Project- Ali-Mentes-MONROY-LICT-GUTIERREZ
Andrea Monroy Licht
Created on June 24, 2021
Presentación informe julio 2 CEDU
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Transcript
Barranquilla-Colombia
Contenido
Antecedentes que dieron origen a la propuesta
Metodología- Patrón Pedagógico
Resultados
Reflexión docente
Reflexión del monitor
Antecedentes que dieron origen a su propuesta
Antecedentes que dieron origen a su propuesta
Sección II
Metodología
Patrón Pedagógico
Metodología
Charlas con
Acompañamiento en las
Metodología
Validación de los conocimientos adquiridos por los familiares.
Metodología
Cálculo del IG de alimentos en cada familia
Preparación de alimentos saludables
Retroalimentación constante de los profesores.
Metodología
Metodología
Socialización proyecto final
Sección III
Resultados
Resultados
¿En mi familia, nosotros compramos los alimentos considerando sus componentes nutricionales?
¿Tú promueves una alimentación saludable?
Resultados
Índice Glicémico de alimentos (IG) en las familias participantes
Resultados
¿Por qué lees las etiquetas de los alimentos después de realizar este proyecto?
¿Qué factores permitieron que tu grupo cumpliera los objetivos propuestos en tu familia?
Resultados
¿En qué soy mejor ahora?
¿Qué aprendiste al realizar este proyecto?
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Participación en el Simposio internacional de didáctica de las Ciencias y de las matemáticas. Septiembre 19 al 21 de 2019. Ponencia oral titulada: ali-MENTES. Proyecto de pensamiento crítico a través de la educación para una alimentación saludable.
Presentación de los resultados del proyecto ali-Mentes en el Programa institucional Sábado del Docente. Sesión 14. Octubre 24 de 2020. Título de la conferencia: Proyecto Ali-MENTES. Una estrategia para potenciar habilidades de pensamiento crítico mediante la educación para una alimentación más saludable en estudiantes universitarios. Disponible en el canal de Uninorte Académico. https://www.youtube.com/watch?v=5THQvuyhtZo&t=6942s
El proyecto ali-Mentes se presentó en el Congreso Internacional ICERI 2020. 13th annual International Conference of Education, Research and Innovation. Este evento se realizó en noviembre 9 y 10 del 2020. Página web: https://iated.org/iceri/topics) Ponencia oral: ali-Mentes. enhance of critical thinking skills through education for healthier eating in college students.
Monroy-Licht, A & Gutiérrez De Aguas, R. (2020). ali-Mentes. enhance of critical thinking skills through education for healthier eating in college students. ICERI2020 Proceedings Conference (Index in Web of Science) of 13th Annual International Conference of Education, Research and Innovation, 1490-4199, ISBN: 978-84-09-24232-0, ISNN: 2340-1095, doi: 10.21125/iceri.2020.0381
Resultados
Sección IV
Conclusiones
Conclusiones
Los resultados del pre-test y post-test muestran la importancia de la alimentación en la salud y cómo los estudiantes logran promoveer hábitos alimenticios saludables en sus familias.
Se logra la construcción de comunidades de aprendizaje,
Se logra una mejor comprensión del contenido asociado al metabolismo así como su impacto en la prevención de enfermedades como diabetes, trastornos cardiovasculares, sobrepeso, y trastornos alimentarios como anorexia y bulimia.
Sección V
Reflexiones
Reflexión docente
Reflexión del Monitor
Wilmer
- Aprendizajes: Investigación cualitativa
- Retos: Análisis detallado de la información
- Oportunidades de mejora: - Presentación gráfica de la información
- Orden y redacción de un informe
- Expresión oral
- Pretest: 232 participantes
- Postest: 203 participantes