Secuencia 4 - Fiestas y Tradiciones

- Quelques traditions culinaires - Des fêtes et des évènements typiques

Dans cette séquence nous allons voir :

Fiestas y tradiciones

Secuencia 4

1. ¿Dónde está la gente?
2. ¿A quién vemos?
3. ¿Cómo están?
4. ¿Qué están haciendo?
5. ¿Por qué están en este lugar?

• un cliente
• un camarero = un serveur
• una tapa
• una barra = le comptoir
• un lugar = un lieu
• estar de pie = être debout
• encontrarse [o>ue] = se retrouver
• tapear = comer tapas

LAS TAPAS SON UN ELEMENTO ESENCIAL DE LA CULTURA ESPAÑOLA.

Uno de los principales rasgos de la gastronomía española es el tapeo. Las tapas son pequeñas cantidades de comida que se sirven en los bares para acompañar una bebida. En España es muy común ir de tapas: una tradición que consiste en ir de bar en bar con amigos a comer y a beber (normalmente cerveza o vino). El origen de esta tradición no está muy claro y existen diversas explicaciones. Algunos creen que nació por el interés económico de los dueños de las tabernas, que ponían un poco de comida salada (por ejemplo, jamón) para que el cliente pidiera más bebida. Otros piensan que las tapas nacieron de la costumbre que tenían en las tabernas de tapar los vasos de bebida con una rebanada de pan para evitar la entrada de polvo o insectos. Otra explicación afirma que los Reyes Católicos obligaron a servir comida con la bebida para que la gente no se emborrachara fácilmente y evitar así altercados. Sea cual sea el origen, las tapas son conocidas en todo el mundo y un elemento esencial de la cultura española. Tapear o ir de tapas es sinónimo de salir con los amigos a divertirse y es una deliciosa manera de hacer vida social. Las tapas son tan importantes que existen concursos anuales para elegir la mejor tapa del año, como el de San Sebastián o el de Valladolid.

Actividad 3 : Contesta la pregunta • ¿Por qué los españoles tapean? (3 razones diferentes) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Actividad 2 : Verdadero o Falso1. Las tapas son grandes cantidades de comida. V. F.2. La tradición es de ir en los bares para comer y beber. V. F.3. Hay varias (=plusieurs) explicaciones de la tradición de las tapas. V. F.4. Las tapas son conocidas solo en España. V. F.5. Hay concursos de tapas en toda España. V. F.

Pintxos

Tortillas de patatas

Boquerones

Albondigas

Croquetas

Patatas bravas

1. Busca de qué región de España viene cada plato.

• un plato = un plat
• típico = typique
• venir [e>ie] de = venir de
• ser de = être de

Castilla-y-León

Cataluña

La Rioja

Aragón

País Vasco

Navarra

Cantabria

Asturias

Galicia

Madrid

Castilla-la-mancha

Islas Baleares

Murcia

Com. Valenciana

Islas Canarias

Andalucía

Extremadura

El bacalao al pil-pil

El gazpacho

La Paella

El zarangollo murciano

El pulpo a la gallega

La fabada

el pulpo a la gallega.

el zarangollo murciano.

el bacalao al pil-pil.

el gazpacho.

la fabada.

la paella valenciana.

• Típico en el Sureste de España, este plato se compone de patatas, calabacín yhuevos revueltos (=brouillés).> Es

• Plato que se prepara con pulpo , sal y pimienta.> Es

• Típico del norte, este plato tiene pescado , aceite de oliva y mucho ajo . > Es

• Este plato es una sopa fría a base de tomate y pan .> Es

• En este plato hay fabas , morcilla y chorizo.> Es

• Este plato se realiza a base de arroz y de carne o de mariscos . > Es

1. Busca los ingredientes de un plato para describirlo a tus compañeros de clase
2. ¿Qué plato típico español te gustaría probar o no?> (No)Me gustaría probar.... porque ...

• probar = goûter
• parecer = paraître
• delicioso = délicieux
• apetitoso-a = appétissant-e

> Se celebra .... en .... // > En .... se celebra ....

1. ¿Cuáles son los elementos más importantes de Las Fallas que vemos?

• un fuego artificial
• un petardo
• una falla = une sculpture géante
• un traje tradicional = une tenue traditionnelle
• vestirse con
• una banda de músicos
• tocar música = jouer de la musique

Actividad 1 :

En toda la ciudad y en la plaza del Ayuntamiento

10 a la 1 de la mañana.

El 19 de Marzo

La Cremà

Las falleras ofrecen flores

Del 17 al 18 de Marzo.

Ofrendas de flores

En el paseo de Alameda

fuegos artificiales

Castillos y Nit del Foc

En la plaza del Ayuntamiento

petardos

19

15

Actividad 2 : Verdadero o Falsoa. Originalmente se queman las Fallas para celebrar la primavera. V. F. b. Las Fallas no cuestan (=coûtent) mucho dinero (= argent). V. F.c. Se plantan las Fallas el 17 de Marzo. V. F.d. Se queman todas las Fallas. V. F.e. La “Nit del Foc” es una exhibición que se celebra el 18 por la noche. V. F.

una fallera

un pasacalle

una mascletà

un ninot

una falla

Actividad 4 : Busca una definición para este vocabulario de las Fallas.

Actividad 3 : Opinión > ¿Te gustaría asistir a las Fallas de València un día? Explica por qué.

palo

El final

11 de la mañana

Limpiar las calles

Lanzar tomates

La batalla/El combate

jamón

El palo jabón

Actividad 1 :

Actividad 2 : 1. Es una de las fiestas más ________________ y ________________ de España. 2. El pueblo de Buñol tiene más de _____________ personas. 3. Durante la fiesta, participan hasta ____________ personas. 4. La batalla dura ___________. 5. ¿Quién limpia (= nettoye) las calles después de la fiesta? __________________________________________

• TENER QUE + verbe infinitif= DEVOIR / Il faut

Actividad 3: - ________________________________ - ________________________________ - ________________________________ - ________________________________

• ensuciarse = se salir
• peligroso/a = dangereux-se
• divertido/a = amusant-e
• el desperdicio = le gaspillage

Actividad 3: Opinión > ¿Te gustaría participar en la Tomatina? Explica por qué. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ > ¿Qué piensas de esa fiesta? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________