PRESENTACIÓN RECETA COCINA
carmenbravorodriguez
Created on May 12, 2021
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Transcript
Escarapuche
Ingredientes
- Carne de cerdo magra
- Tomate
- Pimiento
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Primer paso
Hacemos la carne a la plancha con aceite de oliva y sal. La carne puede ser paleta de cerdo o jamón.
Segundo paso
Cortamos el resto de ingredientes y hacemos un picadillo.
Tercer paso
Aliñamos el picadillo con aceite de oliva, vinagre y sal
Cuarto paso
Una vez fría la carne, se mezcla con las verduras aliñadas.
Quinto paso
Servir frío y..... ¡A disfrutar!
¡Delicioso!