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Transcript

los super saludables

EMPEZAR

THE SNACK LAB

Tiene una fábrica escondida en algún lugar de la ciudad, y es misión de los Super Saludables encontrarla y destruirla

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Aprende a diferenciar los almuerzos y meriendas saludables de los que no lo son para ayudar a los Super Saludables a llegar a su fábrica

El malvado Ultraprocesator está fabricando meriendas y almuerzos malos para la salud de todos los niños del mundo

HISTORIA

ALIMENTación SALUDABLE

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Estilo de vida que recoge ALIMENTOS, RECETAS, FORMAS DE COCINAR y COSTUMBRES que hemos heredado de nuestros antepasados y que es característico de España y de otros países que comparten con nostros el mar Mediterráneo

¿sabes qué es la dieta mediterrÁnea?

¿qué dice la dieta mediterrÁnea?

  • La grasa recomendada es el aceite de oliva virgen extra
  • Comer muchos alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, legumbres, frutos secos...
  • Comer pasta y arroz integral
  • Alternar el pescado, los huevos y la carne
  • Mejor la carne blanca que la roja
  • No beber bebidas azucaradas, ni comer bollería ni ultraprocesados
  • De postre, mejor fruta

LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ES COMPLETA, SUFICIENTE Y EQUILIBRADA

UN ALIMENTO SALUDABLE es NATURAL o poco procesado

ULTRAPROCESADOS

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¡A nosotros no nos engañas! ¡Sabemos que eso no es comida de verdad y vamos a contárselo a todos los niños!

¡Estoy fabricando galletas, cereales azucarados, zumos, batidos y muchas más cosas para engañar a los niños!

HISTORIA

niveles de procesamiento

AzúcarJarabe glucosaSalAceite de girasolCorrector de acidez

LecheHuevoCanela

ultraprocesado

buen procesado

Cereales azucarados

Tortitas de avena

Natural

Copos de avena

UN ALIMENTO ULTRAPROCESADO ESTÁ CREADO EN UNA FÁBRICA COMO LA DE ULTRAPROCESATOR

PERJUDICAN NUESTRA SALUD

  • No los encontramos en la naturaleza.
  • Intentan convencernos de que son alimentos verdaderos, pero no lo son
  • Contienen muchas sustancias añadidas
  • Normalmente están empaquetados
  • No nos aportan nutrientes para estar sanos

¡No son lo que nos quieren hacer creer!

ULTRAPROCESADOS

¿Qué ultraprocesados tienes en casa?

ultraprocesados

  • Fruta entera y fresca
  • Cereales enteros
  • Carne de pollo o pavo
  • Leche natural sin añadidos
  • Galletas y bollos caseros sin azúcar
  • Agua
  • Brick de zumo
  • Cereales de chocolate y con azúcar
  • Salchichas y fiambres
  • Brick de batidos de sabores
  • Galletas y bollos
  • Refrescos

Alimentos saludables

NO DEBEMOS DE COMER MÁS DE 17 GRAMOS DE AZÚCAR AÑADIDA AL DÍA

¿SABES CUÁNTOs COMES TÚ?

¿cuánto azúcar añadido comes al día?

14 g

yogur de sabores=

26 g

brick de zumo=

22 g

brick de batido de chocolate=

12 g

3 galletas conchocolate =

10 g

leche + cacao azucarado =

  • El cacao de desayuno y el chocolate lleva mucha azúcar si no es puro
  • Las galletas y los bollos también llevan azúcar
  • Cuidado con los refrescos, los zumos y los batidos
  • Empieza por no añadir azúcar del azucarero a ninguna comida ni bebida
  • Si cocinas bizcochos o galletas con tu familia, utiliza fruta o dátiles para endulzar

¿Utilizas azucarero?

¿Cuántos gramos de azúcar llevan?

¿Cuántos alimentos azucarados comes al día?

JARABE DE MAÍZ

SIROPE DE AGAVE

MALTODEXTRINAS

DEXTROSA

FRUCTOSA

SACAROSA

ESTO TAMBIÉN ES AZÚCAR

¡Eso no es verdad Ultraprocesator! El cerebro no necesita azúcar añadido, necesita glucosa, como la que llevan las legumbres, la pasta integral, las verduras...

¡Niños: vuestro cerebro necesita azúcar añadido para funcionar y rendir bien en el cole! Por eso es bueno que comáis galletas, chocolate y zumo para desayunar

HISTORIA

El Ultraprocesator ha metido algunos ingredientes entre tu comida... ¡Averigua cuáles son!

¿SABES DE QUÉ ESTÁ HECHO LO QUE COMES PARA DESAYUNAR, MERENDAR Y ALMORZAR?

¿EN QUÉ TE TIENES QUE FIJAR?

  • ¿Cuántos ingredientes tiene?
  • ¿Qué ingrediente está el primero?
  • ¿Lleva azúcar?

APRENDE A LEER LAS ETIQUETAS

  • Que no tenga más de ingredientes
  • Que el azúcar esté como último ingrediente o que no esté
  • Que tenga poca sal y pocas grasas

¿Cómo saber si es saludable?

APRENDE A LEER LAS ETIQUETAS

LAS FRUTAS

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¿CONOCES TODAS LAS FRUTAS?

¿CONOCES TODAS LAS FRUTAS?

¿CONOCES TODAS LAS FRUTAS?

  • Nos aportan vitaminas, nutrientes, fibra y mucha agua
  • Las encontramos en la naturaleza
  • Es mejor que las comamos con piel, pero es importante lavarlas muy bien
  • Es mejor comerla entera que exprimida
  • Los zumos de brick no son fruta, ¡que no te engañen!

¡Cuidan tu salud!

LAS FRUTAS

Mandarina Naranja Pomelo Limón Plátano

Caqui Granada Mango Manzana Plátano Kiwi

Albaricoque Ciruela Melocotón Melón Sandía Pera

Cerezas Fresas Nísperos Plátano

invierno

otoño

verano

primavera

la temporada de las frutas

LOS LÁCTEOS

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¿CONOCES LOS LÁCTEOS?

  • Los lácteos son muy ricos en calcio, y en otros minerales y nutrientes
  • Consiguen que tus huesos crezcan sanos y fuertes
  • Tenemos que comer 1, 2 o 3 veces al dia
  • No hay que añadirles azúcar, cacao ni cereales azucarados
  • Si queremos hacerlos más divertidos, podemos añadirles fruta o cereales integrales

¡Construyen tus huesos!

LOS LÁCTEOS

  • Es la versión original del yogur
  • Una buena ración de lácteo de las recomendadas
  • Si queremos hacerlo más divertido, podemos añadirle fruta fresca cortada
  • Aunque lo parezca por su nombre, los yogures de sabores no llevan fruta
  • Los yogures de sabores llevan mucha azúcar
Cada yogur lleva 14g de azúcar = 1 cucharada

¿QUÉ YOGUR ES MEJOR?

YOGUR NATURAL sin azúcar

YOGUR DE SABOR

LOS cereales

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  • Los cereales te dan energía, y son ricos en vitaminas , minerales y fibra
  • Tienes que fijarte bien en la lista de ingredientes porque la mayoría llevan mucho azúcar añadido
  • El pan para tu bocadillo es mejor que sea integral ¿Sabes qué quiere decir integral?

¡Te dan energía!

LOS CEREALES

Cuando me compres, pregunta por el pan 100% integral

Estoy hecho con harina de cereales enteros

Tengo mucha fibra, que es buena para ti

EL PAN INTEGRAL

  • Opciones saladas: queso, hummus, tomate,
aguacate, tortilla, atún con aceite de oliva...
  • Opciones dulces: requesón con plátano, chocolate >85%, crema de cacahuete sin azúcar
  • Embutido: chorizo, lomo, jamón cocido, salchichón, mortadela...
  • Crema de chocolate azucarada
  • Chocolate con leche

¿de qué puedes hacerte el bocata?

OPCIONES SALUDABLES

OPCIONES POCO SANAS

BOLLERÍA Y GALLETAS CASERAS

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¡De forma ocasional!

  • Utiliza cereales integrales
  • Endulza tus recetas con fruta
  • Añádele grasa sana (aceite de oliva virgen extra)
  • Si utilizas chocolate, que sea puro y sin azúcar

bollería casera

LOS FRUTOS SECOS

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¡Te dan energía!

  • Te aportan minerales y vitaminas, y son ricos en grasas saludables
  • Son geniales para llevar al cole y cualquier momento del día es bueno para tomarlos
  • Come un puñadito siempre naturales o tostados

LOS FRUTOS SECOS

Guía de almuerzos y meriendas saludables

Descárgate la Guía de almuerzos y meriendas saludables para inspirarte

¡Ahora anímate a crear recetas divertidas y saludables con tu familia para tus almuerzos y meriendas!

¡ YA ERES EXPERTA/O EN ALMUERZOS SALUDABLES !

1. Descárgate el planning y cuélgalo en tu cocina 2. Antes de ir a hacer la compra,elige opciones saludables para almorzar y merendar durante la semana. Las puedes escribir, dibujar o recortar de la plantilla disponible. ¡Se creativa/o!3. Compra lo necesario para preparar tus recetas4. Antes de ir al cole o a la salida, consulta tu planning para preparar tu tentempié

¡Descárgate el planning para organizar tus tentempiés cómo uno de nosotros!

¡ YA ERES EXPERTA/O EN ALMUERZOS SALUDABLES !

¡gracias!