Want to make creations as awesome as this one?

Transcript

Coles con buche de cerdo

Ingredientes

  • 1 col
  • 1 buche de cerdo
  • 1 pastilla de avecrem
  • Agua
  • Pimentón
  • Ajo
  • Perejil
  • 1 hoja de laurel

Primer paso

Cocemos la col con un poquito de sal o una pastilla de Avecrem, durante 15 minutos

Segundo paso

En otra cazuela se cuece el buche durante 45 min

Tercer paso

Añadimos las coles al buche cocido

Cuarto paso

Se le añade: un poquito de pimentón, un chorrito de aceite de oliva, una hoja de laurel, un poco de ajo molido y perejil molido

Quinto paso

Dejamos reposar y a servir

Dejamos cocer 10 minutos

¡Ñam, ñam!