaluation des CCF ; - journée de formation sur le nouveau référentiel, après sa parution officielle. L'enjeu est majeur puisque le DE CESF est déjà passé en blocs de compétences (session 2021)

Le concours national jeunes, solidaires et citoyens, année 2021-2022 : une opportunité de valoriser les étudiants en formation de CESF et de développer leur esprit d'initiative.

L'année 2021 marque la première session du DE CESF rénové. En octobre prochain, le jury pleinier se prononcera sur la certification de la première promotion de conseillers en ESF diplômé grade licence. Les équipes des lycées Jean Rostand et Saint-André ont travaillé toute l'année 2020-2021 afin d'élaborer et de mettre en oeuvre la formation rénovée ainsi que les épreuves certificatives pilotées par chaque établissement. Merci à chacun pour cet investissement important. L'année 2021-2022 verra ce travail se poursuivre, avec le recul de l'année passée. Dans ce cadre, deux journées de formation sont prévues (public désigné) : - "La formation des CESF : entre professionnalisation et universitarisation" : formation en présentiel, au lycée Jean Rostand, à Strasbourg (1er semestre de l'année) ; - "Diplôme d'Etat de CESF : réflexion pédagogique inter-académique" (avec les académies de Reims et Nancy-Metz" (fin du premier semestre)La cohérence avec les autres établissements de formation du Grand-Est est un objectif vers lequel tendre.

6. DE de Conseiller en économie sociale familiale

Réflexion et travail inter-académiques : L'organisation des examens du BTS amène les enseignants des académies de Strasbourg et de Nancy-Metz à travailler avec l'équipe du lycée Europe de l'académie de Reims. Une mutualisation des pratiques est à penser au cours de cette année.

Formation continue : Comme prévu les années précédentes, la visite d'une entreprise de l'esthétique, de la cosmétique et de la parfumerie sera planifiée. Après la visite le matin, l'après-midi sera consacrée à l'exploitation pédagogique possible, en équipe pluri-disciplinaire. Cette formation est à public désigné (voir PAF 2021-2022).

Elaboration des CCF : Jusqu'à présent, les temps de préparation des CCF étaient inscrits au PAF de l'année en cours. A partir de cette année, ils feront l'objet de temps d'animation pédagogique. Merci de prévenir l'IA-IPR au moins un mois à l'avance pour prévoir ces temps.

Etat d'avancement de la rénovation du référentiel : Annoncée initialement pour la rentrée 2022, la rénovation du BTS MECP ne devrait être effective qu'à la rentrée 2023. La formation prévue pour travailler sur le nouveau référentiel (PAF 2021-2022) sera donc reportée à l'année prochaine.

7. BTS Métiers de l'esthétique, cosmétique et parfumerie

Baccalauréat - la suppression des évaluations communes : Le décret du 27 juillet 2021 modifiant les dispositions du code de l'éducation relatives au baccalauréat général et au baccalauréat technologique remplace les évaluations communes par du contrôle continu. La note de service du 28 juillet 2021 sur les modalités d'évaluation des candidats vient préciser les modalités de mise en oeuvre du décret ainsi que les règles de calcul des coefficients.

Vos interlocutrices au sein du corps d'inspection : - Isabelle Faller (IA-IPR BGB) : isabelle.faller@ac-strasbourg.fr- Elina Nitschelm (IA-IPR SMS-BSE) : elina.nitschelm@ac-strasbourg.fr

La formation continue : Dans la continuité des formations des années précédentes, une journée de formation aura lieu courant novembre. Le programme sera divisé en trois temps : un temps commun à STHR et à MHR (travail sur le statut des documents en formation et sur la qualité des sources), un temps sur les consignes en STHR et une analyse critique du sujet MHR de la session 2021. Cette formation aura lieu en interacadémique, avec les académies du Grand-Est et de Franche-Comté.

8. Sciences en hotellerie-restauration

Vos interlocutrices au sein du corps d'inspection : - Isabelle Faller (IA-IPR BGB), en charge du BTS Diététique dans lacadémie : pilotage du BTS, organisation des formations, lien avec le national : isabelle.faller@ac-strasbourg.fr- Elina Nitschelm (IA-IPR SMS-BSE), dans le cadre du suivi de carrière des enseignants de BSE et de STMS intervenant dans le BTS Diététique : elina.nitschelm@ac-strasbourg.fr

La mutualisation des connaissances en diététique : L'espace collaboratif des enseignants de BTS Diététique (espace Tribu) permet de partager des connaissances spécifiques au domaine de l'alimentation, de la nutrition et de la santé. Cet espace dynamique est une ressource essentielle pour les enseignants intervenant en BTS Diététitique.

La formation continue : Dans le cadre de la mise en place du nouveau référentiel diététique, deux temps de formation sont prévus cette année : - une formation à public désigné, à Poitiers, pour réfléchir aux modalités de mise en oeuvre des programmes et pour mettre à jour les connaissances scientifiques (13-14 octobre 2021) ; - une animation pédagogique qui permettra de relayer les informations de la formation de Poitiers.

9. BTS Diététique

Consultez le programme de la préparation à l'agrégation

Attention : ne pas tarder à s'inscrire au PAF (si possible avant le 15 septembre) car la première séance de formation a lieu le 22 septembre . Cela implique que vous ayez reçu vos codes de connexion en amont.

La préparation à l'agrégation de sciences médico-sociales est proposée au PAF de l'académie de Strasbourg. Elle est dispensée par l'Université de Lorraine - des conférences à distance certains mercredis après-midi ; - des entrainements aux épreuves ; - l'accès à une plate-forme de ressources disciplinaires ; - des conseils personnalisés. Pour en savoir plus...

10. La préparation à l'agrégation de sciences médico-sociales

Après 13 années en tant que correspondante de formation pour la DAFOR, Richarde Schultz, enseignante de STMS au lycée Schwilgué, a décidé de passer la main à une nouvelle collègue, qu'elle a accompagnée en fin d'année scolaire passée. Qu'elle soit vivement remerciée pour ce travail de l'ombre, nécessaire pour que les formations se déroulent dans de bonnes conditions : travail de planification avec l'inspection de SMS-BSE et de BGB, liens avec les établissements scolaires, échanges avec les enseignants de l'académie, remédiations si nécessaire, réunions à la DAFOR...

C'est Anne-Sophie Hoffbeck, enseignante de biologie-génie biologique en BTS Métiers de la coiffure au lycée Geiler qui prend le relai. Elle sera correspondante de formation (COFO) pour les formations initiales et continues des enseignants de STMS, BSE, BGB et techniques professionnelles en MECP. Merci à elle d'avoir accepté cette mission académique. Pour la contacter : anne-sophie.hoffbeck@ac-strasbourg.fr

11. Une nouvelle correspondante de formation

Fadila Bechlem, enseignante de STMS au lycée Leclerc de Saverne, continue à être chargée de mission de l'inspection : fadila.tebib@ac-strasbourg.fr Elle est votre interlocutrice privilégiée dans l'académie en ce qui concerne les aspects pédagogiques. Ses missions portent notamment sur : - la participation à l'organisation des épreuves de STSS et du grand oral du baccalauréat ST2S : planification et désignation des correcteurs et des interrogateurs pour les épreuves écrites et orales, lien avec la DEC, gestion des contraintes... ;- les visites-conseil des collègues nouvellement arrivé(e)s dans l'académie (néo-titulaires, contractuels), essentiellement en STMS ; - la contribution à la mission de formation disciplinaire dans l'académie (formation continue) ; - la participation aux commissions d'études des voeux (CEV) Parcoursup pour les entrées en IFSI et, plus largement, sur le lien avec l'enseignement supérieur. Merci de la contacter en premier lieu : elle pourra répondre à une majorité de questions et vous orientera vers l'IA-IPR, en cas de nécessité.

12. La chargée de mission d'inspection SMS-BSE

Elisabeth Baumeier, enseignante de STMS au lycée Schwilgué de Sélestat, poursuit sa mission de IAN (interlocutrice académique pour le numérique) pour la discipline STMS. Elle est donc la référente dans l'académie pour le numérique en STMS, vous pouvez la contacter pour échanger sur les utilisations pédagogiques des outils multimédias : elisabeth.baumeier@ac-strasbourg.frLe site académique STSS de l'académie de Strasbourg est en cours d'actualisation. Le groupe TICE composé d'enseignantes de STMS la seconde dans cette mission : Salima El Labib (lycée Stanislas de Wissembourg), Amel Belahcene (lycée Leclerc de Saverne et lycée Robert Schuman de Haguenau), Valérie Lefrançois (lycée Jean Rostand de Strasbourg), Saraa Fkiri (lycée Blaise Pascal de Colmar), Nathalie Barros Da Costa (lycée Michel de Montaigne de Mulhouse) et Houria Daha (lycée Jean-Jacques Henner d'Altkirch).Vos contributions sont précieuses : n'hésitez pas à transmettre à Elisabeth des exemples d'activités (pré- et post-bac), des références intéressantes (MOOC, conférences...), des pistes pédagogiques... L'équipe TICE est à l'oeuvre mais la mutualisation enrichit l'ensemble de l'académie (voire au-delà ).

13. L'interlocutrice académique pour le numérique et le groupe TICE (STMS)

Groupe de travail sur la liaison bac pro/BTS (sécuriation des parcours)

• Travail engagé en 2020-2021
• Des enseignants de lycées professionnels : ASSP, SPVL/AEPA + de la classe passerelle de Mulhouse + de BTS ESF et SP3S
• Connaissance mutuelle des formations
• Réflexion sur la communication sur les BTS, sur le travail à mener en 1ère et terminale pro pour préparer aux BTS et sur l'accompagnement des étudiants en BTS1

14. Les groupes de travail académiques, année 2021-2022

Groupe de travail sur la capacités en STSS (enseignants de STMS, pré-bac)

• Travail engagé en 2020-2021
• Un enseignant de chaque lycée public de l'académie

• Réflexion sur le programme du pôle thématique de terminale
• Compréhension des capacités exigibles pour la classe de Tale
• Réflexion à venir en termes d'évaluation de ces capacités