PLANTAS DEL HUERTO

"CRASH" AULA DE PRIMARIA-SAN GIL

PLANTAS DE NUESTRO HUERTO

Acelgas

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11

10

Gracias

Brócoli

Puerros

Tomates

Ajos

Repollos

Pimientos

Cebollas

Lechugas

Fresas

Espinacas

ÍNDICE

"CRASH"

¡GRACIAS!

Acelgas

Las acelgas son un alimento de alto valor nutritivo y bajo aporte calórico. Contienen fibra soluble, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También son un importante antioxidante rico en yodo, calcio y magnesio. Como las espinacas, esta verdura también es fuente de hierro es fuente de hierro

ACELGAS

Espinacas

La espinaca es una fuente excelente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. También es rica en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2. La vitamina K es importante para la salud de los huesos y es difícil encontrar vegetales con más vitamina K que la espinaca. También son especialmente importantes para la salud visual.

ESPINACAS

FRESAS

Las fresas son ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que ayuda a mantener un intestino saludable. Los antioxidantes ayudan en la absorción de nutrientes clave, además de las proteínas y el hierro

FRESAS

CEBOLLAS

La cebolla contiene azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E. También minerales como el sodio, potasio, hierro y fibra alimentaria. Además son un buena fuente de ácido fólico. 100 gramos de cebolla contienen 44 calorías y 1,4 gramos de fibra

CEBOLLAS

LECHUGAS

Se ha demostrado que la lechuga previene la arteriosclerosis al activar la circulación y es un potente diurético, muy recomendable en caso de retención de líquidos. También, favorece el tránsito intestinal, evita las flatulencias, la inflamación abdominal y ayuda a una buena salud digestiva, evitando el estreñimiento..

LECHUGAS

PIMIENTOS

Los pimientos son buena fuente se sustancias antioxidantes, como la vitamina C, E, provitamina A y de otros carotenoides como la capsantina, que son muy beneficiosas para la salud al bloquear el efecto dañino de los radicales libres.

PIMIENTOS

AJOS

Mejora la circulación de la sangre. El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. ... Bueno para el hígado. ... Bueno para resfriados y afecciones pulmonares. ... Reduce los niveles de colesterol. ... Cuida nuestro aparato digestivo.

AJOS

REPOLLOS

El repollo, y las crucíferas en general, destaca por su contenido en vitaminas C y K, ácido fólico, potasio y magnesio. Además, al ser rico en fibra y potasio, y pobre en sodio, es muy recomendable para la dieta de las personas que tienen hipertensión, estreñimiento o colesterol elevado.

REPOLLOS

TOMATES

Como dijimos la semana pasada el tomate es rico en vitaminas A, B, C, PP y K; en minerales como fósforo, calcio, cinc, magnesio, potasio, sodio y manganeso; en bioflavonoides, en licopeno y tiene propiedades antioxidantes.

TOMATES

BRÓCOLI

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Fuente de provitamina A y vitamina C. Con potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro. El azufre que contiene le aporta propiedades antimicrobianas. También contiene ácido fólico. Alto contenido en fibra, es saciante. Su quercitina actúa como antiinflamatorio.

BRÓCOLI

PUERROS

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Tiene un alto contenido en vitamina C, B9 y ácido fólico, una gran ayuda para reparar los tejidos del cuerpo, generar nuevas células y mantener la sangre sana para que oxigene bien nuestro organismo. En una importante fuente de potasio y ayuda a equilibrar nuestros niveles de agua y el ph del cuerpo

PUERRO