Der Weg der Nahrung Teil 1

Enzymreaktionen

Lage und Funktion der Verdauungsorgane

Abbau von Fetten

Abbau von Proteinen

Modul: Der Weg der Nahrung und EnzymreaktionTeil 1

Enzymreaktionen

Schaut euch bitte aufmerksam das Video an und macht euch Notizen zu den wichtigsten Informationen, denn danach folgt ein Quiz.Viel Spaß :D

Zum Quiz

Wie bezeichnet man Enzyme aufgrund ihrer biochemischen Funktion noch?

Bio-Baustoffe

Bio-Ballaststoffe

Bio-Katalysatoren

Frage 1/5

Falsch!

Versuche es Erneut

Schlüssel-Schloss Zentrum

Aktives Zentrum

Allosterisches Zentrum

Frage 2/5

Wie nennt man die Bindestelle des Enzyms, welche für die Bindung des Substrats wichtig ist?

Falsch!

Versuche es Erneut

Sie beschleunigen Reaktionen

Sie senken die Aktivierungsenergie

Sie transportieren im Blut Nährstoffe

Frage 3/5

Welche Funktion trifft nicht auf Enzyme zu?

Falsch!

Versuche es Erneut

Das aktive Zentrum muss unbesetzt sein

Das allosterische Zentrum muss besetzt sein

Die Konzentration des Produktes muss sehr hoch sein

Frage 4/5

Welche Bedingung muss erfüllt sein damit eine Enzymreaktion beginnen kann?

Falsch!

Versuche es Erneut

Die Lösung erscheint in 20 Sekunden

Lösung

1. Das aktive Zentrum ist intakt und unbesetzt2. Das komplementäre Substrat S trifft auf das Enzym3. Das komplementäre Substrat geht eine temporäre Bindung mit dem Enzym am aktiven Zentrum ein4. Das gebundene Substrat wird in Interaktion mit dem aktiven Zentrum, durch das Aufbrechen der Peptidbindungen, durch ein Proton des Enzyms, umgewandelt. 5. Das Produkt P wird freigesetzt6. Das Produkt löst sich vom aktiven Zentrum

1

2

6

4

5

3

Ordne die einzelnen Schritte einer Enzymreaktion chronologisch ein

Frage 5/5

Das aktive Zentrum ist intakt und unbesetzt

Das komplementäre Substrat S trifft auf das Enzym

Das gebundene Substrat wird in Interaktion mit dem aktiven Zentrum, durch das Aufbrechen der Peptidbindung, durch ein Proton des Enzyms, umgewandelt.

Das Produkt P wird freigesetzt

Das Produkt löst sich vom aktiven Zentrum

Das komplementäre Substrat geht eine temporäre Bindung mit dem Enzym am aktiven Zentrum ein

Glückwunsch, du hast das Quiz absolviert :D

Erkläre nun anhand des Enzymmodells, welches euch Frau Röber aushändigen wird, den Ablauf einer Enzymreaktion

Geschafft!

Lage und Funktion der Verdauungsorgane

Hier ist ein kurzes Video für euch. Notiert euch die wichtigsten Informationen, denn danach folgt ein Quiz.Viel Spaß :D

Quiz

Quiz

Lage und Funktion der verschiedenen Verdauungsorgane

Von Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2599304

um Mineralien und Fette abzubauen

um die Nahrung gleitfähig zu machen und um Stärke abzubauen

um den Speisebrei zu verkleinern

Wozu ist der Speichel da?

Von Pereru - Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41726363

Falsch!

Versuche es Erneut

Was liegt alles in der Mundhöhle?

Zunge, Pankreassaftdrüsen, Zähne

Zähne, Gallenblase und Schließmuskel

Mundspeicheldrüsen, Zähne und Zunge

Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=504492

Von FreddyKrueger 16:42, 8. Mär. 2008 (CET) - FreddyKrueger 16:42, 8. Mär. 2008 (CET), Attribution, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10607442

Falsch!

Versuche es Erneut

durch die Schwerkraft

mithilfe von Muskeln

Wie wird der Speisebrei durch die Speiseröhre transportiert?

Von Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2599304

Falsch!

Versuche es Erneut

Dass die Magensäure in Kontakt mit dem Speisebrei kommt

Dass Luft aus der Luftröhre in den Magen gelangt

Dass der Speisebrei aus dem Magen zurück in die Speiseröhre fließt

Was verhindert ein Schließmuskel am Mageneingang?

Von Henry Vandyke Carter - Henry Gray (1918) Anatomy of the Human Body (See "Buch" section below)Bartleby.com: Gray's Anatomy, Tafel 532, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=346362

Falsch!

Versuche es Erneut

Es kommt zur Eiweßverdauung

Dem Mageninhalt wird Wasser entzogen

Dem Mageninhalt werden Mineralien entzogen

Was passiert im Magen?

Von cancer.gov - https://training.seer.cancer.gov/ugi/anatomy/stomach.html, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=701341

Von Dr. Johannes Sobotta - Sobotta's Atlas and Text-book of Human Anatomy 1906, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29901770

Falsch!

Versuche es Erneut

Wo wird der Gallensaft produziert?

in der Gallenblase

in den Bauchspeicheldrüsen

in den Leberzellen

Von Gray's Anatomy; edited by user Rao85; - File:Gray591.pngA plate from Gray's Anatomy, from the online edition of the 20th U.S. edition of Gray's Anatomy of the Human Body, originally published in 1918, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=954169

Falsch!

Versuche es Erneut

Damit ist die Stuhlentleerung gemeint

Damit ist die Zersetzung der unverdauten Ballaststoffe durch Bakterien gemeint

Damit ist die Aufnahme von Nährstoffbausteinen durch Darmzotten in Blut und Lymphe gemeint

Was ist mit Resorption bei der Verdauung gemeint?

Von eingedeutscht User:BMK / Mariana Ruiz, Jmarchn - Eigenes Werk, Gemeinfrei, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2641334

Falsch!

Versuche es Erneut

Mastdarm

Dickdarm

Dünndarm

Um welchen Darm handelt es sich hier?

Von Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2599145

Falsch!

Versuche es Erneut

Leber

Bauchspeicheldrüsen

Gallenblase

Um was handelt es sich hier?

https://www.minimed.at/fileadmin/_processed_/0/e/csm_Bauchspeicheldru__se_6a190b9084.jpg

Falsch!

Versuche es Erneut

Falsch!

Versuche es Erneut

Mastdarm

Dickdarm

Dünndarm

Um welchen Darm handelt es sich hier?

Von Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2599145

Falsch!

Versuche es Erneut

Zwölffingerdarm

Dünndarm

Mastdarm

Um welchen Darm handelt es sich hier?

Von Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem) - Eigenes Werk, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2599145

Falsch!

Versuche es Erneut

Um den Darminhalt zu zerkleinern und vermischen

Im Mastdarm werden dem Darminhalt die Mineralien entzogen

Um den Kot zu sammeln

Wozu ist der Mastdarm da?

Von Armin Kübelbeck, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18549884

Falsch!

Versuche es Erneut

Erkläre nun anhand des Torso Modells deinen Mitschülern die Lage der Verdaungsorgane

Geschafft :D

Geschafft!

Falsch!

Versuche es erneut!

Verdauung von Eiweißen

Schau dir das folgende Video an und erstelle ein Fließdiagramm zum Ablauf der Verdauung von Eiweißen!

Quiz

Wo werden die Eiweiße verdaut?

Mund

Speiseröhre

Magen

Falsch!

Versuche es erneut!

als Energiespeicher

Zum Aufbauen von Muskeln und Produziern von Enzymen und der Erhaltung von Gehirnstrukturen

Als schnell nutzbare Energie

Wofür werden Eiweiße hauptsächlich genutzt?

Falsch!

Versuche es erneut!

Um Eiweiße zu verdauen

Um den Magen vor der Magensäure zu schützen

Wozu wird der Magenschleim produziert?

Um Eiweiße länger in einem Magenbereich festzuhalten

Falsch!

Versuche es erneut!

Pepsin

Alkohol deydrogenase

creatin kinase

Durch welches Enzym werden die Eiweiße verdaut?

Falsch!

Versuche es erneut!

Fettsäuren

Aminosäuren

verschieden Glucosearten

Die Eiweiße werden aufgespalten in:

Falsch!

Versuche es erneut!

Geschafft!

Ende

Wir hoffen euch hat unser erster Teil des Moduls gefallen :D

Falsch!

Versuche es erneut!